Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

ШЕЛЛПоваренок 6 уровня

20 июля 2010, 14:43
42153

Праздничный лосось

Отличный вариант праздничного блюда. Очень нарядно смотрится, быстро и легко готовится, а вкус.... мммм!!! Рецепт из "Школы гастронома".

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Праздничный лосось»:

Лосось (филе на коже (у меня горбуша)) — 800 г
Тесто слоеное (готовое) — 500 г
Маслины (без косточек) — 4-6 ст. л.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Базилик (свежий или сушеный) — 1 ч. л.
Помидор (свежий) — 5 шт
Сыр твердый (любой твердый) — 300 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (пшеничная) — 4-5 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4852.5 ккал	белки 279.2 г	жиры 254.3 г	углеводы 347.3 г
100 г блюда
ккал 181.7 ккал	белки 10.5 г	жиры 9.5 г	углеводы 13 г

Рецепт «Праздничный лосось»:

Помидоры моем, нарезаем кружками.
Сыр нарезаем небольшими брусочками.
Чеснок крупно порубить.
Базилик (если свежий) - вымыть, обсушить, листочки отделить, стебли крупно порезать. С сушеным все проще - просто распечатать пакетик)))
В блендер кладем маслины, чеснок, базилик и измельчаем. Добавляем 3 ст.л. оливкового масла и перемешиваем еще минутку.
Противень слегка присыпаем мукой, на него кладем раскатанное слоеное тесто. На тесто кладем вымытое и обсушенное филе рыбы, кожей вниз.
Сбрызнем рыбку оставшимся маслом, приправляем солью и перцем.
По всему филе равномерно распределяем оливковую пасту.
Сверху выкладываем помидоры и сыр. Подворачиваем края теста внутрь, смазываем его слегка взбитым яйцом. И отправляем всю нашу красоту в разогретую до 200 градусов духовку.
Запекаем минут 35-45 в зависимости от Вашей духовки.
Шикарное блюдо готово!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На горячее

Теги: горячее второе ужин обед

Вкусы: пикантный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/47348/]Праздничный лосось[/url]
[url=/recipes/show/47348/][img]/data/cache/2012dec/17/36/51971_72624-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Отличный вариант праздничного блюда. Очень нарядно смотрится, быстро и легко готовится, а вкус.... мммм!!!
Рецепт из "Школы гастронома".

Ингредиенты: Лосось, Тесто слоеное, Маслины, Масло оливковое, Чеснок, Базилик, Помидор, Сыр твердый, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Перец черный.
Тэги: горячее, второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Праздничный лосось
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/36/51971_72624-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Праздничный лосось" title="Рецепт: Праздничный лосось"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Отличный вариант праздничного блюда. Очень нарядно смотрится, быстро и легко готовится, а вкус.... мммм!!!
Рецепт из "Школы гастронома".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Праздничный лосось»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/47348/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Праздничный лосось

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Праздничный лосось»:

Лосось Тесто слоеное Маслины Масло оливковое Чеснок Базилик Помидор Сыр твердый Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Перец черный

Тэги: горячее, второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

316

Салат "Нежный" с сeмгой

95
316
66141

475

Сырный торт с ветчиной и грибами

86
475
32805

326

Шахматное печенье

97
326
28812

Фотографии «Праздничный лосось» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 ноября 2023 года Сивцова Наталья #

[+5]

Делала все по рецепту, кроме помидоров - брала из банки. Шикарная сочная ароматная рыбка получается

надо попробовать с оливками вместо маслин

большое спасибо за рецепт

1 марта 2016 года ansil #

Приготовила сегодня вашу рыбку. Обалденная. Всем рекомендую.

1 марта 2016 года ansil #

Приготовила сегодня вашу рыбку. Обалденная. Всем рекомендую.

22 декабря 2015 года Галина Окольникова #

Очень понравился результат, а оливковая паста сама по себе объедение, очень вкусно ее есть с горячим хлебом! Спасибо)

21 марта 2014 года Нина Смирнова 2 #

вопрос по рецепту

Хочу приготовить, но что-то я не поняла с тестом.Куда "внутрь"?Внутрь чего?

22 июля 2014 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

сделать бортики, чтобы сок не убегал

12 февраля 2014 года smart73 #

Огромное спасибо за рецепт очень вкусная рыбка!!

14 февраля 2014 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Рада, что понравился рецептик

спасибо

28 июня 2013 года Екатерина Шидловская #

Супер! Идея с оливковой пастой мне очень понравилась! Обязательно приготовлю рыбку по вашему рецепту

22 июля 2014 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

ждуууууууу результат

29 февраля 2012 года Елена3007 #

Огромное спасибо за интересный рецептик... С Вашего разрешения, забираю в КК..

19 апреля 2012 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Не за что, забирайте на здоровье!!!!
Спасибо!!!

6 сентября 2010 года krasa-r #

Превосходная рыбка получилась!!!

6 сентября 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибо, вам, огромное!!!!

4 августа 2010 года Viky #

Очень хочу рыбки, но в такую жару страшно покупать. Вот похолодает чуть-обязательно попробую ваш рецептик.

5 августа 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Отлично, будем ждать !!!!

Спасибо!

2 августа 2010 года Женя57 #

Спасибо-забрала в КК.

2 августа 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Забирайте, на здоровье!!!! Спасибо!

31 июля 2010 года Silverina1 #

Катюнчик, это вохтительно! Браво!

1 августа 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Леночка, спасибо огромное, дорогая!!!!

30 июля 2010 года owl_dark #

Просто Бомба

спасибо за рецепт

1 августа 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

На здоровье!!! Спасибо большущее!!!

29 июля 2010 года draika #

Какая вкусная красота!!! Спасибо!!!

29 июля 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибо большущее!!!!

29 июля 2010 года DikoeSochetanie #

Спасибо за красивый и вкусный рецепт )))

29 июля 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

И Вам, спасибо за добрые слова!!!

29 июля 2010 года Dinni #

Ну и ВКУУУСЬ!!!

29 июля 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!!

26 июля 2010 года kiska80 #

Обалденно

26 июля 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

21 июля 2010 года barska #

Очень интересный вариант! Забрала!

21 июля 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

На здоровье, забирайте!!! Спасибочки!

21 июля 2010 года Elvyrka #

Здорово

21 июля 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Большущее спасибо!!!!

21 июля 2010 года Liana #

замечательно!

только непонятно, зачем в "Варианты" впихнули рыбу на пару и в фольге? Ничего общего...

21 июля 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Согласна, видимо ключевым было слово "рыба"

Спасибо за коммент, рада, что понравился рецепт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Праздничный лосось

Ингредиенты для «Праздничный лосось»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Праздничный лосось»:

Похожие рецепты

Жареная рыба по-бомбейски

Рыба тушеная с овощами

Пряная сeмга, запечeнная с шампиньонами

Сом в сметане

Апельсиновая рыба

Лосось в зеленом панцире с соево-грибным соусом

Пеленгас в духовке

Запеканка "Палочка-выручалочка"

Лазанья с лососем и шпинатом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Нежный" с сeмгой

Сырный торт с ветчиной и грибами

Шахматное печенье

Фотографии «Праздничный лосось» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Каркасный дом V231 "Айова"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!