Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

dolphyПоваренок 6 уровня

24 июля 2010, 18:34
172342

Яблочно-лимонный мармелад

Очень вкусная заготовка из яблок в альтернативу банальному яблочному варенью. Получается ароматный и густой мармелад.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Яблочно-лимонный мармелад»:

Лимон — 4 шт
Вода (750 мл) — 3 стак.
Яблоко — 1,4 кг
Сахар (1,5 литра) — 6 стак.
Мята (свежая, веточки) — 6 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5958.6 ккал	белки 10.9 г	жиры 4.8 г	углеводы 1465.2 г
100 г блюда
ккал 159.3 ккал	белки 0.3 г	жиры 0.1 г	углеводы 39.2 г

Рецепт «Яблочно-лимонный мармелад»:

Разрежьте лимоны вдоль пополам, а потом на тонкие дольки, удалите косточки. У меня было 3 очень больших лимона, поэтому я резала их на 4 части, а потом на дольки. Залейте 3-мя стаканами воды и оставьте на ночь.
На следующий день доведите до кипения и поварите минут 10 на умеренном огне, пока кожура не станет мягкой.
Очистите яблоки от сердцевины и при желании от кожуры, порежьте на тонкие дольки. Соедините яблоки, лимоны с жидкостью, сахар и...
... и мяту. Ее не нужно измельчать, так как в конце мы ее вынем.
Помешивая, доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите минут 30 до загустения. Выньте мяту и разлейте по стерилизованным банкам, закатайте.
На этой фотографии пытаюсь показать, что получается действительно густой мармелад.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: десерт сладкое

Вкусы: яблочный лимонный мятный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/47487/]Яблочно-лимонный мармелад[/url]
[url=/recipes/show/47487/][img]/images/recipes/small/33/3345/334530.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Очень вкусная заготовка из яблок в альтернативу банальному яблочному варенью. Получается ароматный и густой мармелад.

Ингредиенты: Лимон, Вода, Яблоко, Сахар, Мята.
Тэги: десерт, сладкое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочно-лимонный мармелад
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/33/3345/334530.jpg" alt="Рецепт: Яблочно-лимонный мармелад" title="Рецепт: Яблочно-лимонный мармелад"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная заготовка из яблок в альтернативу банальному яблочному варенью. Получается ароматный и густой мармелад.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочно-лимонный мармелад»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/637/">сладкое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/47487/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочно-лимонный мармелад

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Яблочно-лимонный мармелад»:

Лимон Вода Яблоко Сахар Мята

Тэги: десерт, сладкое

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Яблочно-лимонный мармелад» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 июля 2010 года Tanya-O-511 #

Супер рецепт,спасибо!

25 июля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

на здоровье!

25 июля 2010 года Elvyrka #

Супер,непременно сделаю как яблоки пойдут.

25 июля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо! попробуйте!

25 июля 2010 года mamaliza #

Ой какой нужный рецепт! Яблок всегда очень много, а здесь что-то новенькое!

25 июля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо!

25 июля 2010 года Raya13 #

супер мармелад !!!

25 июля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо!

25 июля 2010 года barska #

Танюш, классно!

25 июля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо, нина!

25 июля 2010 года ирина66 #

Супер!!!+++++++++++++++

25 июля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо!

25 июля 2010 года Баба Аня #

Здорово!!!

25 июля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо!

24 июля 2010 года Ируня # (модератор)

Очень интересный рецепт! Спасибо! +

25 июля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

на здорорвье!

24 июля 2010 года Atella #

супер-супер! обожаю мармелад

25 июля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо!

27 июля 2010 года Atella #

вам спасибо за рецепт

24 июля 2010 года Nika #

Отличный мармелад

+++++

25 июля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо!

24 июля 2010 года Arin4ic #

Еще одно замечательное применение яблокам! Спасибо!

25 июля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо!

24 июля 2010 года semsvet #

Красивый мармелад. Ароматный!

25 июля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо!

24 июля 2010 года natrog #

Ну не получаеться у меня густой мармелад!

Поэтому хватаю рецепт и жду когда поспеют яблочки.

24 июля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

я бы тоже не сказала, что мой ножом можно резать, но он более густой, чем варенье. в банке не течет и как бы куском отделяется.

24 июля 2010 года MissNatalia #

Сижу кушаю яблочко, а у Вас тут такая вкуснятина

24 июля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

24 июля 2010 года larik_malasha # (модератор)

как заманчиво!!! если будут яблочки в изобилии, то попробую!!!

24 июля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

попробуйте на здоровье!

24 июля 2010 года Нина Владимировна #

Если подвернуться яблоки обязательно приготовлю

24 июля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо за доверие!

24 июля 2010 года Katatsuburi #

я в этом году так увлеклась заготовками, что даже банок стало не хватать) Но поскольку яблочные варенья и джемы я люблю больше, чем сами яблоки

то Ваш рецептик тоже поставлю "на галочку" - ведь яблоки только-только начинаются!

24 июля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо! если приготовите баночку-другую, надеюсь, понравится.

24 июля 2010 года xsenia #

Интересно)++++

24 июля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо!

24 июля 2010 года Оленька_солнышко #

натуральный мармелад, ура!!!!!

24 июля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

24 июля 2010 года lilina #

я правильно поняла,разливаем только жидкость?

24 июля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

нет, все вместе. яблоки с лимонами тоже.

24 июля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

↑Ответ для lilina

на фото не очень понятно у меня попробую завтра еще как-то сфотографировать, чтобы было понагляднее.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яблочно-лимонный мармелад

Ингредиенты для «Яблочно-лимонный мармелад»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочно-лимонный мармелад»:

Похожие рецепты

Джем яблочный

Янтарное варенье из крыжовника

Джем из крыжовника с апельсином и лимоном

Кабачковое варенье

Имбирный сироп

Цукаты из тыквы по-быстрому

Яблочно-сливовый джем

Джем яблочный

Абрикосово-сливовое варенье с пряностями

Фотографии «Яблочно-лимонный мармелад» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!