Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

наташа лучкоПоваренок 5 уровня

28 августа 2010, 15:58
581787

Повидло сливовое или джем для ленивых

Вообще-то не совсем для ленивых - само оно не приготовится :), но зато без утомительного процесса перетирания! Это отличный способ порадовать себя и близких вкусом ароматной сливы. Что может быть лучше в холодный вечер с блинами или оладьями, а также в качестве начинки в пироги и торты!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Повидло сливовое или джем для ленивых»:

Слива — 3.200 кг
Сахар — 2.500 кг
Вода — 1 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 11294 ккал	белки 25.6 г	жиры 9.6 г	углеводы 2799.7 г
100 г блюда
ккал 189.8 ккал	белки 0.4 г	жиры 0.2 г	углеводы 47.1 г

Рецепт «Повидло сливовое или джем для ленивых»:

Сливу моем, перебираем и удаляем косточки. В воду засыпаем сахар и доводим до кипения, выкладываем туда наши сливы. Варим минут 30 до размягчения (если плоды хорошо спелые, то времени надо меньше).
Остужаем немного и пюрируем ручным блендером, если такового нет - можно использовать мясорубку (с ней даже лучше перекрутить сливы ещё сырыми). Как по мне, то с блендером мороки меньше :-).
Снова ставим массу на огонь, доводим до кипения, уменьшаем огонь и увариваем до готовности. На это понадобится около часа (но может и больше - всё зависит от слив). Проверяем: если капнуть повидло на блюдце и после остывания оно не растекается - всё готово (здесь есть фото http://www.povarenok .ru/recipes/show/466 79/).
Выход: 5 банок по 0,5 литра

По закону подлости аккумуляторы сели в самый неподходящий момент :- ( Поэтому фотографировала уже готовое повидло утром.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6425

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Постное питание

Теги: заготовка заготовки повидло

Вкусы: кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/48697/]Повидло сливовое или джем для ленивых[/url]
[url=/recipes/show/48697/][img]/data/cache/2014jan/03/35/610054_87234-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Вообще-то не совсем для ленивых - само оно не приготовится :), но зато без утомительного процесса перетирания! Это отличный способ порадовать себя и близких вкусом ароматной сливы. Что может быть лучше в холодный вечер с блинами или оладьями, а также в качестве начинки в пироги и торты!

Ингредиенты: Слива, Сахар, Вода.
Тэги: заготовка, заготовки, повидло.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Повидло сливовое или джем для ленивых
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jan/03/35/610054_87234-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Повидло сливовое или джем для ленивых" title="Рецепт: Повидло сливовое или джем для ленивых"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вообще-то не совсем для ленивых - само оно не приготовится :), но зато без утомительного процесса перетирания! Это отличный способ порадовать себя и близких вкусом ароматной сливы. Что может быть лучше в холодный вечер с блинами или оладьями, а также в качестве начинки в пироги и торты!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Повидло сливовое или джем для ленивых»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/181/">заготовки</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/309/">повидло</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/48697/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Повидло сливовое или джем для ленивых

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Повидло сливовое или джем для ленивых»:

Слива Сахар Вода

Тэги: заготовка, заготовки, повидло

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Повидло сливовое или джем для ленивых» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

29 августа 2010 года плотная #

Обожаю сливовое варенье, джем, повидло!
Спасибо!

29 августа 2010 года наташа лучко # (автор рецепта)

в этом я 100% поддерживаю!

29 августа 2010 года Забавушка #

а воды точно 1 стакан?? я правильно поняла???

29 августа 2010 года наташа лучко # (автор рецепта)

точно 1

я больше не добавляю, а то время "уваривания" увеличивается

28 августа 2010 года irmusha #

красивое варенье-повидло

я сегодня тоже варила из слив "венгерки", сначала сырую на мясорубку, потом засыпала сахаром и варила минут 30. вкус и цвет потрясный

29 августа 2010 года наташа лучко # (автор рецепта)

вкус и цвет потрясный

это сливы умеют

28 августа 2010 года xsenia #

Люблю сливовое повидло))И год этот на сливы урожайный))++++

29 августа 2010 года наташа лучко # (автор рецепта)

что есть - то есть, слив навалом

28 августа 2010 года Розалика deleted #

Вкусное, быстрое и легкое повидло..

28 августа 2010 года наташа лучко # (автор рецепта)

Розалика, большое спасибо за такое определение

28 августа 2010 года Lzaika45 #

Отличное повидло! И фотка...такая аппетитная!!! Прям захотелось такой бутербродик, да с холодненьким молочком...

28 августа 2010 года наташа лучко # (автор рецепта)

Воооот именно так муж и любит

28 августа 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted #

Забрала в КК. Спасибочки+

28 августа 2010 года наташа лучко # (автор рецепта)

Дашулька, спасибо за плюсики

28 августа 2010 года kayali #

а если из чернослива,сахара меньше брать

?оч аппетитно выглядит

28 августа 2010 года наташа лучко # (автор рецепта)

у меня слива была не супер (кисловата и недоспевшая

) если у вас сладкая - то берите меньше.
повидло получается с заметной кислинкой, я не люблю сильно сладкое - некоторые берут 1:1 с сахаром

28 августа 2010 года почемучка #

Во этот рецепт как раз для меня

28 августа 2010 года наташа лучко # (автор рецепта)

я НУ очень рада, что тебе рецептик приглянулся

28 августа 2010 года почемучка #

я НУ очень рада, что тебе рецептик приглянулся

А то, для любимых ленивых

28 августа 2010 года наташа лучко # (автор рецепта)

главное результат, а он очень даже...

28 августа 2010 года semsvet #

Красивое лакомство! А в по банкам раскладываете горячим?

28 августа 2010 года наташа лучко # (автор рецепта)

ага, сразу разложила, крышками накрыла и пошла спать

(просто я вчера до ночи возилась

)

28 августа 2010 года StaSy-90 #

Супер! Мне нравится, обязательно попробую сделать по вашему рецептику!

28 августа 2010 года наташа лучко # (автор рецепта)

На здоровье, буду очень рада

28 августа 2010 года Elvyrka #

Как красиво и вкусно.

28 августа 2010 года наташа лучко # (автор рецепта)

Спасибо вам огромное

28 августа 2010 года халецкая deleted #

И РЕЦЕПТ, И ФОТО ПРОСТО КЛАСС!

28 августа 2010 года наташа лучко # (автор рецепта)

мерси за комплеман

28 августа 2010 года ЛЕ-мур deleted #

мне вариант с мясорубкой подходит, я в неё всё, что можно отправляю

в этом году что то я без слив

28 августа 2010 года наташа лучко # (автор рецепта)

какая досада

, а на счёт мясорубки - так это вещь настолько незаменимая, что слов нет

28 августа 2010 года kiselevalena #

Вкусное повидло и выглядит аппетитно!

28 августа 2010 года наташа лучко # (автор рецепта)

спасибо за добрые слова, очень рада!

28 августа 2010 года vasso #

obazayu slivovoe povidlo,samiy vkusniy napolnitel dla vipezki. vam+++++

28 августа 2010 года наташа лучко # (автор рецепта)

спасибо, я очень люблю такую начинку для тёртого пирога

28 августа 2010 года Tanya-O-511 #

Ммммммммм вкусненькое повидло!

28 августа 2010 года наташа лучко # (автор рецепта)

Танюша, оставлю тебе баночку

28 августа 2010 года жонушка #

Ну очень аппетитно выглядит)))

28 августа 2010 года наташа лучко # (автор рецепта)

если бы фотик не сел, я бы весь процесс запечатлела

но конечный вариант - самая красота

28 августа 2010 года жонушка #

И так очень здорово)))

28 августа 2010 года наташа лучко # (автор рецепта)

спасибо за добрые слова, каждый раз размещая рецепт волнуешься - вдруг не понравится

, а когда хвалят так приятно

28 августа 2010 года Nodzomi #

Красота и вкуснота!!!

28 августа 2010 года наташа лучко # (автор рецепта)

мы остатки не влезшие в баночки утром с блинами доедали - ну очень быстро повидло закончилось

28 августа 2010 года Kat4u deleted #

Очень хорошее повидло!

28 августа 2010 года наташа лучко # (автор рецепта)

а вкус кисло-сладкий просто сказка

спасибо за коммент

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Повидло сливовое или джем для ленивых

Ингредиенты для «Повидло сливовое или джем для ленивых»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Повидло сливовое или джем для ленивых»:

Похожие рецепты

Заготовка малины и черники

Апельсиновый джем в микроволновке

Джем-желе из красной смородины

Варенье "Грация" пикантное

Самый апельсиновый конфитюр

Сливовый джем с виноградным соком

Варенье "Банановое счастье"

Классическое варенье из голубики

Джем из яблок с мятой на зиму

Фотографии «Повидло сливовое или джем для ленивых» от приготовивших (24)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!