Версия для печати Рецепты Каши Каши на воде

елена мПоваренок 5 уровня

29 сентября 2010, 3:20
235511

Гречка по-монастырски

Бывает, что кулинарные изыски слегка надоели, и хочется чего-нибудь простого, но вкусного. Это блюдо разнообразит постный стол.

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Гречка по-монастырски»:

Крупа гречневая — 0,5 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Грибы (лесные; сыроежки или опята) — 150 г
Масло растительное
Вода (горячая) — 1,5 стак.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый; по вкусу)

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 71.1 ккал	белки 5.9 г	жиры 1.1 г	углеводы 10.7 г
100 г блюда
ккал 14.8 ккал	белки 1.2 г	жиры 0.2 г	углеводы 2.2 г

Рецепт «Гречка по-монастырски»:

Грибы почистить, помыть.
Варить 20 минут с момента закипания, охладить, нарезать соломкой.
Лук нарезать кубиками, слегка обжарить на растительном масле.
Добавить нарезанные грибы, обжарить до золотистого цвета.
Добавить гречневую крупу, обжаривать, помешивая, 1-2 минуты.
Добавить воду, довести до кипения, сделать маленький огонь, накрыть крышкой.
Варить до готовности гречки.
Готово!
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя"
Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3220

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин Специальное питание : Постное питание

Теги: каша второе обед ужин

Вкусы: грибной гречневый вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/49872/]Гречка по-монастырски[/url]
[url=/recipes/show/49872/][img]/data/cache/2014feb/26/47/661973_15970-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Каши -> Каши на воде
Бывает, что кулинарные изыски слегка надоели, и хочется чего-нибудь простого, но вкусного. Это блюдо разнообразит постный стол.

Ингредиенты: Крупа гречневая, Лук репчатый, Грибы, Масло растительное, Вода, Соль, Перец черный.
Тэги: каша, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречка по-монастырски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/26/47/661973_15970-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречка по-монастырски" title="Рецепт: Гречка по-монастырски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Бывает, что кулинарные изыски слегка надоели, и хочется чего-нибудь простого, но вкусного. Это блюдо разнообразит постный стол.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/55/">
          Каши
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/192/">
          Каши на воде
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречка по-монастырски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1133/">каша</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/49872/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречка по-монастырски

Категория: Каши › Каши на воде

Ингредиенты для «Гречка по-монастырски»:

Крупа гречневая Лук репчатый Грибы Масло растительное Вода Соль Перец черный

Тэги: каша, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1356

Гречка с грибами в томатном соусе

188
1356
102996

1182

Гречка по-царски с черносливом

60
505
21601

381

Гречневый плов с сельдереем и грибами

75
368
16144

181

Грибы с сельдереем в яблочном соусе

56
181
8050

120

Пряная гречневая каша с грибами

12
66
2536

Гречка с грибами и шкварками в гречнево-ржаных тарелках

27
42
3103

Показать все варианты рецепта (13)

Фотографии «Гречка по-монастырски» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 октября 2010 года Василька3 #

Супер, мне очень понравилось....обязательно сделаю!

19 октября 2010 года Мария-Софья #

Хорошее блюдо, посто и вкусно

9 октября 2010 года krasa-r #

Гречка отличная. Наверное повторюсь, но я тоже такую иногда готовлю. Отлично подойдёт тем, кто соблюдает посты. В общем и вкусно, и полезно!!!

8 октября 2010 года Юника #

У меня доча жить без гречки не может,но вот так я еще не готовила

Спасибо вам большое прибольшое

8 октября 2010 года Sapfo2 #

Ой, как интересно. По технологии почти как плов, только ингридиенты другие

5 октября 2010 года blaky57 #

Очень понравился рецепт! Обязательно приготовлю))

4 октября 2010 года Lanalegr #

Леночка,раньше так часто готовила,а сейчас только для запаха грибы добавляю-нельзя их уже мне :’( Но зуд грибника всегда со мной,стоило опятам на даче снова вырасти(4 года не расли),уже 6,5 ведер нарвала-по привычке и закрыла и заморозила...Кто только все это есть будет...

За рецепт +++++++++++

5 октября 2010 года елена м # (автор рецепта)

Я, если честно, больше люблю собирать грибы, чем их есть

, но мои домашние наоборот не разделяют монго увлечения, зато очень любят конечный результат

.А запас не тянет, неожиданные гости пришли, так баночка грибов всегда выручит или картошечку с грибами приготовить, тоже быстро и на врядли откажутся!

4 октября 2010 года IrinaR #

Совсем забыла про такоц вариант гречки, которую сегодня собралась сделать в традиционном виде. Спасибо, что напомнили! Теперь-то уж точно не забуду!

5 октября 2010 года елена м # (автор рецепта)

Рада, что пригодился рецепт!

3 октября 2010 года mysj19 #

Леночка, очень хороший рецепт!! Много готовила с грибами, но просто в конце все соединяла, а так не додумалась, готовить вместе!

5 октября 2010 года елена м # (автор рецепта)

Попробуйте, получается вкуснее и ароматнее!

1 октября 2010 года Анири #

какая вкусна и полезная кашка

30 сентября 2010 года Виктория09 deleted #

Вкусно и ароматно !!!

30 сентября 2010 года Эллиса deleted #

Леночка, очень вкусная кашка!!!

30 сентября 2010 года елена м # (автор рецепта)

Эллочка, большое спасибо!