Версия для печати Рецепты Каши Каши на воде

елена мПоваренок 5 уровня

29 сентября 2010, 3:20
235511

Гречка по-монастырски

Бывает, что кулинарные изыски слегка надоели, и хочется чего-нибудь простого, но вкусного. Это блюдо разнообразит постный стол.

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Гречка по-монастырски»:

Крупа гречневая — 0,5 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Грибы (лесные; сыроежки или опята) — 150 г
Масло растительное
Вода (горячая) — 1,5 стак.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый; по вкусу)

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 71.1 ккал	белки 5.9 г	жиры 1.1 г	углеводы 10.7 г
100 г блюда
ккал 14.8 ккал	белки 1.2 г	жиры 0.2 г	углеводы 2.2 г

Рецепт «Гречка по-монастырски»:

Грибы почистить, помыть.
Варить 20 минут с момента закипания, охладить, нарезать соломкой.
Лук нарезать кубиками, слегка обжарить на растительном масле.
Добавить нарезанные грибы, обжарить до золотистого цвета.
Добавить гречневую крупу, обжаривать, помешивая, 1-2 минуты.
Добавить воду, довести до кипения, сделать маленький огонь, накрыть крышкой.
Варить до готовности гречки.
Готово!
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя"
Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3220

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин Специальное питание : Постное питание

Теги: каша второе обед ужин

Вкусы: грибной гречневый вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/49872/]Гречка по-монастырски[/url]
[url=/recipes/show/49872/][img]/data/cache/2014feb/26/47/661973_15970-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Каши -> Каши на воде
Бывает, что кулинарные изыски слегка надоели, и хочется чего-нибудь простого, но вкусного. Это блюдо разнообразит постный стол.

Ингредиенты: Крупа гречневая, Лук репчатый, Грибы, Масло растительное, Вода, Соль, Перец черный.
Тэги: каша, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречка по-монастырски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/26/47/661973_15970-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречка по-монастырски" title="Рецепт: Гречка по-монастырски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Бывает, что кулинарные изыски слегка надоели, и хочется чего-нибудь простого, но вкусного. Это блюдо разнообразит постный стол.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/55/">
          Каши
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/192/">
          Каши на воде
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречка по-монастырски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1133/">каша</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/49872/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречка по-монастырски

Категория: Каши › Каши на воде

Ингредиенты для «Гречка по-монастырски»:

Крупа гречневая Лук репчатый Грибы Масло растительное Вода Соль Перец черный

Тэги: каша, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1356

Гречка с грибами в томатном соусе

188
1356
102996

1182

Гречка по-царски с черносливом

60
505
21601

381

Гречневый плов с сельдереем и грибами

75
368
16144

181

Грибы с сельдереем в яблочном соусе

56
181
8050

120

Пряная гречневая каша с грибами

12
66
2536

Гречка с грибами и шкварками в гречнево-ржаных тарелках

27
42
3103

Показать все варианты рецепта (13)

Фотографии «Гречка по-монастырски» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

29 сентября 2010 года Мама Оля #

Отличная каша!

Мы такую частенько во время постов едим.

29 сентября 2010 года елена м # (автор рецепта)

Отличная каша! Мы такую частенько во время постов едим.

Спасибо!

29 сентября 2010 года Goddess666 #

Должно быть вкусненько! Попробую

29 сентября 2010 года елена м # (автор рецепта)

Должно быть вкусненько! Попробую

Спасибо!Пробуйте!

29 сентября 2010 года barska #

Ленуська! Попробую по твоей технологии приготовить! Я почему-то всегда отдельно гречку варила, а отдельно - грибы с луком жарила и только в тарелке смешивала

29 сентября 2010 года елена м # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо!Попробуй, так вкуснее.Сама рецепт вычитала в книжке "Постные блюда", заинтересовалась необычной технологией, теперь только так и делаю.

29 сентября 2010 года barska #

Век живи - век учись!

Вот и мы, испробовав все "плюсы" и "минусы" цивилизации, возвращаемся к старине...

29 сентября 2010 года eginka deleted #

Очень хороший рецепт и вкусно и полезно. Спасибо

29 сентября 2010 года елена м # (автор рецепта)

Очень хороший рецепт и вкусно и полезно. Спасибо

Спасибо за комментарий!

29 сентября 2010 года Natkiev #

Люблю гречку, и кашку вашу забираю

29 сентября 2010 года елена м # (автор рецепта)

Люблю гречку, и кашку вашу забираю

Спасибо, готовьте на здоровье!

29 сентября 2010 года Жанночкин # (модератор)

Вкусная гречка,частенько так готовлю пока грибы есть.Спасибо за рецепт и фото!

29 сентября 2010 года елена м # (автор рецепта)

Вкусная гречка,частенько так готовлю пока грибы есть.Спасибо за рецепт и фото!

Спасибо за комментарий!

29 сентября 2010 года Катуша #

гречку в нашем доме уважают, только предпочитают зелёную. вы знаете, что коричневая гречка уже обжареная, может второй раз лучше этого не делать. спасибо за рецепт.

29 сентября 2010 года Liana #

где Вы зеленую берете? никогда в продаже не видела

29 сентября 2010 года елена м # (автор рецепта)

↑Ответ для Катуша

тоже очень давно не видела зеленой гречки в продаже.Здесь гречка обжаривается в ароматном, луково-грибном масле, становится вкуснее.Спасибо за комментарий!

29 сентября 2010 года Liana #

она еще и обволакивается маслом (каждое зернышко),становится более рассыпчатой

29 сентября 2010 года Liana #

ну вот... а говорят, что гречки нет, подорожала...

а если серьезно - зачем Вы предварительно отвариваете грибы? Они и на сковороде приготовятся... Или уж заливали бы гречку грибным бульоном, а не водой...

29 сентября 2010 года елена м # (автор рецепта)

Лиана, я грибник и в то же время ужасная перестраховщица в приготовлении грибов

, жарю без предварительной варки только три вида грибов: шампиньон, вешенку и гриб-зонтик.Грибной бульон из сыроежек не очень нравится, из опят другое дело.Спасибо за комментарий.

29 сентября 2010 года Liana #

поняла

я просто в грибы не вчиталась

у меня обычно в меню белые, маслята, подберезовики, подосиновики и моховики, от этого набора и плясала

29 сентября 2010 года DAISY # (модератор)

Какие шикарные грибы!!! Белой завистью завидую.

29 сентября 2010 года Liana #

Какие шикарные грибы!!! Белой завистью завидую.

переезжайте к нам мерзнуть

тут еще масса всяких вкусностей растет...

29 сентября 2010 года DAISY # (модератор)

Спасибо!!! Очень хочется воспользоваться приглашением.

29 сентября 2010 года елена м # (автор рецепта)

↑Ответ для Liana

Ну, Лиана, раздразнила, вот ведусь я на такие дразнилки: ведь бросила всё и побежала в лес!Теперь сижу два здоровых ведра опят чищу-режу

29 сентября 2010 года Liana #

вот счастливый человек... у нас сезон дождей начался, походы в лес прекратили, зАморозки на носу...что успели собрать - на зиму хватит, но я процесс сбора грибов люблю даже больше, чем их есть... может, помочь почистить, раз уж "на охоту" с Вами не попала?

[x]20:28 29.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

29 сентября 2010 года irina_vip #

Просто и вкусно, а кроме того, полезно!

29 сентября 2010 года елена м # (автор рецепта)

Просто и вкусно, а кроме того, полезно!

Спасибо!

29 сентября 2010 года DAISY # (модератор)

Отличная каша! Я часто такую готовлю и рекомендую всем!

29 сентября 2010 года елена м # (автор рецепта)

Светочка, спасибо за комментарий!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Гречка по-монастырски

Ингредиенты для «Гречка по-монастырски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречка по-монастырски»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Гречка по-монастырски» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Рубрикатор рецептов