Как-то давно я распечатала этот рецепт для Великого поста. Уже не помню откуда. И сегодня, он мне очень пригодился и понравился. Готовлю для своей свекрови и свeкра. Доктор прописал им диету, чтобы уменьшить холестерин. Без муки, яиц и панировки. Достаточно быстро.
- 20 октября 2010, 15:46
- 357882
Котлеты овсяные "Сытый папа"
Ингредиенты для «Котлеты овсяные "Сытый папа"»:
- Хлопья овсяные — 1 стак.
- Вода (кипяток) — 1/2 стак.
- Шампиньоны (свежие) — 2-3
- Картофель — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
807 ккал |
белки
18.7 г |
жиры
36 г |
углеводы
108 г |
Порции | |||
ккал 201.8 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 9 г |
углеводы 27 г |
100 г блюда | |||
ккал 130.2 ккал |
белки 3 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 17.4 г |
Рецепт «Котлеты овсяные "Сытый папа"»:
-
Эти продукты понадобятся нам.
-
Овсяные хлопья насыпать в миску, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить набухать на 20 минут.
-
В это время:
картофель очистить, вымыть и натереть на мелкой тёрке,
лук очистить, вымыть и натереть на мелкой терке,
шампиньоны порезать маленькими кубиками,
зелень порубить,
чеснок пропустить через чесночный пресс. -
К набухшей овсянке добавить картофель, лук, чеснок, грибы и зелень -массу хорошо перемешать, посолить и поперчить.
-
Овсяная масса должна получиться не слишком густой и не очень жидкой. В рецепте рекомендуют набирать её ложкой. У меня получилось слепить руками 11 котлеток.
-
На разогретую сковороду выкладываем котлетки, с помощью ложки или лопатки.
-
Жарим на среднем огне с одной стороны до румяной корочки. Перевернуть на другую, обжарить 1 минуту на среднем огне, затем огонь уменьшить до минимального, накрыть крышкой и довести до готовности 5 минут.
-
Котлетки сытные, нежные. Пробуйте - не пожалеете!!!
Комментарии и отзывы
16 марта 2016 года Shahmata #
17 марта 2016 года Адреналинка # (автор рецепта)
16 марта 2016 года Танькюша #
16 марта 2016 года Адреналинка # (автор рецепта)
12 марта 2016 года Kotik Shprotik #
16 марта 2016 года Адреналинка # (автор рецепта)
7 марта 2016 года carli #
16 марта 2016 года Адреналинка # (автор рецепта)
25 февраля 2016 года маАсяя #
16 марта 2016 года Адреналинка # (автор рецепта)
29 января 2016 года Женюлечка #
1 февраля 2016 года Адреналинка # (автор рецепта)
21 января 2016 года Евгения Румянцева #
16 марта 2016 года Адреналинка # (автор рецепта)
17 января 2016 года annadonskaia #
20 января 2016 года Адреналинка # (автор рецепта)
23 ноября 2015 года Ани Счастливая #
19 ноября 2015 года Минёнзэ #
25 ноября 2015 года Адреналинка # (автор рецепта)
14 ноября 2015 года Gvin_L #
14 ноября 2015 года Адреналинка # (автор рецепта)
14 ноября 2015 года yohoho # (модератор)
14 ноября 2015 года Gvin_L #
4 ноября 2015 года jjustalice7 #
4 ноября 2015 года Адреналинка # (автор рецепта)
20 октября 2015 года Бородина Оля #
21 октября 2015 года Адреналинка # (автор рецепта)
14 октября 2015 года Shelevaja Anna #
14 октября 2015 года Shelevaja Anna #
21 октября 2015 года Адреналинка # (автор рецепта)
30 сентября 2015 года Vegan_in_Moscow #
30 сентября 2015 года Адреналинка # (автор рецепта)
13 сентября 2015 года A-Rufina #
15 сентября 2015 года Адреналинка # (автор рецепта)
6 сентября 2015 года yulechka yulka #
15 сентября 2015 года Адреналинка # (автор рецепта)
21 августа 2015 года F_Natalia #
22 августа 2015 года Адреналинка # (автор рецепта)
30 июля 2015 года Timot #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: