Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

horo6ayaПоваренок 4 уровня

12 ноября 2010, 21:29
493867

Скумбрия горчичная

Просмотрев все рецепты скумбрии, была удивлена, что нет моего рецепта. Однажды попробовав такую рыбку - другую мой муж теперь не признает! Рекомендую настоятельно! Ваш обед будет сочным, питательным и диетическим.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия горчичная»:

Скумбрия (свежая) — 2 шт
Горчица — 4 ст. л.
Лимон — 1 шт
Чеснок — 6 зуб.
Соль
Перец черный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2495.8 ккал	белки 267.1 г	жиры 132 г	углеводы 64 г
100 г блюда
ккал 141 ккал	белки 15.1 г	жиры 7.5 г	углеводы 3.6 г

Рецепт «Скумбрия горчичная»:

Тушки скумбрии чистим и тщательно вымываем (особенно внутри). Насчет отрезать или оставлять голову - кому как нравится. Мы головы не употребляем, потому я обрезаю ее сразу.

Делаем маринад: смешиваем горчицу со специями и с пропущенным через пресс чесноком. Обмазываем тушки маринадом (особенно внутри), по желанию закладываем дольки лимона в брюшко и оставляем мариноваться. Определенного времени нет, но чем дольше рыбка постоит - тем вкуснее она будет.

Заворачиваем тушки в фольгу так: беру фольгу в два раза длиннее рыбы, рыбу кладу посерединке, скручиваю, а концы заворачиваю под нее, чтобы рыбка лежала на двойной порции фольги.

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке ровно 40 минут. Подаем с овощами и лимоном.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя".
Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=155127#155127

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Раздельное питание

Теги: горячее второе ужин обед рыба питание скумбрия раздельное

Вкусы: горчичный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/51524/]Скумбрия горчичная[/url]
[url=/recipes/show/51524/][img]/data/cache/2013jan/24/32/68596_89445-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Просмотрев все рецепты скумбрии, была удивлена, что нет моего рецепта. Однажды попробовав такую рыбку - другую мой муж теперь не признает! Рекомендую настоятельно! Ваш обед будет сочным, питательным и диетическим.

Ингредиенты: Скумбрия, Горчица, Лимон, Чеснок, Соль, Перец черный.
Тэги: горячее, второе, ужин, обед, рыба, питание, скумбрия, раздельное.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Скумбрия горчичная
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/32/68596_89445-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Скумбрия горчичная" title="Рецепт: Скумбрия горчичная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Просмотрев все рецепты скумбрии, была удивлена, что нет моего рецепта. Однажды попробовав такую рыбку - другую мой муж теперь не признает! Рекомендую настоятельно! Ваш обед будет сочным, питательным и диетическим.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Скумбрия горчичная»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6013">Скумбрия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/52/">рыба</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1581/">питание</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/102/">скумбрия</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3887/">раздельное</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/51524/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Скумбрия горчичная

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия горчичная»:

Скумбрия Горчица Лимон Чеснок Соль Перец черный

Тэги: горячее, второе, ужин, обед, рыба, питание, скумбрия, раздельное

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3516

Скумбрия горчичная

265
3516
419679

308

Скумбрия по-фламандски

69
308
34733

272

Филе скумбрии с сыром

85
272
22455

171

Запеченная скумбрия с зеленью

63
171
42821

166

Вкуснейшая скумбрия в фольге

21
166
4900

134

А-ля скумбрия в рукаве

53
134
18770

Кефаль "Чудо-Юдо-Рыба-Кит"

20
36
22139

Показать все варианты рецепта (7)

Попробуйте приготовить вместе

280

Теплый салат с кальмарами "Для нее"

26
280
20607

103

Давайте есть икру ложками

50
103
10667

2428

Песочные кольца по ГОСТу

359
2428
297235

Фотографии «Скумбрия горчичная» от приготовивших (29)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 ноября 2010 года белошвейка #

Вкусная рыбка, очень аппетитно смотрится

13 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)

спасибо! вот насколько аппетитно смотрится - настолько и вкусная )

13 ноября 2010 года синильга #

Интересный рецепт, буду пробовать. Спасибо

13 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)

на здоровье! попробуйте обязательно!

13 ноября 2010 года Angel29 #

Легко, полезно, вкусно!

13 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)

согласна ) и важно, что диетически!

12 ноября 2010 года Lzaika45 #

Замечательный рецепт! Возьму на вооружение! Очень скумбрию уважаю!!!

12 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)

спасибо! уверена, что не пожалеете!

12 ноября 2010 года sunlight80 #

Аппетитная рыбка у Вас получилась!

12 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)

спасибо ) и только на ты!

12 ноября 2010 года sunlight80 #

Спасибо! Я- Вика

12 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)

Валентинка ) очень приятно!

12 ноября 2010 года irmusha #

классная рыбка, супер

12 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)

спасибо! на здоровье!

12 ноября 2010 года Эллиса deleted #

Люблю я скумбрию, Ваш рецепт мне очень нравится, СПАСИБО!!!

12 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)

на здоровье! очень рада, что рецепт пришелся по душе )

12 ноября 2010 года биа46 #

СПАСИБУШКИ ЗА РЕЦЕПТ !++++++++++

12 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)

на здоровье! Готовьте на радость родным!

12 ноября 2010 года kiselevalena #

Вкусная рыбка! Утащила в копилку!

12 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)

очень вкусная! ) тащи на здоровье!

12 ноября 2010 года maskadom deleted #

Очень люблю скумбрию. Но как-то так получилось, что мы ее всегда только на костре жарили... Нужно будет попробовать - это так просто!

12 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)

Машунь, попробуй обязательно! не пожалеешь!

12 ноября 2010 года Лианда #

Такая рыба должна быть очень вкусной!!! Скумбрия мне нравится, но никогда не добавляла горчицу в маринад. Она придает рыбе мягкость? Вам спасибо за рецепт аппетитной рыбки!

12 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)

она придает рыбке какой-то особый аромат, да и на вкус существенно влияет конечно.. даже не знаю как описать.. но вкусно - однозначно!

12 ноября 2010 года falk #

она придает рыбке какой-то особый аромат, да и на вкус существенно влияет конечно.. даже не знаю как описать.. но вкусно - однозначно!

Абсолютно согласна!

Горчичный маринад, особенно, если горчица с зернами, придаст своеобразный аромат рыбке

12 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)

я очень рада, что есть единомышленники )

12 ноября 2010 года anchous04 #

очень хорший рецепт, обязательно приготовлю рыбку по Вашему рецепту!спасибо большое

12 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)

на здоровье! уверена, что не пожалеете )

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Скумбрия горчичная

Ингредиенты для «Скумбрия горчичная»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Скумбрия горчичная»:

Другие варианты рецепта

Скумбрия горчичная

Скумбрия по-фламандски

Филе скумбрии с сыром

Запеченная скумбрия с зеленью

Вкуснейшая скумбрия в фольге

А-ля скумбрия в рукаве

Кефаль "Чудо-Юдо-Рыба-Кит"

Похожие рецепты

Рыба в сметанно-луковом соусе

Треска с лимонным соусом

Лосось со спаржей

Рыба красная самая вкусная

Судак по-казацки

Рыба, запеченная с овощами

Караси с дымком

Горбуша, запеченная в кефире с овощами

Филе пангасиуса в сухарях с белым соусом

Попробуйте приготовить вместе

Теплый салат с кальмарами "Для нее"

Давайте есть икру ложками

Песочные кольца по ГОСТу

Фотографии «Скумбрия горчичная» от приготовивших (29)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!