Просмотрев все рецепты скумбрии, была удивлена, что нет моего рецепта. Однажды попробовав такую рыбку - другую мой муж теперь не признает! Рекомендую настоятельно! Ваш обед будет сочным, питательным и диетическим.
horo6ayaПоваренок 4 уровня
- 12 ноября 2010, 21:29
- 493833
Скумбрия горчичная
Ингредиенты для «Скумбрия горчичная»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2495.8 ккал |
белки
267.1 г |
жиры
132 г |
углеводы
64 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 141 ккал |
белки 15.1 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Скумбрия горчичная»:
Тушки скумбрии чистим и тщательно вымываем (особенно внутри). Насчет отрезать или оставлять голову - кому как нравится. Мы головы не употребляем, потому я обрезаю ее сразу.
Делаем маринад: смешиваем горчицу со специями и с пропущенным через пресс чесноком. Обмазываем тушки маринадом (особенно внутри), по желанию закладываем дольки лимона в брюшко и оставляем мариноваться. Определенного времени нет, но чем дольше рыбка постоит - тем вкуснее она будет.
Заворачиваем тушки в фольгу так: беру фольгу в два раза длиннее рыбы, рыбу кладу посерединке, скручиваю, а концы заворачиваю под нее, чтобы рыбка лежала на двойной порции фольги.
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке ровно 40 минут. Подаем с овощами и лимоном.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя".
Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=155127#155127
Делаем маринад: смешиваем горчицу со специями и с пропущенным через пресс чесноком. Обмазываем тушки маринадом (особенно внутри), по желанию закладываем дольки лимона в брюшко и оставляем мариноваться. Определенного времени нет, но чем дольше рыбка постоит - тем вкуснее она будет.
Заворачиваем тушки в фольгу так: беру фольгу в два раза длиннее рыбы, рыбу кладу посерединке, скручиваю, а концы заворачиваю под нее, чтобы рыбка лежала на двойной порции фольги.
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке ровно 40 минут. Подаем с овощами и лимоном.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя".
Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=155127#155127
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 ноября 2015 года Бурундучок #
28 октября 2015 года Л-лька2805 #
Брала горчица в сухом виде, развела соевым соусом и и добавила приправы для рыбы.
Спасибо за рецепт!
27 октября 2015 года grass66 #
2 марта 2016 года fenidon007 #
25 октября 2015 года Виктория Фролова #
13 октября 2015 года liven 66 #
Рыбка получилась красиво загорелая и очень вкусная.
Спасибо, что поделились отличным рецептом.
2 октября 2015 года Виктория Марьяненко #
6 сентября 2015 года sakurako #
[+5]24 августа 2015 года amlars #
1 августа 2015 года Анастасия Гриненко #
22 июля 2015 года i5ri5na #
вопрос по рецепту20 июля 2015 года yanatulya #
7 июля 2015 года Navely #
[+5]22 июля 2015 года i5ri5na #
22 июля 2015 года Navely #
22 июля 2015 года i5ri5na #
18 мая 2015 года torivi #
15 мая 2015 года maffuly #
5 мая 2015 года Натуля06 #
[+5]22 июля 2015 года i5ri5na #
4 августа 2015 года Натуля06 #
30 апреля 2015 года efimovain #
27 апреля 2015 года инна кучкина #
23 апреля 2015 года Iyka #
23 апреля 2015 года Iyka #
20 февраля 2015 года ledi 85 #
Фольгу я не использовала, с кислым её нельзя, форму выстилала пекарской бумагой.
Спасибо за вкуснятину!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: