• 2 декабря 2010, 15:30
  • 139757

Варка яйца в СВЧ

Рецепт: Варка яйца в СВЧ

Яйцо-пашот за 40 секунд, а вкрутую - за минуту? Разве такое возможно? - ДА! Пользуемся микроволновкой! Минимум времени и испачканной посуды! Это так просто! И, что немаловажно при сервировке, яйцо получается идеальной формы без каких-либо дополнительных приспособлений!

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Варка яйца в СВЧ»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
95.4 ккал
белки
7.6 г
жиры
6.5 г
углеводы
0.7 г
100 г блюда
ккал
159 ккал
белки
12.7 г
жиры
10.8 г
углеводы
1.2 г

Рецепт «Варка яйца в СВЧ»:

  • В мисочку, подходящую для СВЧ, влить полчайной ложки уксуса. Он нужен, чтобы яйцо не пошло хлопьями.

  • Вскипятить воду.

  • Налить кипяток до середины мисочки.

  • Аккуратно разбить яйцо.

  • И поставить в СВЧ на полную мощность.
    Для яйца-пашот - на 40секунд, для яйца вкрутую - на минуту.

  • Достать, выловить с помощью шумовки.

  • Это - та водичка, которая остается, как видите - хлопья есть, но они мелкие.

  • Вот пашот :)

  • А вот вкрутую :)

  • В зависимости от мощности СВЧ время может варьироваться.
    Моя микроволновка мощностью 850Вт.
    Самое главное - не передержать, т. к. яйцо прилипает к стенкам мисочки, а кипение внизу (между яйцом и дном) идет в полной мере и если передержать - яйцо просто вылетит из мисочки. Вывод - лучше недодержать в микроволновке, но на чуть-чуть оставить в миске с горячей водой, яйцо постепенно дойдет до состояния крутой крутизны :-D
    В общем, всё приходит с опытом :)
    Кстати, сварить можно сразу несколько яиц, но когда они чуть прихватятся, аккуратно провести вилочкой между стенками мисочки и яйцами, чтобы избежать взрыва!
    Если увеличивать количество яиц, следует увеличить и время приготовления их в микроволновке.
    И ещё - время приготовления зависит не только от количества, но и от температуры яйца.
    Удачи!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Варка яйца в СВЧ
Рецепт: Варка яйца в СВЧ

Яйцо-пашот за 40 секунд, а вкрутую - за минуту? Разве такое возможно? - ДА! Пользуемся микроволновкой! Минимум времени и испачканной посуды! Это так просто! И, что немаловажно при сервировке, яйцо получается идеальной формы без каких-либо дополнительных приспособлений!

Ингредиенты для «Варка яйца в СВЧ»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Варка яйца в СВЧ» от приготовивших (37)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Замечательный способ!!!
Спасибо!!! Очень понравился!!!
СВЧ на 800W, яйцо С2, 40 с
Очень интересно А в духовке так получится?
Очень просто, не надо стоять у плиты, делать эту воронку водяную. Здесь просто положил, включил, получил результат! Спасибо большое.
Огромное спасибо автору за рецепт!!! Получилось очень вкусно!!!
Молниеносный завтрак! Будучи владельцем микроволновки уже лет 15, сегодня я её зауважала Большое спасибо за рецепт!
Прочитала рецептик, сразу встала и по пробовала на деле. Реально получилось!!! теперь всегда так буду делать
Все получилось! Уксус можно не добавлять, делала и с ним, и без него, результат один.
Гениально

Очень легко, просто, красиво и вкусно
Спасибо, забрала в КК
Замечательно! Делала первый раз 40 секунд, маловато времени, второй раз 1 минуту, желток твердоватый. Буду подбирать время.
Как я раньше была без этого рецепта?! Теперь за пару минут завтрак готов. Спасибо огромное!
Отличная варка яиц спасибо за рецепт!
Светлана! Отлично приготовлено
Интересный способ, спасибо ! Всмятку с первого раза не получилось .... Будем тренироваться !!!
Очень аппетитно получилось, Наташенька!
спасибо за оценку, Жанночка!
Ответ для Natkati
Прекрасный завтрак, Наташенька!!!
спасибо, Танюша!
Ответ для Natkati
Как вкусно и аппетитно, Наташенька!
спасибо, Юльчик!
Ответ для Natkati
Заинтриговала... Надо попробовать
конечно, обязательно попробуй... Танюш, а только желток проткнула, чтоб не взорвался .... А то был у меня опыт ядерной бомбардировки на уровне моей микроволновки...
Какая прелесть Делала и переживала, очень не отелось драить микроволновку потом Но все отлично получилось Отличный способ,беру на вооружение. Спасибо автору
Елена Бельтан,Лена,в очередной раз спасибо за адресок.Завтрак сегодня был шикарен!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Обожаю яйца,особенно всмятку !!!!!!!Автору спасибо за рецепт.Всем доброго утра!!!!!!!!!!!!!!!!!
Леночка! Отлично всё получилось! Прекрасный завтрак!
Спасибо
Ответ для Михеева76
Великолепный результат! Безумно аппетитно!
Лена,спасибо за адресок !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо за рецепт!
Все гениальное просто ! Давно пыталась научиться готовить яйцо пашот , получалось через раз . А теперь с первого раза все получилось.
Большое спасибо что поделились с нами !!!
Потрясающий способ! Автору - огромная благодарность!
Я слышала о таком способе, но точно технологии приготовления не знала, поэтому просто налила в стакан 100 мл воды комнатной температуры, чуть подсолила, разбила яйцо и - в СВЧ на 750 ватт. Через полминуты яйцо начинает белеть. До вареного состояния яйца - 1,5 минуты. И легко и вкусно!
Рецепт Супер!!! Настоящая палочка-выручалочка, особенно когда "не знаешь чего хочешь". Этот вариант хочется всегда.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки