• 13 января 2011, 12:32
  • 109349

Рыбные розочки с картофелем

Рецепт: Рыбные розочки с картофелем

Это очень простое, красивое, ароматное блюдо понравится всем любителям рыбы. Соус, в котором замаринована рыбка, пропитывает картофель. Вкус просто восхитительный!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные розочки с картофелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2390.3 ккал
белки
276.8 г
жиры
129.3 г
углеводы
22.5 г
100 г блюда
ккал
122 ккал
белки
14.1 г
жиры
6.6 г
углеводы
1.1 г

Рецепт «Рыбные розочки с картофелем»:

  • Филе пангасиуса обсушить на салфетке.

  • Приготовить маринад для рыбы. Смешиваем 50 мл оливкового масла, красный и черный перец, соль, укроп и пропущенный через пресс чеснок.

  • Обсушенную рыбку нарезаем длинными тонкими полосками. Жир с рыбы лучше срезать.

  • Выкладываем рыбку в маринад. Оставляем мариноваться ровно на столько, сколько по времени займет приготовление картофельного пюре.

  • При приготовлении пюре в картофель добавить 10 мл оливкового масла и соль. Больше ничего добавлять не стоит. Ароматов и так хватит - Вы в этом сами убедитесь!

  • На противень, застеленный бумагой для выпечки, выкладываем горками картофельное пюре.

  • Теперь вокруг каждой картофельной горки выкладываем полоску рыбы. Оставшийся "хвостик" вдавливаем сверху в пюре. Получается подобие розочки.

  • Оставшимся маринадом поливаем розочки сверху, затем посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую до 250 градусов духовку на 15-20 минут.

  • Вот все и готово!

  • Осталось нарезать салатик, посолить и поперчить его. Сбрызнуть слегка оливковым маслом.

  • Выложить на салат розочку. Можно украсить зернами граната. Это оооочень вкусно, ароматно, довольно просто и красиво!

  • Угощайтесь!

  • [size=18 ][color=red] Приятного аппетита![/color][/s ize]







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя"
Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=143340#143340


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбные розочки с картофелем
Рецепт: Рыбные розочки с картофелем

Это очень простое, красивое, ароматное блюдо понравится всем любителям рыбы. Соус, в котором замаринована рыбка, пропитывает картофель. Вкус просто восхитительный!

Ингредиенты для «Рыбные розочки с картофелем»:

Фотографии «Рыбные розочки с картофелем» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Брависсимо, дорогая!!! Неимоверная красота и вкуснота!!!!
Спасибо, солнышко мое)))
Мои "розочки" получились не такие симпатичные, как у Вас. :’( Но я очень старалась. А на вкус всё очень замечательно! Фото сделала. Спасибо большое!
А по-моему, они очень симпатичные и аппетитные получились!
Умничка))) Мне приятно, что Вам понравилось)))
как же просто и как оригинально! из нехитрых продуктов такое красивое и вкусное блюдо! Наташа, не перестаете удивлять! спасибо большое!
И Вам огромное спасибо за теплые слова)))
Натуся, честно, не люблю пангасиус, но можно сделать с форелью или другой красной рыбкой. Красота
Рыбка, конечно, на любителя . Тут разницы-то, в принципе, нет, из какой рыбки делать.
Отличный, интересный рецепт!!!!! Спасибо!
На здоровье))) Спасибо Вам)))
Очень интересная подача !!!
Огромное спасибо )))
Спасибо за интересный рецепт!!!
И Вам спасибо)))
Красиво и уверена, что вкусно! Вам много +++++++++++++++
Огромное спасибо !!!
Просто скажу -красиво!!!
Большое спасибо )))
Оригинально! С удовольствием приготовлю!
На здоровье))) Мне будет очень приятно)))
Натулечка, какой шикарный букет!
Наташенька, солнышко, спасибо тебе)))
Отличная идея завернуть рыбку в такой цветок! Спасибо, что поделились!
Иринушка, не за что))) Спасибо)))
Очень оригинально не сомневаюсь, что вкусно
Огромное Вам спасибо)))
Очень-очень красиво!!!И оригрнально!!!Спасибо Вам огромное!!!
И Вам огромное спасибо за теплые слова))))
А я пожалуй возьму на именины, девоньки придут ко мне в гости на Танюхин день....а я "на высоте" с рыбными розочками буду +++++++++++++
Танюша, давно не виделись))) Ты будешь на высоте))) Но это не от меня... Ты просто лучшая)))
И я тебя безумно люблю, моя хорошая!!!
Чудесные "тигровые" розочки! И, думаю, вкусно должно быть осень...
Это, и правда, вкусно))) Спасибо)))
Да и для мужчин вариант поздравить своих любимых что к 14 февраля что к 8 марта!
И не сложно и романтично!
Спасибо ))) Ваша правда)))
Такие цветочки как раз к Староновогоднему столу!
И для желудка не тяжело и празднично!
Это точно !
Симпатичные, оригинальные розочки.
Огромное спасибо )))
Хорошее предложение рыбных розочек да с картошечкой! Вау!
Людочка, спасибо ))))))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки