Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

13 февраля 2011, 19:13
8179

"Валентинка" с айсингом

В преддверии завтрашнего праздника: Всем поварятам в День Святого Валентина Мы дарим это сердце от души. Пусть век любви у Поваренка будет длинным, И все рецепты несравненно хороши !

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «"Валентинка" с айсингом»:

Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 50 г
Сахар — 0,5 стак.
Молоко — 0,25 стак.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сода (гашеная уксусом) — 0,5 ч. л.
Белок яичный — 1 шт
Сахарная пудра — 1 стак.
Кислота лимонная (на кончике ножа)
Вода — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1916.3 ккал	белки 44.3 г	жиры 62.7 г	углеводы 305.7 г
100 г блюда
ккал 330.4 ккал	белки 7.6 г	жиры 10.8 г	углеводы 52.7 г

Рецепт «"Валентинка" с айсингом»:

Рецепт коржика здесь:
/recipes/show/13658/
Рисуем узоры айсингом.
Для 1 стакана айсинга берем белок одного яйца и 1 стакан сахарной пудры. Слегка взбить белок (как на омлет) и постепенно добавлять сахарную пудру. Во время замешивания добавить 4-5 капель лимонной кислоты.
Сухую лимонную кислоту на кончике ножа развести в одной чайной ложке воды. Интенсивно взбивать ложкой или венчиком (но не МИКСЕРОМ) до консистенции густой сметаны. И все.
Можно рисовать любые узоры. А вообще, рецептов айсинга очень много. Мне нравится этот.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/54572/]"Валентинка" с айсингом[/url]
[url=/recipes/show/54572/][img]/images/recipes/small/40/4036/403616.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
В преддверии завтрашнего праздника:

Всем поварятам в День Святого Валентина
Мы дарим это сердце от души. 
Пусть век любви у Поваренка будет длинным, 
И все рецепты несравненно хороши !

Ингредиенты: Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Молоко, Какао-порошок, Мука пшеничная, Сода, Белок яичный, Сахарная пудра, Кислота лимонная, Вода.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  "Валентинка" с айсингом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/40/4036/403616.jpg" alt="Рецепт: "Валентинка" с айсингом" title="Рецепт: "Валентинка" с айсингом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В преддверии завтрашнего праздника:

Всем поварятам в День Святого Валентина
Мы дарим это сердце от души. 
Пусть век любви у Поваренка будет длинным, 
И все рецепты несравненно хороши !</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «"Валентинка" с айсингом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/54572/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

"Валентинка" с айсингом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «"Валентинка" с айсингом»:

Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Молоко Какао-порошок Мука пшеничная Сода Белок яичный Сахарная пудра Кислота лимонная Вода

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

29 июля 2016 года Хлоркина #

Обалдеть!!! Как красивое вязание крючком!

4 июля 2014 года Аня Бойчук #

повезло вашей избраннице

16 октября 2011 года Natali-7 #

Шикарный торт получился!)

17 февраля 2011 года Svetik-joo #

Красота1 просто нет слов1 Действительно, кружево получилось!

17 февраля 2011 года mysj19 #

Просто великолепная работа, только- браво!!!!!!

16 февраля 2011 года KyKyHbKA deleted #

Вот это дааааа! Недавно видел пряничные шкатулки от МАРФУШКИ - чудесные просто! По похожей технологии. А тут мужчина такое создал... Похоже на ручное кружево. Класс!

Я так не смогу... Ни за что...

16 февраля 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!! Я тоже так не могу. Жена Александра, Зоя.

16 февраля 2011 года Н-нька #

Просто волшебно, как в сказке

)

15 февраля 2011 года Виктория09 deleted #

Очень красиво !!!

14 февраля 2011 года kiselevalena #

Какая красота!!! С днем Св.Валентина!

14 февраля 2011 года Алена31-08 #

А мой муж только мясо готовит, придется самой рисовать учиться, спасибо Вам за урок!+++

14 февраля 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Молодец, что мясо готовит. Это тоже надо уметь!!!

))

14 февраля 2011 года МАРФУШКА #

Красивая валентинка... молодец.

14 февраля 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо большое! Но до настоящего мастерства мне еще ооооооооочень далеко

))

14 февраля 2011 года barska #

Александер, присоединяюсь к девичьим восторгам

! С праздником!

А почему айсинг нельзя взбивать миксером? В этом тоже какой-то секрет?

14 февраля 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

)) Секрет в том, что если взбивать миксером на большой скорости, то белки "перебиваются" и уже не выйдет айсинг такой густоты, чтоб рисовать. Вернее рисовать можно, но весь Ваш "пейзаж" расплывется. Но если у вас миксер может работать на малых скоростях, то пожалуйста. Вообще я перечитал уйму рецептов айсинга. Это целая наука. Спасибо большое за отзыв!

16 февраля 2011 года barska #

Спасибо! Может, пора статью написать?

17 февраля 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Их столько на просторах ин-нета...
Лучше практики ничего нет.Ну и терпение.

18 февраля 2011 года barska #

Лучше практики ничего нет.Ну и терпение.

Да, это точно!!!!!!

14 февраля 2011 года natrog #

Нет слов!

А такое получить от мужчины-счастье!

14 февраля 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

)) Наверное, жена довольна.

14 февраля 2011 года селиванова татьяна #

Какая прелесть!Мне бы такую!Мне бы так!

+++++++++

14 февраля 2011 года Ольга Бабич #

Очень красиво!!!С праздником вас ребята!
Будте счастливы и всегда любите друг друга!

14 февраля 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо большое! Вам тоже любви и счастья!!!!

14 февраля 2011 года Людмила НК #

Александр, как приятно получить такую Валентинку! Вы кудесник!

14 февраля 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Ой, спасибо! Вообще это дело опыта. Все не так сложно.

14 февраля 2011 года KOLO #

Очень и очень красиво! Вы молодец!

14 февраля 2011 года Rimma #

Очень красиво смотрится!

14 февраля 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо большое!

))

14 февраля 2011 года мисс #

что говорить, когда нечего говорить +++++++++++++++

14 февраля 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!! С Праздником, дорогие! И пусть любовь у всех будет вечной и обязательно взаимной.

14 февраля 2011 года tolstikova_a_l #

Александр, Вы молодец! Такую ювелирную работу проделать....

Я так полагаю,это подарок для жены!? Как ей повезло с Вами!

14 февраля 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Однозначно для неё.Она у меня ещё не такие кулинарные чудеса творит.
Любим мы с ней это дело.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

"Валентинка" с айсингом

Ингредиенты для «"Валентинка" с айсингом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «"Валентинка" с айсингом»:

Похожие рецепты

Мини-шарлотка с грушей

Слоеные пирожки с мясом

Овощной пирог-запеканка "Нежность"

Заливной пирог "Жюльен"

Пирог "Ромашка"

Тирольский черничный пирог

Пирог "Зебра"

Простой и вкусный яблочный пирог

Дрожжевой пирог "Бабушкин тутманик"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Каркасный дом одноэтажный V425 "Беркли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!