Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты

Eva GrimmПоваренок 7 уровня

29 марта 2011, 11:45
6774

Морковно-творожное парфе

Парфе (по-французски «parfait») означает «совершенный, великолепный». Вот это именно такой десертик, я соединила идею своей любимой морковной запеканки и способ приготовления начинки обожаемого "Творожного пирога с черной смородиной", так родилось это чудо! Прошу к столу!!!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Морковно-творожное парфе»:

Творог (9%) — 0,5 кг
Яйцо куриное (отделить желтки от белков) — 4 шт
Сахар (по вкусу) — 100 г
Ванильный сахар (по вкусу) — 1 пакет.
Крахмал картофельный — 100 г
Соль (щепотка)
Морковь (натереть на мелкой терке и отжать) — 1 шт

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1148.6 ккал	белки 29 г	жиры 24.1 г	углеводы 206.2 г
Порции
ккал 114.9 ккал	белки 2.9 г	жиры 2.4 г	углеводы 20.6 г
100 г блюда
ккал 220.9 ккал	белки 5.6 г	жиры 4.6 г	углеводы 39.7 г

Рецепт «Морковно-творожное парфе»:

Желтки, творог, сахар, ванильный сахар, крахмал соединить и хорошо перемешать миксером до исчезновения комочков
Морковь натереь и отжать
Соединить с творожной массой, перемешать
Белки хорошо взбить в пену с добавлением щепотки соли
Белки аккуратно вмешать лопаткой в творожную смесь
Выкладываем в форму для запекания, ставим в разогретую до 180град. духовку ровно на 1 час.
ВНИМАНИЕ! Масса после выпекания будет оставаться жидкой, как мусс, при остывании она приобретет нужную плотность, потому освобождаем от формы ТОЛЬКО после остывания!!!
Наливаем ароматный чай и наслаждаемся нежнейшим витаминным десертиком!!!

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: нежный сладкий творожный морковный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/56148/]Морковно-творожное парфе[/url]
[url=/recipes/show/56148/][img]/images/recipes/small/41/4187/418771.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
Парфе (по-французски «parfait») означает «совершенный, великолепный». 
Вот это именно такой десертик, я соединила идею своей любимой морковной запеканки и способ приготовления начинки обожаемого "Творожного пирога с черной смородиной", так родилось это чудо! Прошу к столу!!!

Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Сахар, Ванильный сахар, Крахмал картофельный, Соль, Морковь.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Морковно-творожное парфе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/41/4187/418771.jpg" alt="Рецепт: Морковно-творожное парфе" title="Рецепт: Морковно-творожное парфе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Парфе (по-французски «parfait») означает «совершенный, великолепный». 
Вот это именно такой десертик, я соединила идею своей любимой морковной запеканки и способ приготовления начинки обожаемого "Творожного пирога с черной смородиной", так родилось это чудо! Прошу к столу!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/198/">
          Творожные десерты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Морковно-творожное парфе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/56148/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Морковно-творожное парфе

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Морковно-творожное парфе»:

Творог Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Крахмал картофельный Соль Морковь

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Морковно-творожное парфе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 марта 2014 года arwen79 #

Вкусный и нежный десерт, правда, оседает немного

31 марта 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Да есть немного. Спасибо!!!

2 января 2012 года тма75 #

[+4]

Замечательный низкокалорийный рецепт!

31 марта 2011 года Jenny_J deleted #

у меня тоже осел. но ничего, всё равно вкусненько, так морковкой отдает)) я еще изюм и корицу добавляла)) спасибо за рецепт

31 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо за фото! Очень здорово!

31 марта 2011 года Герман Татьяна #

вкусненько, но почему то он у меня сильно осел. Почему не знаю,

31 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Ну у меня он тоже достаточно осел, потому и нужно взбить белки как следует

тогда не очень сильно осядет

31 марта 2011 года Герман Татьяна #

У вас не видно, а у меня видно как он осел

Но буду иметь ввиду

31 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Ну ничего сказать не могу однако, если все по рецептику, то должно было выйти именно так

Но я рада что вам понравилось!

30 марта 2011 года Виктория09 deleted #

очень аппетитно и вкусно !!!

31 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо ! ! !

30 марта 2011 года KOLO #

Мне очень понравился Ваш рецет. Вердикт вынесен - будем делать

30 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Берите на заметочку смело! Не разочаруетесь!

30 марта 2011 года мисс #

Машенька: полезно, оригинально, вкусно!

30 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибоки! Именно !!!

29 марта 2011 года Lzaika45 #

Машуль! Это ЧТО-ТО!!!! Супер!!!!

29 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Эх как я старалась! Спасибо!!!

29 марта 2011 года Masiandra #

Отличный рецепт! Творог и морковь - беру на заметку, может удастся угодить сынульке-капризульке! Вам спасибо!

29 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Точно угодите! Спасибо большое!!!

29 марта 2011 года Оленька_солнышко #

Очень вкусно

Пекла в металлической форме, тесто получилось светлое. Исходя из личного опыта морковной выпечки добавила в тесто несколько капель ромовой эссенции, сверху полила глазурью и посыпала орехами, и мне кажется, я не прогадала

29 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Отлично Оль! Я надеюсь понравилось

Фотки суперские!!!

29 марта 2011 года Оленька_солнышко #

Спасибо за оценку фото

конечно понравилось, боюсь как бы весь самой не съесть, до прихода семейства

29 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

а ты втихаря кусочек ))) весь нарежь а одиин съешь, когда нарезанное ж не видно

29 марта 2011 года Оленька_солнышко #

Уже 2 съела

и спрятала остальное от себя подальше

29 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

фиерично! значит понравилось

29 марта 2011 года barska #

Уже 2 съела и спрятала остальное от себя подальше

Вот дразнилки!

29 марта 2011 года Pachita #

Маш , чудесненько получилось.

29 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

мама вчера так и не поняла чего я там на кухне вожусь, только когда я ее "застукала" с очередным куском, честно созналась "это я 2 куска слопала, ну вкусно же"

29 марта 2011 года Pachita #

Повезло маме с такой дочей!

29 марта 2011 года Оленька_солнышко #

мама вчера так и не поняла чего я там на кухне вожусь, только когда я ее "застукала" с очередным куском, честно созналась "это я 2 куска слопала, ну вкусно же"

У меня мама вечно ругается что со мной не похудеешь, и при этом уминает мои тортики и булочки

29 марта 2011 года barska #

У меня мама вечно ругается что со мной не похудеешь, и при этом уминает мои тортики и булочки

Оленька, я на твои булочки только с закрытыми глазами смотреть могу! Один приоткрою, чтобы оценку поставить и ...всё!!!!!!!!![x]20:14 29.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

29 марта 2011 года Nika #

Машенька, очень красочно и вкусненько.

29 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо большое !!!

29 марта 2011 года Tanya-O-511 #

Машунь,очень уж аппетитно!

29 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо Танюш!!! Действительно вкусно!

29 марта 2011 года Балерина #

вау!!!! впечатлило очень! а если вместо морковки использовать...хммм..к примеру банан?

29 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Банан мне кажется в таком варианте не пойдет и парфе просто станет размазней, он же тает под температурным зоздействием... Морковка имеет жесткую структуру, а вот просто творог с добавлением изюма кураги и тд мне кажется получится

Ну банана можно "для запаха" но не как основной продукт

29 марта 2011 года Балерина #

угу..ясно
ну без ничего - это простая запеканка..так что с морковкой попробую))))
спасибоо!

29 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Пробуйте, она при таком варианте приготовления не покажется вам обычной запеканкой, а с морковкой очень советую

29 марта 2011 года barska #

Машунь, очень аппетитно! На диете, говоришь?

29 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Ну тут морковка ж с творогом!!!

К тому же у меня у меня едоков дома знаш скока???

29 марта 2011 года barska #

ага, вот если бы тоКо морковку с творогом смешала, разделина на 5 порций, то я поверила бы, что ты на диете

29 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Чес слово после 6ти не ем! Только после 7ми!!!

29 марта 2011 года barska #

Сижу на трёх диетах! Одной ... не наедаюсь!

29 марта 2011 года МАРФУШКА #

Хороший рецепт! Аппетитные фото!

29 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибочки большое! Я старалась!

29 марта 2011 года Ольга Бабич #

Машунь,интересный рецепт и фото красивые!

29 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо Оленька! Уж ты - то у нас ценитель красоты

[x]11:56 29.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

29 марта 2011 года dog-rose # (модератор)

Прикольно, и маникюр оценила

29 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

начинку просто видно на остальных фотках не очень, маникюр буду сеня переделывать, а то мне под него кокошник нужно надевать

29 марта 2011 года Tanya-O-511 #

Прикольно, и маникюр оценила

29 марта 2011 года Leena #

Машенька, воздушно, полезно, оригинально, вкусно! Замечательный рецепт!

29 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибоньки большущщее !!

29 марта 2011 года Оленька_солнышко #

Желтки+творог+сахар+ванильный сахар+крахмар

очепятка

29 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Точно! Спасибо! Исправлюсь

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Морковно-творожное парфе

Ингредиенты для «Морковно-творожное парфе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Морковно-творожное парфе»:

Похожие рецепты

“Шоколадно-творожный десерт с вишневым низкокалорийным конфитюром d’arbo” для тех, кто следит за фигурой

Запеканка бананово-творожная

Творожная запеканка

Творожная запеканка с какао

Творожный десерт "Нежность"

Десерт "Рай для двоих"

Сыр "Филадельфия" и запеканка из него

Блинчики с творогом, запеченные

Творожный десерт с овсяными хлопьями

Фотографии «Морковно-творожное парфе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!