Замечательные кексы с легкой лимонной ноткой и нежным вкусом. Мягкие и немного влажные внутри...
- 10 апреля 2011, 23:00
- 7012
Кексы "Маргарита"
Ингредиенты для «Кексы "Маргарита"»:
- Маргарин — 150 г
- Сахар — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Лимон (сок) — 0,5 шт
- Молоко — 200 мл
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Соль (щепотка)
- Сахарная пудра (для обсыпки)
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3084.4 ккал |
белки
50.2 г |
жиры
112.5 г |
углеводы
469.5 г |
Порции | |||
ккал 257 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 39.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 293.8 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 44.7 г |
Рецепт «Кексы "Маргарита"»:
-
Это наши ингредиенты.
-
Размягченный маргарин растереть с 200 г сахара и солью. Отделить белки от желтков. Желтки по одному ввести в массу, добавить разрыхлитель, ванильный сахар, сок лимона, молоко и перемешать.
-
Белки и 50 г сахара взбить в крепкую пену, соединить с мукой и перемешать.
-
Соединить обе смеси и тщательно перемешать. Тесто получается как густая сметана.
-
Тесто выложить в форму для выпекания, заполняя чуть больше, чем наполовину. Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке в течение 40-50 минут. Кекс охладить и посыпать сахарной пудрой.
-
Вот такие пышные получаются кексики!
-
Так как мой муж очень любит все шоколадное, часть кексов я решила полить шоколадной глазурью. Глазурь делала по такому рецепту: 3 ст. л. молока, 2-3 ст. ложки сахара, 2 ст. л. какао, 50 г сливочного масла. Варить до закипания.
-
Это кексы с шоколадной глазурью!
Это кекс в разрезе!
Комментарии и отзывы
11 апреля 2011 года мисс #
11 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
11 апреля 2011 года Masiandra #
11 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
11 апреля 2011 года Степанова Анна #
11 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
10 апреля 2011 года Оленька_солнышко #
11 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
10 апреля 2011 года Нина Владимировна #
10 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
10 апреля 2011 года Нина Владимировна #
11 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
10 апреля 2011 года Svetik-joo #
10 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
С шоколадом это специально для супруга, он у меня любит только все шоколадное...
11 апреля 2011 года Svetik-joo #
11 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
10 апреля 2011 года Ттшка #
10 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: