Вкусный, нежный пирог без масла и муки. Больше напоминает суфле с нежным творожным вкусом.
MasiandraПоваренок 5 уровня
- 21 мая 2011, 16:36
- 668314
Творожно-манный пирог в мультиварке
Ингредиенты для «Творожно-манный пирог в мультиварке»:
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сахар — 0,5 стак.
- Разрыхлитель теста (1,5 чайные ложки) — 1 пакет.
- Творог (жирность любая) — 400-500 г
- Соль (щепотка)
- Ванильный сахар (или ванилин на кончике ножа) — 1 пакет.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1039.1 ккал |
белки
118.4 г |
жиры
38.2 г |
углеводы
50.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.4 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 4 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Творожно-манный пирог в мультиварке»:
-
Крупу манную залить кефиром, перемешать и оставить набухать.
-
Яйца разделить на белки и желтки. Желтки оставить для взбивания, белки отправить в холодильник.
-
Соединяем творог, 5 желтков, сахар, соль, ванильный сахар, разрыхлитель - миксером перемешиваем, добавляем манку с кефиром.
-
Достаем из холодильника белки, взбиваем их до устойчивых пиков, вводим осторожно в творожную массу ложкой (перемешиваем снизу вверх)
-
Дно мульти кастрюли смазываем маслом, присыпаем манкой и очень аккуратно выкладываем тесто. Режим "Выпечка" 50 мин. (для больших мультиварок советую увеличить время выпечки до 60 минут) затем 10 мин. на подогреве, 10 мин. стоит в мульте (не открываем)
-
Готовый пирог остудить в мультиварке, лопаточкой аккуратно провести по краям мульти, освобождая бока кастрюли от пирога, затем аккуратно вынуть. Посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.
Получился нежный пирог, по консистенции больше напоминающий творожное суфле, не приторный.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июня 2016 года lavelia #
25 мая 2016 года bilar54 #
15 мая 2016 года kseniya357 #
25 апреля 2016 года Русалка-Алка #
11 апреля 2016 года gri4anenko #
10 апреля 2016 года Ефременко Елена #
27 марта 2016 года kiselevasweta #
21 марта 2016 года Sea-green #
13 марта 2016 года Netdochek #
В рецепте написано,выкладываем тесто,но у меня тесто получилось совсем жидким,я 3 яйца правда положила вместо 5.Пришлось добавить 1 ст муки
Вкус наверно другой,но и наш пирожок удался,немного правда осел,после духовки
13 марта 2016 года Елена10021 #
12 марта 2016 года anna stupak #
11 марта 2016 года Лена Зайцева #
10 марта 2016 года Linari #
8 марта 2016 года Птичка-невеличка #
27 февраля 2016 года rimmalena #
26 февраля 2016 года маАсяя #
Я захотела печь пирог.
Купила сахар и творог.
Муку и манку припасла,
А соль на полочке нашла.
Густое тесто замесила,
В горшочек мультиварки положила.
Включила мультю я скорей,
Чтобы пирог испечь быстрей.
И знайте ровно через час ,
На чай я приглашаю вас!
Давно готовлю этот пирог (похож на пудинг))) в мультиварке по вашему рецепту. Всегда удачный, вкусный, в меру влажный! Разные рецепты пробовала, ваш наиболее удачный! Огромное спасибо!!
P.s. Из настоящего), домашнего творога получается не очень пышный(, а из магазинного - КРАСОТА!)
28 февраля 2016 года Мезенцева Светлана #
29 февраля 2016 года маАсяя #
23 февраля 2016 года Anna Sl #
23 февраля 2016 года olganik168 #
23 февраля 2016 года marikoro #
22 февраля 2016 года Dinni #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: