Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

иррезПоваренок 7 уровня

22 июня 2011, 23:20
162632

Лепешка из творожного теста с сыром

Заметила, что любителей выпечки с сыром не так уж и мало! Поэтому, делюсь с Вами очень вкусной и ароматной лепешкой! Мягкое и нежное тесто в сочетании с сыром - это что-то! "Сыролюбы" меня поймут! Такие лепeшки очень удобно взять с собой и на пикник, и в дальнюю дорогу, и на работу, и нежданных гостей накормить. За рецепт благодарна Лилит с "Кулинара".

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешка из творожного теста с сыром»:

Яйцо куриное — 1 шт
Творог — 250 г
Масло сливочное (размягченное) — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сахар — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сыр твердый — 150 г
Чеснок — 1-2 зуб.
Сметана — 1 ст. л.
Желток яичный (для смазки)
Кунжут (для обсыпки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2841 ккал	белки 120.1 г	жиры 173.1 г	углеводы 226.8 г
100 г блюда
ккал 287 ккал	белки 12.1 г	жиры 17.5 г	углеводы 22.9 г

Рецепт «Лепешка из творожного теста с сыром»:

Духовку разогреть до 190*С.
Смешать творог с маслом, добавить яйцо, перемешать.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, солью и сахаром. Замесить не очень крутое тесто.
Оставить тесто отдохнуть на 10 минут.
Для начинки сыр натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок и сметану, перемешать.
На посыпанном мукой столе раскатать из теста 2 лепешки (один круг чуть больше другого). Я, для удобства, вырезала круги при помощи разных по диаметру тарелок.
Меньший круг выложить на застеленный пергаментом противень, края смазать водой. Распределить начинку по поверхности круга.
Накрыть вторым кругом, загнуть края под тесто, защипать.
Смазать лепешку желтком, посыпать кунжутом и выпекать 20-30 мин.
Выпеченную лепешку накрыть полотенцем и слегка остудить.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4134&postdays=0&postorder=asc&start=0

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: обед закуска завтрак полдник ужин

Вкусы: нежный сырный вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/58216/]Лепешка из творожного теста с сыром[/url]
[url=/recipes/show/58216/][img]/data/cache/2013jul/12/38/470321_73137-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Заметила, что любителей выпечки с сыром не так уж и мало! Поэтому, делюсь с Вами очень вкусной и ароматной лепешкой! Мягкое и нежное тесто в сочетании с сыром - это что-то! "Сыролюбы" меня поймут!
Такие лепeшки очень удобно взять с собой и на пикник, и в дальнюю дорогу, и на работу, и нежданных гостей накормить. 
За рецепт благодарна Лилит с "Кулинара".

Ингредиенты: Яйцо куриное, Творог, Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль, Сыр твердый, Чеснок, Сметана, Желток яичный, Кунжут.
Тэги: обед, закуска, завтрак, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лепешка из творожного теста с сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/12/38/470321_73137-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лепешка из творожного теста с сыром" title="Рецепт: Лепешка из творожного теста с сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Заметила, что любителей выпечки с сыром не так уж и мало! Поэтому, делюсь с Вами очень вкусной и ароматной лепешкой! Мягкое и нежное тесто в сочетании с сыром - это что-то! "Сыролюбы" меня поймут!
Такие лепeшки очень удобно взять с собой и на пикник, и в дальнюю дорогу, и на работу, и нежданных гостей накормить. 
За рецепт благодарна Лилит с "Кулинара".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лепешка из творожного теста с сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/58216/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лепешка из творожного теста с сыром

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Лепешка из творожного теста с сыром»:

Яйцо куриное Творог Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар Соль Сыр твердый Чеснок Сметана Желток яичный Кунжут

Тэги: обед, закуска, завтрак, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3791

Лепешка из творожного теста с сыром

402
3791
108464

2529

Сырный пирог на творожном тесте

251
2529
112934

717

Пирог "Три сыра"

82
717
21411

671

Сырный пирог с луком

137
671
34479

552

Пирог с сыром на творожном тесте

65
552
19176

485

Творожная лепешка с сыром

8
485
3845

407

Быстрый сырно-творожный пирог

70
407
5584

355

Сырный пирог с беконом и перцем

73
355
13864

333

Сырный пирог "Элементарный"

119
333
23924

268

Сырный пирог из заварного теста

26
268
9694

225

Просто очень сырный пирог

71
225
34459

119

Сырный пирог с рисом

34
119
9675

Сырный пирог

12
83
7365

Балканский сырный пирог

46
81
9565

Сырно-луковый пирог

9
45
10875

Показать все варианты рецепта (15)

Фотографии «Лепешка из творожного теста с сыром» от приготовивших (89)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 августа 2016 года тэя #

Ух ты какой красавец получился.

11 августа 2016 года gfu515 #

Очень красивая и аппетитная лепешка. Спасибо. Тамара

18 июня 2016 года Oksakoksa #

Сегодня опять пекла своим на завтрак и на радость. В этот раз намешала сыров, домашний козий, пармезан и сливочный творожный вместо сметаны, получилось граммов 250, люблю, когда сырно!))
Спасибо!

12 июня 2016 года anastasia_bilbulyan #

+34

[+5]

Вот она моя лепёшечка!!Готовила на завтрак.Вкусно и сытно!Чеснок не стала добавлять.Масла думаю можно будет добавить поменьше в половину в следующий раз. Но это все мелочи и они на любителя)))В результате получается ОООЧЕНЬ нежное, воздушное, прямо тающие во рту творожное тесто с сырной начинкой.ну просто объеденье!! Добавила в КК. Спасибо автору-поварёнку за этот чудо-рецепт!!!!

3 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

Как творожно и сырно

1 июня 2016 года Елчонка #

Это чудо-пирог! Фаворит из тех пирогов, что я мужу на работу готовлю. Теперь коллеги аккуратно интересуются у мужа, когда же его жена снова им этот пирог приготовит

1 июня 2016 года Ирина Новгородцева #

Очень, очень, очень вкусно! Вместо масла добавляла маргарин для выпечки (100 гр) и совсем не жирно получилось! В качестве начинки смешала твердый сыр, плавленый сырок и творог с чесноком. В центре лепешки перед выпечкой сделала крестообразный надрез и все равно лепешка маленько вздулась. После выпекания осела и все нормально) На пикник, в дорогу, просто перекусить - шикарный вариант! Недорого, быстро, вкусно - прекрасное сочетание!!!

29 мая 2016 года Oksakoksa #

Спасибо большое! Очень вкусно! Немного скорректировала количество ингредиентов, так как творога было только 170г, ну и муки положила меньше. Сливочного масла взяла около 50-55г, прочитав комменты. Получилось замечательно, не жирно, как раз то, что надо. Прекрасный лёгкий и вкусный рецепт. Буду повторять не раз!
Фото в альбоме

28 мая 2016 года Lantera #

+29

[+5]

Очень и очень вкусно! Все готовила точно по рецепту, в духовке держала 25 мин., пирог получился обалденный. Спасибо за рецепт.

25 мая 2016 года mariana82 #

+17

[+5]

Очень вкусно, спасибо за рецепт!

16 мая 2016 года nataschkaU #

Чувствую, это именно то, что я искала...

9 мая 2016 года Тортишка #

+26

[+5]

Это именно тот пирог с сыром, которого так хотелось!!!

Воспользовалась отзывом Яны Шмидт 2015

вместо сливочного добавила 1 ст.л. растительного масла, всё получилось на высшем уровне!!

Я в восторге!!!

Буду готовить этот пирог ещё Не раз!!!

Спасибо большое автору за рецепт и Яне Шмидт 2015 за идею заменить сливочное масло на оливковое!!

❤

23 мая 2016 года vaskathecat #

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, Вы вместо 150 г сливочного масла добавили всего 1 столовую ложку оливкового?

23 мая 2016 года Тортишка #

Здравствуйте!

Я добавила 1ст.л. обычного растительного масла без запаха.

24 мая 2016 года vaskathecat #

Спасибо за ответ! Испекла лепёшку с подсолнечным маслом. Получилась толстенькая, как пирог. Решила, что мне лучше без чеснока

Не могу есть - из-за запаха приходится ждать ужина, а так бы ела и на завтрак и на обед.

24 мая 2016 года Тортишка #

Рада, что оказалась Вам полезной!

А я сушёный чесночок добавляю, получается нямка, и аромат бесподобный!

8 мая 2016 года Тортишка #

Очень аппетитная лепёшка!

Как раз сыр лежит без дела.

Обязательно приготовлю своему мужу на завтрак!

Спасибо Вам за этот завораживающий рецептик!

4 апреля 2016 года Анна Луиза #

+19

[+5]

Лепёшечка просто супер! Ниже благодарность от мужа, который пробовал готовое блюдо первый пока все спали, а потом ушёл тихонько на работу

Просыпаюсь -- а на меня это послание смотрит

Это при том, что с вечера я ему ещё рагу готовила

Рагу его не удивишь. А пирожочек ну просто ОЧЕНЬ вкусный. Муж мой вообще на комплименты обычно скуп

Большое спасибо автору рецепта!

20 февраля 2016 года янашмидт2015 #

+10

[+5]

Спасибо автору.!!! Очень понравился пирожок. Маленько отошла от рецепта вместо сливочного масло добавила столовую ложку оливковое)) И получилось просто супер и не жирно.

15 февраля 2016 года leliksan #

[+5]

Спасибо за рецепт!

Легко и быстро получилась очень вкусная лепешка

20 января 2016 года 100399 #

Сегодня испекла лепёшку по Вашему рецепту. Правда кунжута не было. Это что-то, очень, очень вкусно. Спасибо Вам за рецепт.

27 ноября 2015 года Светлана Владимировн #

+13

[+5]

Очень вкусно, но мега жирно!
За рецепт спасибо!

10 декабря 2015 года Волкова Дарья #

Спасибо за отчёт По рецептам поварят!!! Благодаря нему я стооолько вкусного нашла! + эти лепёшки!

3 ноября 2015 года Евграфова Елена #

Вкусно и красиво,но оочень уж жирно,хоть и уменьшила количество масла до 100гр.) Повторить не рискну,пожалуй)

27 ноября 2015 года Светлана Владимировн #

Это в точку!

25 сентября 2015 года Приви #

Подсмотрела в отчете у Ируни и сразу же сделала. Очень вкусно, будем делать еще. Надеюсь удастся сфотографировать)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Лепешка из творожного теста с сыром

Ингредиенты для «Лепешка из творожного теста с сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лепешка из творожного теста с сыром»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Лепешка из творожного теста с сыром» от приготовивших (89)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Рубрикатор рецептов