Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

ТтшкаПоваренок 6 уровня

7 июля 2011, 0:46
891973

Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"

Девочки, я к вам с очень вкусными баклажанами. Я, вообще, была к ним равнодушна, но после приготовления Кучерикас, я изменила свое отношение к ним! Также понравится всем любителям сыра и творога!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"»:

Баклажан (среднего размера) — 4 шт
Творог — 250 г
Сыр твердый — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Петрушка
Укроп
Базилик
Перец черный
Соль

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1029.2 ккал	белки 107.5 г	жиры 21.8 г	углеводы 697 г
Порции
ккал 257.3 ккал	белки 26.9 г	жиры 5.5 г	углеводы 174.3 г
100 г блюда
ккал 55 ккал	белки 5.7 г	жиры 1.2 г	углеводы 37.3 г

Рецепт «Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"»:

Баклажаны разрезать вдоль, при этом сохранив плодоножку. Отварить их в кипящей подсоленной воде около 15-20 минут. Откинуть на дуршлаг и дать остыть.
В миске перемешать натертый на крупной терке сыр, творог, яйцо, петрушку, базилик, чеснок и укроп, а так же специи. Из половинок баклажанов вынуть с помощью ложки немного мякоти и добавить ее в сырную массу, перемешать.
Начинить половинки баклажанов сырной начинкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=161387#161387

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску

Теги: обед закуска второе ужин горячее

Вкусы: сырный творожный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/58506/]Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"[/url]
[url=/recipes/show/58506/][img]/data/cache/2013jan/24/22/68539_64539-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Девочки, я к вам с очень вкусными баклажанами. Я, вообще, была к ним равнодушна, но после приготовления Кучерикас, я изменила свое отношение к ним! Также понравится всем любителям сыра и творога!

Ингредиенты: Баклажан, Творог, Сыр твердый, Яйцо куриное, Чеснок, Петрушка, Укроп, Базилик, Перец черный, Соль.
Тэги: обед, закуска, второе, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/22/68539_64539-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны, запеченные с сыром Кучерикас" title="Рецепт: Баклажаны, запеченные с сыром Кучерикас"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Девочки, я к вам с очень вкусными баклажанами. Я, вообще, была к ним равнодушна, но после приготовления Кучерикас, я изменила свое отношение к ним! Также понравится всем любителям сыра и творога!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/58506/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"»:

Баклажан Творог Сыр твердый Яйцо куриное Чеснок Петрушка Укроп Базилик Перец черный Соль

Тэги: обед, закуска, второе, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

170

Попробуйте приготовить вместе

390

Фруктовый лед « А-ля Mojito» для взрослых

48
572
11024

Фотографии «Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"» от приготовивших (67)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 апреля 2019 года Елена Ананьева #

Очень люблю баклажаны! Это не рецепт, а восторг! Завтра сделаю. СПАСИБО!!!!!

20 марта 2019 года magala56 #

+17

[+5]

Присоединяюсь к поварятам: быстро, вкусно, красиво. Никогда не думала, что баклажаны вкусны отварные. Правда, стала не отваривать, а готовить в мультиварке или пароварке. Результат показался удачнее. Впрочем в любом случае результат отличный. Спасибо, желаю вам удачи в создании новых кулинарных чудес!

2 ноября 2018 года camilla1 #

Рецепт просто класс! Делала раза 3-4 .Вкусно и можно есть пока не лопнешь не переживая за фигуру.

Спасибо!

25 сентября 2018 года Iyka #

Мне понравилось, нормальное блюдо на каждый день. Вкусно, легко готовится и не вредно для фигуры. Единственный минус - съедается в огромном количистве ))

25 сентября 2018 года ЛанаХаб #

Мой отзыв не такой радужный как большинство, но принцип приготовления - отличный. Меня в рецепте не устроил творог, уж как-то он грубо выделяется на фоне нежного "мяса" баклажанов. Сделала вариант без творога - с адыгейским сыром -однозначно лучше, асдобавлением ветчины, совсем замечательно. Спасибо автору за отличный способ готовки!

26 августа 2018 года Зелёный огурец #

Оригинально, но всей семьей пришли к выводу, что мясо тут должно быть! =))))

12 августа 2018 года maestro_mcm #

+16

[+2]

Спасибо за рецепт, все получилось, как обещано

У кого нет большой кастрюли для варки - тот же эффект получается, если подержать баклажаны в закрытой емкости на микроволнах. Блюдо отличное, но для любителей нежных вкусов. Мне бы хотелось к баклажану больше яркости - больше чеснока, или грибы, или мясо, или... Поэкспериментирую. Спасибо за идею!

1 августа 2018 года Repbyf #

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Все домашние оценили.
Правда я варила меньше, минут 5 всего. Те баклажаны, что потолще до конца не размягчились и мякоть из них пришлось вырезать ножом. А остальные отлично приготовились, несмотря на уменьшенное время. На мой вкус чеснока можно добавлять больше.
Спасибо! Отличный ужин получился и баклажанчики с грядки на месте

1 августа 2018 года Новая Ирина #

Обалденная закуска! Фото к сожалению не успела сделать, очень спешила. Готовила на свой день рождения и все гости( ну, кто понимает толк в баклажанах) были в восторге и я в их числе! Автору большое спасибо!

1 августа 2018 года Вика-camomile #

+17

[+5]

Спасибо за рецепт

Я обожаю баклажаны

, поэтому не смогла пройти мимо

Очень вкусно

Отваривала я баклажаны 5 минут и этого вполне хватило.

31 июля 2018 года fialkaXY #

+15

[+5]

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

28 июля 2018 года panda yes #

+18

[+5]

Баклажаны, творог и сыр - 3 в одном, всё самое вкусное и любимое! И конечно это не может быть не вкусно!!! Спасибо за рецепт!

27 июля 2018 года Selenamama #

+15

[+5]

Приготовила баклажаны и запекла вместе с другими овощами. Очень вкусно, нежно, пикантно.

25 июля 2018 года amazonasnswp1488 #

+12

[+5]

Очень вкусно получилось! Спасибо огромное за рецепт! От себя добавила грибы, очень их люблю и везде добавляю))

24 июля 2018 года nataliianest #

+15

[+4]

Спасибо! Полезно и вкусно!

Сохранила в кулинарной книге. Буду еще готовить

19 июля 2018 года golubeva661 #

+19

[+5]

Доброго времени суток. Хочу тоже написать свой отзыв. Никогда баклажаны не любила и не готовила. Но сегодня для разнообразия решила попробовать. И не пожалела. Ну оооочень вкусно. 👍👍👍Вся семья осталась довольная и сытая, особенно доча, а она у меня гурман еще тот.😉😉😉 Теперь всегда буду их готовить

12 июля 2018 года caramel77 #

+18

[+5]

Очень вкусно. Не очень поняла процесс отваривания, но в итоге получилось вкусно.

10 июля 2018 года dyakovsv #

Вкуснотища!!!!

7 июля 2018 года carriba #

Приготовила вчера баклажаны. Отварила их не 15-20 минут, а 11. И все равно, вкус у них переваренный.... Может, в рецепте опечатка?!

3 июля 2018 года tanushka mikki #

Супер!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"

Ингредиенты для «Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"»:

Другие варианты рецепта

Фаршированные баклажаны

Похожие рецепты

Драники из кабачков

Рагу из овощей с ткемали

Голубцы в виноградных листьях постные

Овощной торт

Баклажаны с овощами

Оладьи из цветной капусты

Оладьи овощные

Картофель, запеченный с сыром сулугуни

Запеченный картофель с вином и сыром

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Златовласка"

Закуска из баклажанов

Фруктовый лед « А-ля Mojito» для взрослых

Фотографии «Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"» от приготовивших (67)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!