Девочки, я к вам с очень вкусными баклажанами. Я, вообще, была к ним равнодушна, но после приготовления Кучерикас, я изменила свое отношение к ним! Также понравится всем любителям сыра и творога!
- 7 июля 2011, 0:46
- 893441
Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"

Ингредиенты для «Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"»:
- Баклажан (среднего размера) — 4 шт
- Творог — 250 г
- Сыр твердый — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Петрушка
- Укроп
- Базилик
- Перец черный
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1029.2 ккал |
белки
107.5 г |
жиры
21.8 г |
углеводы
697 г |
Порции | |||
ккал 257.3 ккал |
белки 26.9 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 174.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 55 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 37.3 г |
Рецепт «Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"»:
-
Баклажаны разрезать вдоль, при этом сохранив плодоножку. Отварить их в кипящей подсоленной воде около 15-20 минут. Откинуть на дуршлаг и дать остыть.
-
В миске перемешать натертый на крупной терке сыр, творог, яйцо, петрушку, базилик, чеснок и укроп, а так же специи. Из половинок баклажанов вынуть с помощью ложки немного мякоти и добавить ее в сырную массу, перемешать.
-
Начинить половинки баклажанов сырной начинкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=161387#161387
Комментарии и отзывы
7 июля 2011 года mamaliza #
8 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
7 июля 2011 года Прохорова Наталья #
7 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
8 июля 2011 года Прохорова Наталья #
8 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
7 июля 2011 года ирина66 #
7 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
7 июля 2011 года мисс #
7 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
7 июля 2011 года Людмила НК #
7 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
7 июля 2011 года beautiful woman # (модератор)
Мне твой рецепт, как бальзам на душу! Спасибо!
7 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
7 июля 2011 года antonya deleted #
7 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
7 июля 2011 года леди феникс #
7 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
7 июля 2011 года девочка с плеером #
7 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
7 июля 2011 года Yulianna #
7 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
7 июля 2011 года Милана Прекрасная #
7 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
7 июля 2011 года Oxana_71 #
7 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
7 июля 2011 года Oxana_71 #
7 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
7 июля 2011 года Oxana_71 #
7 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
7 июля 2011 года Oxana_71 #
7 июля 2011 года ХельгаС #
7 июля 2011 года Oxana_71 #
Я живу на Севере Италии, в городе Гориция, на границе со Словенией, недалеко от Триеста и Удине.
Конечно знаю, что итальянцы эмигрируют по всему свету в поисках работы и лучшей жизни.
7 июля 2011 года ХельгаС #
7 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
9 июля 2011 года ХельгаС #
10 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
12 июля 2011 года Desert rose #
12 июля 2011 года Oxana_71 #
12 июля 2011 года Desert rose #
12 июля 2011 года Oxana_71 #
12 июля 2011 года Desert rose #
12 июля 2011 года Oxana_71 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: