Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Александер deletedПоваренок 7 уровня

18 августа 2011, 12:27
8263

Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде

Шашлыков на сайте много, но с сухофруктами я не нашел. Очень пикантное блюдо. Рекомендую.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде»:

Филе куриное — 600 г
Лимон — 1 шт
Курага
Чернослив (без косточек)
Перец красный жгучий (молотый)
Паприка сладкая (молотая) — 2-2,5 ч. л.
Соль
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 712.9 ккал	белки 141.5 г	жиры 8.7 г	углеводы 6.3 г
100 г блюда
ккал 93.8 ккал	белки 18.6 г	жиры 1.1 г	углеводы 0.8 г

Рецепт «Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде»:

Куриное филе помыть и нарезать кусочками 4Х4 см. Приготовить маринад из сока одного лимона, красного сладкого молотого перца и красного горького молотого перца (по вкусу), посолить. Перемешать мясо с маринадом, который от смеси перцев приобретает красный цвет и поставить на холод на час-полтора.
На шпажки поочередно надеть мясо и сухофрукты. Можно взять не только курагу и чернослив, а инжир, яблоки, груши и т.д. Все, что вы любите.
Обжарить на растительном масле до готовности 20-25 минут. Периодически переворачивать. Под конец прикрыть сковородку крышкой. Можно запечь в духовке с грилем. Без гриля тоже можно, но мясо не будет румяным.
Очень нежно и сочно. А сухофрукты какие вкусные!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4263

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 8 Марта / День рождения / Новый год На природу На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее

Вкусы: мясной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/59388/]Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде[/url]
[url=/recipes/show/59388/][img]/images/recipes/small/45/4543/454340.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Шашлык
Шашлыков на сайте много, но с сухофруктами я не нашел. Очень пикантное блюдо. Рекомендую.

Ингредиенты: Филе куриное, Лимон, Курага, Чернослив, Перец красный жгучий, Паприка сладкая, Соль, Масло растительное.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/45/4543/454340.jpg" alt="Рецепт: Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде" title="Рецепт: Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Шашлыков на сайте много, но с сухофруктами я не нашел. Очень пикантное блюдо. Рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/217/">
          Шашлык
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/59388/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде

Шашлыков на сайте много, но с сухофруктами я не нашел. Очень пикантное блюдо. Рекомендую.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Шашлык

Ингредиенты для «Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде»:

Филе куриное Лимон Курага Чернослив Перец красный жгучий Паприка сладкая Соль Масло растительное

Тэги: обед, ужин, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1354

Фотографии «Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 декабря 2011 года Nika #

[+2]

Впервые готовила шашлыки с сухофруктами.

Мне понравилось. А мнение домашних было разное.

13 декабря 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Фотографии отличные! Вы знаете, нет ничего более индивидуального, чем чувство вкуса.

11 декабря 2011 года irina_vip #

[+5]

Александр, Зоя! Большое спасибо[/url] за простое в приготовлении и оригинальное блюдо!
Подробнее высказалась на форуме.

12 декабря 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Отлично!!! Спасибо , что приготовили. Иду на форум!

8 декабря 2011 года Водолейка #

[+2]

Для меня получилось вкусно. Спасибо.

12 декабря 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

На здоровье!!! Спасибо!!

8 декабря 2011 года barska #

[+3]

Очень вкусно! Маринад - супер!

12 декабря 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Ниночка, очень рады!!!

7 декабря 2011 года Haruka #

Обязательно попробую, спасибо за рецепт!

7 декабря 2011 года a-lesa #

[+5]

Отличная идея ! Спасибо за рецепт и идею

12 декабря 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Фото просто отличное!!!

2 декабря 2011 года девочка с плеером #

[+4]

Вкусное, быстрое в приготовлении блюдо! Однозначно буду готовить в дальнейшем! Спасибо!!!

1 декабря 2011 года panna1979 #

[+5]

Шашлычки очень понравились, правда оказалось, что они не помещаются ни в одну из имеющихся у меня сковородок, поэтому пришлось все таки запекать в духовке. Аппетитной корочки из-за этого нет

Но по вкусу очень понравились. Спасибо большое!

6 сентября 2011 года Виктория09 deleted #

Какая красота !!!

23 августа 2011 года Иннусик #

Как всегда в Ваших рецептах отлично сочетаются простота приготовления, оригинальность и несомненные вкусовые качества блюда!

Спасибо за рецепт!

23 августа 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо большое! Заглядывайте в гости

))

23 августа 2011 года Иннусик #

Заглядывайте в гости ))

Я делаю это постоянно

и очень часто готовлю по Вашим рецептам

22 августа 2011 года галина 2203 #

очень вкусные и красивые шашлычки!до конца поста осталось5 дней-обязательно приготовлю на следующей неделе!

22 августа 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Приготовьте, не пожалеете.

19 августа 2011 года Tanya-O-511 #

Очень аппетитные шашлычки!

22 августа 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка!

))

18 августа 2011 года remdo #

А на мангале я не испорчу эту вкуснотищу? Вам +++++

18 августа 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Думаю, что нет. Только на мангале нужно быть очень осторожным, чтоб курицу не пересушить. Как-то мы с женой были у друзей на даче и они испортили куриное филе. Оно превратилось в сухую древесину.

19 августа 2011 года remdo #

Древесину можно и на сковородке сделать.

[x]23:04 18.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

19 августа 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Можно, если жарить минут 40 вместо 20. Могу только сказать одно: на аангале такой куриный шашлык не готовил, так что результат не гарантирую.

18 августа 2011 года irina_vip #

Занятные шашлычки! Очень аппетитно и многообещающе выглядят!

18 августа 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Ирочка, попробуйте, очень вкусно и до безобразия просто. Ребенок справится.

18 августа 2011 года irina_vip #

Я давно уже не ребёнок, но попробую при случае

Спасибо за чУдную идею!

18 августа 2011 года barska #

Прелесть! Я сегодня в "Рассылках" у же увидела этот рецепт и распечатала. Интеренет его интенсивно копирует и, конечно же, не зря! Просто, гармонично и вкусно! Обязательно приготовлю!

18 августа 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Ниночка! Скажите, а где эти "Рассылки"? Я три года на Поваренке, но все еще "чайник".

((

18 августа 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Ой, спасибо, дорогая за положительный отзыв!!" Зоя.

18 августа 2011 года barska #

Зоя, спасибо Вам огромное за такой вкусный и полезный рецепт!

18 августа 2011 года barska #

↑Ответ для Александер deleted

Кстати, это "Рассылки" не Поварёнковские... Есть сайты, где в кулинарных группах люди просто копируют самые удачные на их взгляд рецепты (авторские права и ссылки там прилагаются!). Вот я и отслеживаю рейтинг наших рецептов, но не с точки зрения поварят, а с точки зрения других нЭтовских пользователей!

18 августа 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо! Я вам письмо отправила.

18 августа 2011 года ирина66 #

Мне тоже приглянулся рецепт. Надо приготовить!

18 августа 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Попробуйте, думаю понравится.

18 августа 2011 года белошвейка #

Александр, такой замечательный шашлычёк у Вас

18 августа 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

)

18 августа 2011 года crazy_doll #

Александр, подтверждаю, что сочетание куриного мяса с курагой и черносливом - умопомрачительное! Я однажды делала так, только в виде рулета

18 августа 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо за идею, обязательно сделаю рулет!!

19 августа 2011 года crazy_doll #

Не за что. На кухне иногда снисходит

18 августа 2011 года Дорис #

Очень интересный маринад: со сладким перчиком, да и сухофрукты - очень привлекательно!

18 августа 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Маринад можно сделать и поострее, кто любит. Просто добавить больше красного горького молотого перца. За счет смеси красных перцев получается очень красивый цвет у шашлыка.

18 августа 2011 года Дорис #

Большое спасибо за идею!

18 августа 2011 года Людмила НК #

Куриные шашлычки хорошо гармонируют с сухофруктами, спасибо за очередной незамысловатый рецепт!

18 августа 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Вот именно незамысловатый. Проще не бывает.

))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде

Ингредиенты для «Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде»:

Похожие рецепты

Говядина терияки

Лосиный шашлык и ребра лося

Шашлык "А мы мороза не боимся!!!"

Шашлык - пожуй буржуй

Сочные куриные грудки на гриле

Шашлык в горчично-гранатовом маринаде

Шашлык "Ля Шампур"

Шашлык из свинины

Шашлык из курицы

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Надюша"

Сельдь домашнего засола

Торт "Розовый фламинго"

Фотографии «Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!