Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

ТтшкаПоваренок 6 уровня

2 декабря 2011, 1:16
151697

Кекс с тыквой, морковью и орехами

Это не кекс - это блаженство! Заходите за рецептом!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с тыквой, морковью и орехами»:

Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Орехи грецкие (измельченные) — 100 г
Морковь — 35 г
Тыква — 35 г
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Сахар — 80 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2262 ккал	белки 38.8 г	жиры 157.8 г	углеводы 175.3 г
100 г блюда
ккал 396.8 ккал	белки 6.8 г	жиры 27.7 г	углеводы 30.8 г

Рецепт «Кекс с тыквой, морковью и орехами»:

Итак начнем. Отделить желтки от белков.
Сливочное масло взбить с сахаром (около 3 мин.). По одному ввести желтки, взбить до однородности.
Добавить морковь, тыкву, орехи, хорошо перемешать.
Муку просеять, добавить в нее разрыхлитель.
В тесто добавить муку, вымешать.
Белки (желательно холодные) взбить до стойких пиков.
Аккуратно ввести их в тесто, осторожно перемешать.
Форму застелить пергаментной бумагой и заполнить тестом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 1 часа. Время может меняться в зависимости от размера вашей формы и особенностей духовки.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5119

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт обед завтрак

Вкусы: ореховый ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/61817/]Кекс с тыквой, морковью и орехами[/url]
[url=/recipes/show/61817/][img]/data/cache/2013jul/28/38/480941_38661-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Это не кекс - это блаженство! Заходите за рецептом!

Ингредиенты: Масло сливочное, Яйцо куриное, Орехи грецкие, Морковь, Тыква, Мука пшеничная, Сахар, Разрыхлитель теста.
Тэги: десерт, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс с тыквой, морковью и орехами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/28/38/480941_38661-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс с тыквой, морковью и орехами" title="Рецепт: Кекс с тыквой, морковью и орехами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это не кекс - это блаженство! Заходите за рецептом!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс с тыквой, морковью и орехами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/61817/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс с тыквой, морковью и орехами

Это не кекс - это блаженство! Заходите за рецептом!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс с тыквой, морковью и орехами»:

Масло сливочное Яйцо куриное Орехи грецкие Морковь Тыква Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста

Тэги: десерт, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

191

Пирог с тыквой и морковью

25
191
18596

Фотографии «Кекс с тыквой, морковью и орехами» от приготовивших (34)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

31 октября 2018 года Настия #

Очень похожий делаю я, только вместо тыквы - мякоть консервированных ананасов, а еще очень много ароматных специй - кардамон, корица, гвоздика, перец душистый. И еще изюм, курагу, чернослив иногда добавляю. по настроению. Все в восторге всегда и никто еще не догадался из чего этот тортик сделан))

29 октября 2018 года businka357 #

+25

[+5]

Кекс фантастически вкусный, я бы сказала осенний! Готовлю не первый раз, и могу сказать с уверенностью - получается всегда. Единственное, от себя добавила ещё и семечки тыквы, которые обжариваю на сухой сковороде вместе с орехами. Готовьте, не пожалеете. Понравится даже тем, кто тыкву не любит,так как явного вкуса ее нет.

17 июля 2018 года Hmiss #

Только вчера заморозила тыкву кусочками. Подойдет?А морковку на терке надо?

9 апреля 2018 года tanushka mikki #

Вкуснятина!

8 апреля 2018 года malina58 #

а морковь и тыкву натереть или нарезать

5 ноября 2017 года Наталья 1977 #

+18

[+4]

вкусно! на вкус- ни тыква ни морковь не ощущаются, но запах тыквы витает в воздухе. от себя добавила небольшой кусочек перемолотой в порошок шоколадки. в остальном- не отступала. текстура нежная и воздушная. спасибо за рецепт. повторю еще не раз.

21 октября 2017 года caramel77 #

+15

[+5]

Вкусный и ароматный кексик.

17 сентября 2017 года Аня осень #

+19

[+5]

Очень вкусный кекс.Спасибо за рецепт.Только прямоугольной формы у меня нет,сделала его круглым.

14 мая 2017 года tata1108 #

+19

[+5]

Спасибо за очень вкусный рецепт кекса. Готовила двойную порцию и не пожалела) Получился мягкий, воздушный и ароматный!!!

28 декабря 2016 года Ольга Багрова #

чудесный кекс , очень вкусно, нравится всем - кто любит тыкву и кто не любит, она здесь не главная, вкус продуктов подобран очень правильно и получается прекрасный кекс к чаю, делаю несколько лет и всегда к нему возвращаюсь, семья довольна!

28 ноября 2016 года anna parshyna92 #

+25

[+5]

Очень вкусно получилось! Рецепт совсем не хлопотный, что для меня важно) добавила немного больше сахара, потому что в комментариях прочитала, что не слишком сладкий. Вышло как раз на мой вкус

11 ноября 2016 года НВШ #

Большое спасибо за рецепт. Испекла сегодня. Получилось оооочень вкусно. Надеюсь что моим тоже понравится

24 октября 2016 года Евгения Ра 1 #

Кекс весьма неплохой, но нам с мужем не хватило сладости. Я бы в следующий раз добавила либо изюм, либо сахара чуть побольше.

24 октября 2016 года Ася09 #

У меня никогда не поднимается тесто с разрыхлителем. Буду класть соду. Может, и сода изменилась. Всё стало другое.

21 октября 2016 года Ленхен-2016 #

19 октября 2016 года natalya petrakova 56 #

интересный рецепт, спасибо!

19 октября 2016 года Наташондра #

+20

[+4]

вкусно! спасибо) фотоулику прилагаю

17 октября 2016 года Тамара Петрукович #

Изумительно !!! Спасибо!!!

17 октября 2016 года agra1996 #

Согласна с жаклин23 на все 100 процентов!

17 октября 2016 года openbox77 #

Красота, шикарные фотографии, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс с тыквой, морковью и орехами

Ингредиенты для «Кекс с тыквой, морковью и орехами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс с тыквой, морковью и орехами»:

Другие варианты рецепта

Пирог с тыквой и морковью

Похожие рецепты

Апельсиново-коньячная баба

Кекс "Всe в мармеладе"

Кекс "Изабелла"

Капкейки "Клубничное настроение"

Шоколадный кекс "Загадка"

Кексики из хурмы

Вишневый кекс с маком

Постные кексы с вареньем

Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками

Фотографии «Кекс с тыквой, морковью и орехами» от приготовивших (34)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!