Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

barskaПоваренок 8 уровня

30 января 2012, 2:52
15724

Картофельно-яблочные драники

Картофельно-яблочные драники "Puffer". Драники? Деруны? Рeсти? Решти? Пуффер?... блюда из тeртого картофеля популярны и любимы во всей Европе! Вы ещe никогда не пробовали зимний "яблочный" вариант? Добро пожаловать в рецепт!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Картофельно-яблочные драники»:

Картофель (7-8 шт.) — 800 г
Яблоко — 150-200 г
Сметана — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Крупа манная — 2 ст. л.
Соль
Жир (для жарки)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1103 ккал	белки 30.7 г	жиры 14.3 г	углеводы 210.4 г
Порции
ккал 275.8 ккал	белки 7.7 г	жиры 3.6 г	углеводы 52.6 г
100 г блюда
ккал 102.1 ккал	белки 2.8 г	жиры 1.3 г	углеводы 19.5 г

Рецепт «Картофельно-яблочные драники»:

Картофель очистить, помыть и промокнуть от лишней влаги.
Натереть на мелкой(!) тёрке картофель и яблоко. Массу хорошо отжать от излишков влаги (несколько раз!).
Добавить в картофельно-яблочную массу яйцо, манку, сметану, соль. Тщательно всё размешать и лишнюю влагу отжать.
Разогреть в сковороде масло. И пожарить "пуфферы". Выложить на салфетку, чтобы "ушёл" лишний жир.
Четвертнки яблока быстро обжарить в жиру после "пуфферов".
Картофельно-яблочные пуфферы подавать с поджаренными яблоками или с ягодами брусники...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Звёздные рецепты На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: овощной картофельный сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/62954/]Картофельно-яблочные драники[/url]
[url=/recipes/show/62954/][img]/images/recipes/small/49/4985/498526.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Картофельно-яблочные драники "Puffer". 
Драники? Деруны? Рeсти? Решти? Пуффер?... блюда из тeртого картофеля популярны и любимы во всей Европе! 
 Вы ещe никогда не пробовали зимний "яблочный" вариант? Добро пожаловать в рецепт!

Ингредиенты: Картофель, Яблоко, Сметана, Яйцо куриное, Крупа манная, Соль, Жир.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельно-яблочные драники
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/49/4985/498526.jpg" alt="Рецепт: Картофельно-яблочные драники" title="Рецепт: Картофельно-яблочные драники"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Картофельно-яблочные драники "Puffer". 
Драники? Деруны? Рeсти? Решти? Пуффер?... блюда из тeртого картофеля популярны и любимы во всей Европе! 
 Вы ещe никогда не пробовали зимний "яблочный" вариант? Добро пожаловать в рецепт!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельно-яблочные драники»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/607">Жир</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/62954/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельно-яблочные драники

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельно-яблочные драники»:

Картофель Яблоко Сметана Яйцо куриное Крупа манная Соль Жир

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

515

Яблочные драники

79
515
20533

Попробуйте приготовить вместе

619

Рубец говяжий по-корейски

58
619
40519

1719

Паштет из фасоли с вялеными томатами

203
1719
99253

2667

Десерт из сметаны и печенья по-гречески

164
2667
50108

Фотографии «Картофельно-яблочные драники» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

30 ноября 2016 года Анна Луиза #

+15

[+5]

Очень нежные драники получились. Яблоко не слышно, а вот жареные кусочки достаточно необычные. Мне понравилось ооочень! Спасибо за рецепт.

1 декабря 2016 года barska # (автор рецепта)

Какая красотааа! Спасибо за доверие и отклик!

28 ноября 2016 года камышонок #

рецепт заинтриговал, сама бы не додумалась яблоки добавить

29 ноября 2016 года barska # (автор рецепта)

пробуйте

18 ноября 2016 года liudmila1972 #

+15

[+4]

Спасибо было очень вкусно

20 ноября 2016 года barska # (автор рецепта)

Благодарю за отклик и фото-улику

17 ноября 2016 года liudmila1972 #

Спасибо за рецепт ,сегодня по вашему рецепту буду делать детям драники, совсем про это вкусные приготовление я забыла ,благодарю за напоминание и поздравляю с победой.

18 ноября 2016 года barska # (автор рецепта)

буду рада услышать, как блюдо понравилось!

28 мая 2016 года suliko2002 #

+20

[+4]

Нина, интересные такие драники получились! По вкусу даже похожи на кабачковые. Но правда масла много впитывают. Для подачи яблок уже не хватило, просто со сметаной съели, и было вкусно! Спасибо за рецепт!!

28 мая 2016 года barska # (автор рецепта)

Олечка, спасибо за фото и интерес к рецепту! Рада, что эксперимент понравился!

24 июля 2013 года AnnaSi #

Нинуль, а драники эти можно подавать как гарнир к мясу?

Заинтересовал рецептик

24 июля 2013 года barska # (автор рецепта)

Если мясо будет с какой-то ягодой, например. Или мясо с яблоком, сидром. Думаю, что как-то так споются.

12 декабря 2012 года yuvl #

спасибо за прекрасный рецепт -очень вкусные и пикантные эти штуки

12 декабря 2012 года barska # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, что рецепт пришёлся по вкусу!

3 августа 2012 года Nadiuxaxa #

У нас в Литве картофельные блины очень популярны. И с чем их только не подают! Один из вариантов - с яблочным пюре, очень вкусно!

3 августа 2012 года barska # (автор рецепта)

Рада, что Вас не испугало это сочетание

30 мая 2012 года Namyk deleted #

Необычно, вкусно и просто!!!

3 июня 2012 года barska # (автор рецепта)

Для разнообразия зимнего меню и новых вкусовых впечатлений...[x]11:01 03.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

18 марта 2012 года Nadya_E #

Вкусненько и аппетитненько

19 марта 2012 года barska # (автор рецепта)

Вкусненько и аппетитненько

Спасибо!

11 февраля 2012 года Улитыч #

Очень интересно и неожиданно.Как-нибудь попробую!Спасибо!

12 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)

Новое всегда привлекает...

7 февраля 2012 года девочка с плеером #

[+4]

Нинуль, очень понравились драники!!! Вкусные, ароматные благодаря яблоку - в общем - море положительных эмоций в воскресное утро!!!

7 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)

Ксюш, рада, что сочетание понравилось! Мерси за фото!

2 февраля 2012 года Ladi Arfa #

Дааа !!!Очень интересно, какие на вкус ,с яблочками

2 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)

..."разнообразят меню, облагородят вкус" - я бы так охарактирозовала...

2 февраля 2012 года xsenia #

Обязательно попробую !))завтра и попробую..сегодня поздно уже ))

2 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)

Наташ, буду рада услышать твой отзыв!

2 февраля 2012 года Eva Grimm #

Не могу представить себе вкус, но, бумаю, что вкусненько, надо будет приготовить!

2 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)

Машунь, немецкий вкус!

2 февраля 2012 года Eva Grimm #

Бум робовать! Люблю я такие необычные сочетания!

1 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)

Кулинар (Крис Лахтионова) отметил Ваш рецепт "Картофельно-яблочные драники" отрицательной оценкой с причиной: "мне кажется картошка с яблоками не сочетается".

2 февраля 2012 года Eva Grimm #

"мне кажется"... когда кажется-креститься надо.. А вместо того чтобы хаять - попробывать для начала... Не расстраивайся, Нинуль, это не от большого ума...

2 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)

Маш, я и не расстраиваюсь. ДО её коммента уже было 4 раза приготовлено и оценено...[x]01:21 02.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

10 февраля 2012 года Silverina1 #

Нин, я бы за такие комменты щелбаны давала ]:->
Вот пусть приготовит сперва, попробует, а потом напишет уже, сочетается или нет.
Меня рецепт заинтересовал очень, драники мы нежно любим, и такой вариант я бы попробовала

Вот только вроде как собиралась есть исключительно полезную пищу, а не жареную картошку, нежно любимую

Все равно как-нибудь непременно опробую, спасибки

2 февраля 2012 года tatianavakhovska #

↑Ответ для barska

Есть сомнения? так это же замечательно: Вас ждут яркие впечатления!

и, наверное, это не есть основание для негативной реакции: наши авторы-Творцы блюд и рецептов - люди тонкие, ранимые...

31 января 2012 года tatianavakhovska #

Спасибо, милая. Придется пробовать и так и эдак!

С благодарностью и радостью забираю.

1 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)

На здоровье !

31 января 2012 года Janecheh #

[+2]

Ниночка, спасибо большое все делала по рецепту, единственное добавила немного лука и мускатного ореха. Очень понравилось!!!

Единственное не пойму, почему 2 балла, я бы поставила 5+!

[x]15:54 31.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

1 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)

Женечка, рада, что понравилось! Для "5" баллов надо было жать кнопку "восхитительно"

31 января 2012 года Nika #

Нинульчик, дранники, это весЧь!!!

С фаршем и мясом жарила... а с яблоками пока не пробовала. БуМ пробовать!

+++ Фото, класс![x]07:42 31.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

1 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)

Я тоже впервые попробовала! Чем разнообразнее, тем интереснее!

31 января 2012 года Anksunamun #

Не буду оригинальна в своем комментарии - нужно приготовить и попробовать!..

31 января 2012 года barska # (автор рецепта)

Танюша, Женя приедет из отпуска, навешает "звездей" в мои рецепты

. Спасибо за внимание!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельно-яблочные драники

Ингредиенты для «Картофельно-яблочные драники»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельно-яблочные драники»:

Другие варианты рецепта

Яблочные драники

Похожие рецепты

Картофельные крокеты с сайрой

Батат запеченный

Фаршированный лук порей

Брокколи с куринной грудкой и сыром

Рагу из цуккини с курицей

Картофель с салом и стручковой фасолью

Капуста с имбирём

Летнее овощное рагу

Картофляники

Попробуйте приготовить вместе

Рубец говяжий по-корейски

Паштет из фасоли с вялеными томатами

Десерт из сметаны и печенья по-гречески

Фотографии «Картофельно-яблочные драники» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!