Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

barskaПоваренок 8 уровня

30 января 2012, 2:52
15724

Картофельно-яблочные драники

Картофельно-яблочные драники "Puffer". Драники? Деруны? Рeсти? Решти? Пуффер?... блюда из тeртого картофеля популярны и любимы во всей Европе! Вы ещe никогда не пробовали зимний "яблочный" вариант? Добро пожаловать в рецепт!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Картофельно-яблочные драники»:

Картофель (7-8 шт.) — 800 г
Яблоко — 150-200 г
Сметана — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Крупа манная — 2 ст. л.
Соль
Жир (для жарки)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1103 ккал	белки 30.7 г	жиры 14.3 г	углеводы 210.4 г
Порции
ккал 275.8 ккал	белки 7.7 г	жиры 3.6 г	углеводы 52.6 г
100 г блюда
ккал 102.1 ккал	белки 2.8 г	жиры 1.3 г	углеводы 19.5 г

Рецепт «Картофельно-яблочные драники»:

Картофель очистить, помыть и промокнуть от лишней влаги.
Натереть на мелкой(!) тёрке картофель и яблоко. Массу хорошо отжать от излишков влаги (несколько раз!).
Добавить в картофельно-яблочную массу яйцо, манку, сметану, соль. Тщательно всё размешать и лишнюю влагу отжать.
Разогреть в сковороде масло. И пожарить "пуфферы". Выложить на салфетку, чтобы "ушёл" лишний жир.
Четвертнки яблока быстро обжарить в жиру после "пуфферов".
Картофельно-яблочные пуфферы подавать с поджаренными яблоками или с ягодами брусники...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Звёздные рецепты На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: овощной картофельный сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/62954/]Картофельно-яблочные драники[/url]
[url=/recipes/show/62954/][img]/images/recipes/small/49/4985/498526.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Картофельно-яблочные драники "Puffer". 
Драники? Деруны? Рeсти? Решти? Пуффер?... блюда из тeртого картофеля популярны и любимы во всей Европе! 
 Вы ещe никогда не пробовали зимний "яблочный" вариант? Добро пожаловать в рецепт!

Ингредиенты: Картофель, Яблоко, Сметана, Яйцо куриное, Крупа манная, Соль, Жир.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельно-яблочные драники
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/49/4985/498526.jpg" alt="Рецепт: Картофельно-яблочные драники" title="Рецепт: Картофельно-яблочные драники"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Картофельно-яблочные драники "Puffer". 
Драники? Деруны? Рeсти? Решти? Пуффер?... блюда из тeртого картофеля популярны и любимы во всей Европе! 
 Вы ещe никогда не пробовали зимний "яблочный" вариант? Добро пожаловать в рецепт!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельно-яблочные драники»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/607">Жир</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/62954/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельно-яблочные драники

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельно-яблочные драники»:

Картофель Яблоко Сметана Яйцо куриное Крупа манная Соль Жир

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

320

Картофельно-яблочные драники

145
320
11667

Попробуйте приготовить вместе

438

Салат "Морские чудовища"

100
438
102858

260

Маринованный Ростбиф

22
260
70581

1069

Конфеты "Снежки"

136
1069
43919

Фотографии «Картофельно-яблочные драники» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

30 января 2012 года beautiful woman # (модератор)

Ниночка, с отличным началом "Звёздной недели"! Домашние рецепты - самые
вкусные, потому что проверены временем и приготовлены с душей!

31 января 2012 года barska # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка, за поддержку!

30 января 2012 года Водолейка #

Это вкусно.Я знаю,потому что сама такие делаю.Кто не пробовал-советую.

31 января 2012 года barska # (автор рецепта)

Танюш, так ты партизанка у нас, оказывается...

30 января 2012 года wowan5 #

а мне это сочетание знакомо

вкусно получается.я как то давала рецепт картофельного пюре с яблоками

тоже вкусно

30 января 2012 года terry-68 #

Танюш,кстати,я как тогда на него присела,так и готовлю до сих пор пюре с яблоками!Спасибчик тебе еще раз!

30 января 2012 года wowan5 #

Ириша на здровьичко

31 января 2012 года barska # (автор рецепта)

↑Ответ для wowan5

А я пюре ещё не готовила... надо будет наверстать!

31 января 2012 года wowan5 #

попробуй Нина

никогда не поздно

30 января 2012 года Лианда #

Очень необычное сочетание для драников, но так заманчиво... Пойду-ка я на кухню, попробую... Вечером загляну с отчетом...

31 января 2012 года barska # (автор рецепта)

Рада, что попробовала! Красивое фото!

31 января 2012 года Лианда #

Нин, дочка сказала, что такие драники ей нравятся больше традиционных... Так что твой рецепт поселился в моей кулинарной книге на кухне...

30 января 2012 года Ттшка #

Нинуля, поздравляю с началом твоей недели! Я в обязательном порядке приготовлю твои драники , только яблоки куплю.

31 января 2012 года barska # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша! Готовь на здоровье!

30 января 2012 года mila87 #

С яблоками...вот так да...Ниночка лови

31 января 2012 года barska # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка !!!

30 января 2012 года Janecheh #

Драники с яблоками не пробовала

Спасибо за идею

31 января 2012 года barska # (автор рецепта)

На здоровье. Типичный нем.вариант.

30 января 2012 года a-lesa #

Очень интересное сочетание ! Ниночка - спасибо, опробуем

31 января 2012 года barska # (автор рецепта)

Лесечка, спасибо за доверие и чудесное фото!

30 января 2012 года Navigator #

Нина, очень люблю твои рецепты! Они как раз по вкусу моим домашним!

31 января 2012 года barska # (автор рецепта)

Спасибо за признание! Буду рада, если пополню копилочку!

30 января 2012 года orudakva #

Интересный вариант, с яблочком!

30 января 2012 года barska # (автор рецепта)

У немцев часто встречается картофельно-яблочная идиллия.

30 января 2012 года Tianna #

Ниночка, ты меня заинтриговала! Очень интересный рецепт, драники такие румяные и аппетитные!!!

30 января 2012 года barska # (автор рецепта)

Оля, я сама была заинтригована, пока не приготовила.

30 января 2012 года Татьяна Самойлова #

Какие красивые драники получились!!! Интересный рецепт!!

30 января 2012 года barska # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша! Я часто встречаю комбинацию картофеля с яблоком в нем.
ж-х.

30 января 2012 года Вика_1807 #

С яблоком драники никогда не пробовала. Спасибо за хорошую идею. +++

30 января 2012 года barska # (автор рецепта)

На здоровье! Пробуйте новое!

30 января 2012 года Jyuliya #

Ниночка, вкусные у тебя драники с яблочком, а сметанкой я б ещё сверху помазала!!!М-М-М-М!!!

[x]08:18 30.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

30 января 2012 года barska # (автор рецепта)

Юльчик, спасибо. Я пробовала со сметаной, но мне понравилось именно с жареным яблоком и брусникой в сиропе!

30 января 2012 года Haruka #

Интересный рецепт!!!

30 января 2012 года barska # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа !

30 января 2012 года faerr84 #

Люблю драники, надо попробовать и ваш рецепт. ВАМ+

[x]06:57 30.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

30 января 2012 года barska # (автор рецепта)

Буду рада, если понравится!

30 января 2012 года Мария По #

Красивые пышечки. Заманчивый рецепт

30 января 2012 года barska # (автор рецепта)

Машуня, именно пышечки - это иесть пуфферы. Ты всё правильно разглядела!

30 января 2012 года ElenKaNZ #

Делала пюре с яблоками, получилось вкусненько, теперь и дранечки попробуем!

С почином!

30 января 2012 года barska # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка! Пробуй и наш немецкий вариант!

30 января 2012 года ЛюдмилаЮ #

Драники с яблоком,очень интересно

обязательно попробую приготовить,Спасибочки за рецепт!!!

30 января 2012 года barska # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

30 января 2012 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

Так...придётся белорусске попробовать и такой вариант драников ..заинтриговала, Нина..впрочем, как всегда..

30 января 2012 года barska # (автор рецепта)

У меня немецкие "пышечки" - пуфферы. Пробуй на здоровье! Яблок в конце можно побольше поджарить!

31 января 2012 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

Так это и есть их истинное название ?

31 января 2012 года barska # (автор рецепта)

Именно так! Я в рецепте указала правильное написание, но его убрали из заглавия

31 января 2012 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

Ага... ясно..спасибо. Почему спрашиваю..я только сегодня узнала, что в Венгрии Масленницу тоже называют фаршинг, как в Германии. Поэтому подумала, может и у нас есть такие пуферы..

31 января 2012 года barska # (автор рецепта)

от чего не знаю, того не знаю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельно-яблочные драники

Ингредиенты для «Картофельно-яблочные драники»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельно-яблочные драники»:

Другие варианты рецепта

Картофельно-яблочные драники

Похожие рецепты

Сельдерей на оливковом масле

Капуста со сливочным маслом

Фаршированные кабачки

Ленивые фаршированные перцы

Икра из кабачков

Мятый картофель с начинками в духовке

Картофельные палочки

Цветная капуста в апельсиновом соусе

Быстрые баклажаны

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Морские чудовища"

Маринованный Ростбиф

Конфеты "Снежки"

Фотографии «Картофельно-яблочные драники» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"

Каркасный дом V231 "Айова"

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!