• 13 февраля 2012, 16:49
  • 97197

Тыква маринованная

Рецепт: Тыква маринованная

Маринованную тыкву я люблю есть просто так без ничего, как десерт. Когда дети мои были маленькими, называли еe ананасами из тыквы. Эту тыкву я приготовила на гарнир к говядине.

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Кухня: Эстонская

Ингредиенты для «Тыква маринованная»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1117 ккал
белки
9.5 г
жиры
2.5 г
углеводы
283.3 г
100 г блюда
ккал
118.8 ккал
белки
1 г
жиры
0.3 г
углеводы
30.1 г

Рецепт «Тыква маринованная»:

  • Тыкву очистить и нарезать кубиками. Поместить в кастрюлю.

  • Всыпать сахар.

  • Добавить гвоздику и корицу. Налить воду и влить примерно 2 столовые ложки уксуса. Если на гарнир, добавить уксус, а на десерт сок лимона ( по вкусу ) или лимонную кислоту. В кастрюлю налить кипящую воду и поставить на горячую плиту.

  • Дать покипеть минут 10 и выключить, чтобы не переварилась тыква и не стала мягкой. Снять с плиты и дать настоятся. Тыква станет полупрозрачной. Такую тыкву можно подавать, как десерт с взбитыми сливками и полить сверху фруктово - ягодным сиропом или мёдом. Сироп, в котором варилась тыква, очень вкусный!

  • Здесь тыква на гарнир и сахара добавляется значительно меньше, чем на десерт.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыква маринованная
Рецепт: Тыква маринованная

Маринованную тыкву я люблю есть просто так без ничего, как десерт. Когда дети мои были маленькими, называли еe ананасами из тыквы. Эту тыкву я приготовила на гарнир к говядине.

Ингредиенты для «Тыква маринованная»:

Фотографии «Тыква маринованная» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Жаль, что такой гарнир на наших столах появляется не так часто,
как хотелось бы. Куда привычней картофельное пюре. Но ведь
тыква так полезна и вкусна. Нужно менять свои кулинарные
пристрастия и приучать своих близких питаться правильно.
Ниночка, спасибо за прекрасный рецепт.
Это эстонцы так едят. А нам можно с чем угодно. Мои мужики захотели отварную картошку с кв.й капустой. Спасибо большое за комм.й!
Очень интересный рецепт!!!
Спасибо большое !
Интересно попробовать маринованную тыкву.
Очень вкусно, даже для тех, кто тыкву не любит. Спасибо за комм.й!
Такая тыква очень вкусная!!!+++!!!
Пробовала на хуторе в первый раз и не поняла, что ем. Очень понравилось! Спасибо за комм.й!
Обязательно попробую. Спасибо!
Да, Леночка, попробуй!
очень хотелось бы пропорции увидеть)))спасибо)
Всё загрузилось...Но я обычно делаю на глаз. Спасибо за комм.й!
Давала подобный рецепт раньше .Вкусно!
Спасибо !
Да,очень аппетитно.Еще бы рецептик)))
Очень извиняюсь за задержку загрузки. Целый день сидела у компа. Тормозил и профработы были в интернете. Спасибо за комм.й!
Да,очень аппетитно.Еще бы рецептик)))
Очень красочные фотографии. Вкусно и полезно! Уже рецепт нравится, хотя пока без описания приготовления! Заочно вам "плюсик"!
Спасибо, Викуля за комм.й и плюсик!
Извиняюсь, а вы бы не могли добавить пропорции?
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки