• 31 августа 2012, 8:53
  • 75628

Торт "Ностальгия"

Рецепт: Торт Ностальгия

Простой в приготовлении, не занимает много времени, потрясающий результат. Что еще нужно, когда времени, как всегда, в обрез.

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Ингредиенты для «Торт "Ностальгия"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6842.7 ккал
белки
109.6 г
жиры
384.4 г
углеводы
752.7 г
100 г блюда
ккал
417.2 ккал
белки
6.7 г
жиры
23.4 г
углеводы
45.9 г

Рецепт «Торт "Ностальгия"»:

  • Яйца слегка взбить вилкой, вылить в стакан объемом 200 мл. Долить до верха теплой кипяченой воды, всыпать соду и соль.
    Сливочное масло комнатной температуры хорошо размять вилкой. Влить содержимое стакана.
    Муку просеять, постепенно вводим в яично-масляную смесь.

  • Замесить мягкое, эластичное тесто.
    Накрыть целлофаном, дать постоять минут 15.

  • Разделить тесто на 9 равных частей.
    Раскатать каждую часть в лепешку размером формы 23 см.
    Совет! Лучше вырезать лепешку непосредственно на противне, так коржи не потеряют форму при выпечке.
    Итак, раскатав лепешку, укладываем на припудренный мукой противень, слегка делаем насечки острым ножом или вилкой.
    Отправляем в предварительно разогретую духовку.
    Выпекаем минут 7 при 200 C.
    Слишком не перепекать, коржи будут ломаться!
    Из обрезков теста выпечь ещё два коржа, которые потом пойдут на обсыпку торта.
    Еще один момент, который чуть не упустила: 5 лепешку подержать немного дольше в духовке, дать ей подрумяниться!

  • Сборка и выпечка торта ведется одновременно. Каждый выпеченный корж тут же надо смазать вареной сгущенкой, т. к. они при остывании становятся твердыми и ломкими. Каждый последующий корж укладывая на предыдущий... прижимать полотенцем, слегка придавливая.
    5 корж промазать, как и все остальные, присыпать мелко порубленными орешками.

  • Бока и верх присыпать крошкой.
    Вот, собственно, и все, торт готов!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Ностальгия"
Рецепт: Торт Ностальгия

Простой в приготовлении, не занимает много времени, потрясающий результат. Что еще нужно, когда времени, как всегда, в обрез.

Ингредиенты для «Торт "Ностальгия"»:

Фотографии «Торт "Ностальгия"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Оленька, класс! С утра такой аппетитный тортик! Пью чай на работе в приглядку с твоим тортиком!!! Вку-у-усно!!! Забрала, тортик не сложный, постараюсь повторить!!! спасибо!!! [x]08:07 31.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Оленька, класс! С утра такой аппетитный тортик! Пью чай на работе в приглядку с твоим тортиком!!! Вку-у-усно!!! Забрала, тортик не сложный, постораюсь повторить!!! спасибо!!!
Юленька,торт действительно из простых,угощайся на здоровье!
Оленька, еще вчера его в однокл приметила!! Класс!!!
Оленька, еще вчера его в однокл приметила!! Класс!!!
Спасибо,Машунь!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки