Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Песочный торт
  • 10 октября 2012, 13:04
  • 127495

Торт "Сахара"

Рецепт: Торт Сахара

Нежный торт из песочно-томатных коржей с творожным кремом. С благодарностью за рецепт Зарине Самиевой.

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Ингредиенты для «Торт "Сахара"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
8480.6 ккал 		белки
188.2 г 		жиры
458.2 г 		углеводы
917.9 г
100 г блюда
ккал
343.3 ккал		 белки
7.6 г		 жиры
18.6 г		 углеводы
37.2 г

Рецепт «Торт "Сахара"»:

  • Взбить яйца с сахаром до пышной пены.
    Добавить сливочное масло (предварительно его растопить), томат-пасту.
    Муку с разрыхлителем.
    Замесить тесто, поставить в холод на 30 минут.

  • Разделить тесто на 5 равных частей.

  • Раскатать тонко каждую часть, с помощью скалки перенести на противень, застеленный пекарской бумагой.
    Выпекать при 200*С минут 5.

  • Творог взбить блендером вместе со сметаной (я заменила сливками) и сгущенным молоком.
    Отдельно взбить масло, добавить в творожную массу.
    Поставить в холод, дать остыть.

  • Остывшие коржи промазать кремом.
    Дать пропитаться при комнатной температуре.

  • Для украшения шоколадную плитку растопить на водяной бане, нанести на силиконовый коврик тонким слоем, после застывания поломать на кусочки.

  • Бока торта обсыпать крошкой, оставшейся после обрезки краев торта.
    Кусочки шоколада укладываем сверху.

Вот такой тортик в разрезе



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4652
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка ужин обед праздник торт

Вкусы: творожный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Сахара"
Рецепт: Торт Сахара

Нежный торт из песочно-томатных коржей с творожным кремом. С благодарностью за рецепт Зарине Самиевой.

Ингредиенты для «Торт "Сахара"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Сахара"» от приготовивших (50)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Уважаемая Ольга!
Хочу поблагодарить вас за ваш замечательный рецепт! Я вчера делала этот тортик и результат меня порадовал. Коржи получились не такие яркие, как у вас, но мне кажется это зависит от томатной пасты. Невероятно вкусные коржи. Еще мне показалось, что крем оказался слишком густым и жирноватым - но я думаю, что местная сметана и творог оказались намного жирнее, в следующий раз масло в крем добавлять не стану. Возможно, это просто мой вкус Я между коржей клала клубнику - много-много, тонкими кусочками. Получилось очень вкусно, и жирность крема сгладилась.
Хочется выложить фото тут, но я пока еще поваренок 0 уровня на этом сайте. вот фото на другом ресурсе:

http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/77049_548413661853590_567097762_n.jpg

Спасибо большое!
спасибо вам огромное,мне очень приятно!
это Вам спасибо! вчера вечер закончила тортиком, и сегодня утро начинаю тортиком
Оленька,не могла и я удержатся от эксперимента,столько красивых отчетов девочки наделали. Торт и правда очень вкусный и красивый. Спасибо большое
Оленька,не могла и я удержатся от эксперимента,столько красивых отчетов девочки наделали. Торт и правда очень вкусный и красивый. Спасибо большое
Машунь,как я рада,что торт тебе понравился! Спасибо огромное!
Оленька, спасибо за прекрасный рецепт, вкус отменный !
ТОлько вот такой косорукой, как я, не удалось оформить го чесь красиво,
но на вкусе это не отразилось )))
Спасибо большое !!!
Оленька, спасибо за прекрасный рецепт, вкус отменный !
ТОлько вот такой косорукой, как я, не удалось оформить го чесь красиво,
но на вкусе это не отразилось )))
Спасибо большое !!!
А разрез какой,прелесть!Спасибо Лесенька!
Это тебе спасибо, дорогая, кто бы видел, как я с детьми его пекла
хотя всё очень просто, прямо удивилась, а результат сказочный
Лесенька,я очень рада!Торт действительно простой,но вкусный!
Вот фотоотчёт, ещё раз спасибо за рецепт!
Вот фотоотчёт, ещё раз спасибо за рецепт!
И вам спасибо,со ной можно на ты
Оля большое спасибо вам за замечательный рецепт! У меня уже был опыт работы с томатным тестом, но не в сладкой выпечке. Искала для юбилея мамы что-то новенькое и нашла ваш рецепт, принимайте отчёт - все в восторге! Крем немного изменила, подстроилась под вкус своей семьи. Родные заказали его на новый год в двойном размере
Оля большое спасибо вам за замечательный рецепт! У меня уже был опыт работы с томатным тестом, но не в сладкой выпечке. Искала для юбилея мамы что-то новенькое и нашла ваш рецепт, принимайте отчёт - все в восторге! Крем немного изменила, подстроилась под вкус своей семьи. Родные заказали его на новый год в двойном размере
Сегодня такой замечательный день,все принесли отчет по этому тортику и всем он понравился!Я так рада Спасибо вам огромное!
Оленька, спасибо Вам за рецепт! Очень эффектный, необычный по вкусу торт. Мои мальчишки, правда, переименовали его, теперь он у нас "Жираф".
Оленька, спасибо Вам за рецепт! Очень эффектный, необычный по вкусу торт. Мои мальчишки, правда, переименовали его, теперь он у нас "Жираф".
Ой,какой красавчик!Очень рада,пусть будит Жираф!
dobrii deni u menya vapros ya s portugalie .. kakoi tvorg ispolizovali? i esli mojno evo zameniti na mascaprone? izvenite ishio raz za glupii vopros...
я беру творог в руском магазине.Маскарпоне не подойдет.
Попробуйте сделать этот торт с заварным кремом,тоже очень вкусно!
↑Ответ для TatianaRusu
ok sabiraiusi zantra ispechi..
Ольга ,спасибо большое за рецепт ,я только добавила апельсиновую пропитку!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Это самый потрясающий торт ,что я готовила !!!!!!!!!!!!!!
Ольга ,спасибо большое за рецепт ,я только добавила апельсиновую пропитку!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Это самый потрясающий торт ,что я готовила !!!!!!!!!!!!!!
Танечка,я в таком восторге,как же красиво Спасибо тебе,дорогая!
Сегодня моему сыну 15 лет ,это для него приготовила !
Танечка,я вас поздравляю!
Пусть сынок будит счастлив и здоров,пусть только радует тебя!
Спасибо .Оленька ! Слава Богу ,я на него не жалуюсь !
Оленька, очень нарядный и, судя по комментариям, вкусный тортик !!! Рецепт взяла с благодарностью, непременно испеку )))
Буду только рада!
Оленька, очень нарядный и, судя по комментариям, вкусный тортик !!! Рецепт взяла с благодарностью, непременно испеку )))
Ирочка,конечно готовь на здоровье!
Ольга ,а какой размер торта у тебя получился ?
а муки это 5 стаканов ,так ?
Ольга ,а какой размер торта у тебя получился ?
а муки это 5 стаканов ,так ?
Леночка,точно уже не помню,где то 28 на 30-32
Спасибо !
Олечка, вкусно, ярко! С чаем такая смакота!
Олечка, вкусно, ярко! С чаем такая смакота!
Вау,Светик!Какой отличный отчет!Спасибо тебе большое!
Олечка,огромное спасибо за тортик!Положила на него глаз сразу,привлекло название!Мне довелось побывать в этом году в Сахаре,так что своего рода напоминание об этом путешествии,а в бокальчике настоящий песок привезённый оттуда.Тортик очень понравился!
Олечка,огромное спасибо за тортик!Положила на него глаз сразу,привлекло название!Мне довелось побывать в этом году в Сахаре,так что своего рода напоминание об этом путешествии,а в бокальчике настоящий песок привезённый оттуда.Тортик очень понравился!
Как же красиво получилось!Спасибо,Анжелочка!
Это что невероятное))) Оля, забрала, конечно, без сомнений))) Обязательно сделаю. Аж, руки зудят)))
На здоровье,Ниночка!
Ахренеть, сколько народу уже сделало))) Ну, как тут пройдешь мимо такого рецепта)))
Столько фотографий! Обязательно приготовлю! Спасибо!
Ого, какой красавец! Отпадно смотрится, Олечка!
Ого, какой красавец! Отпадно смотрится, Олечка!
спасибо,Леночка!
Быстро, просто, вкусно и красиво! Спасибо, Оленька, за такой рецепт!!!
Быстро, просто, вкусно и красиво! Спасибо, Оленька, за такой рецепт!!!
Оленька,спасибо огромное за отчет!
Оленька, принимай отчет! Очень вкусно и красиво! Спасибо тебе за рецепт!
Оленька, принимай отчет! Очень вкусно и красиво! Спасибо тебе за рецепт!
Тонечка,спаисбо тебе огромное за отчет!
Оль, спасибо большое.
Фантастически красиво!!! Крема мне не хватило, но в след раз просто сделаю побольше!
Оль, спасибо большое.
Фантастически красиво!!! Крема мне не хватило, но в след раз просто сделаю побольше!
Людочка,спасибо тебе большое за отчет!
Оль, добавила новое, сдвоенное фото и все наши с тобой беседы исчезли))) Мрак)))
Пишу все заново: готовить - удовольствие, кушать - наслаждение!!!!
Относили в гости - все в восторге! Дала рецептик) От моей матушки - большой тебе поклон!
Оль, добавила новое, сдвоенное фото и все наши с тобой беседы исчезли))) Мрак)))
Пишу все заново: готовить - удовольствие, кушать - наслаждение!!!!
Относили в гости - все в восторге! Дала рецептик) От моей матушки - большой тебе поклон!
Ларочка,я в восторге! Я просто на 7 небе,особенно от похвалы твоей мамы!
Очень просто готовиться и вкус отменный. Мне и мужу очень понравилось, а доча съела весь шоколад сверху))))
Очень просто готовиться и вкус отменный. Мне и мужу очень понравилось, а доча съела весь шоколад сверху))))
спасибо огромное за отчет,очень рада,что торт понравился!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V540 "Принс-Джордж"

Каркасный дом с террасой V540 "Принс-Джордж"
Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"
Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки