Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

GoldchenПоваренок 3 уровня

30 октября 2012, 13:21
5433

Капкейк "Чёрный лес"

Удивите Ваших близких и друзей незабываемым пирожным - капкейк "Чёрный лес".

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Капкейк "Чёрный лес"»:

Масло сливочное (мягкое) — 100 г
Шоколад темный (молотый) — 50 г
Сахар коричневый — 130 г
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 180 г
Соль — 1 щепот.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Молоко — 100 мл
Вишня (консервированная) — 250 г
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Алкоголь (вишневая настойка) — 1 ст. л.
Сок (вишневый, можно взять с консервированной вишни) — 150 мл
Сливки (холодные) — 400 мл
Загуститель для сливок — 2 пакет.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Шоколад молочный / Шоколад (стружка) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4807.3 ккал	белки 71.4 г	жиры 278.3 г	углеводы 461.7 г
100 г блюда
ккал 281.1 ккал	белки 4.2 г	жиры 16.3 г	углеводы 27 г

Рецепт «Капкейк "Чёрный лес"»:

Плиту включить на 180 С. Сливочное масло растопить с шоколадом в микроволновой печи, оставить остывать в сторонке. Когда остынет - добавить сахар и яйца, взбить до образования пышной массы.
Муку, пекарский порошок, соль, молоко и какао добавить к яичной массе и ещё раз взбить на маленькой скорости. Тесто выложить в бумажные формочки и выпекать 20 минут при 180 С. Дать хорошо остыть.
Чайной ложечкой сделать маленькое углубление в маффинах, вынув немного мякиша.
Для вишневой начинки взять 150 мл. вишневого сока, смешать с 2 ложками крахмала, добавить вишню и закипятить на огне. Затем влить вишнёвую настойку. Вишневой начинкой наполнить маффины.
Холодные сливки смешать с ванильным сахаром, закрепителем для сливок и взбить. Кондитерским шприцом украсить верх маффинов. Посыпать шоколадной стружкой.

Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: ужин обед десерт кекс выпечка

Вкусы: шоколадный вишневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/69056/]Капкейк "Чёрный лес"[/url]
[url=/recipes/show/69056/][img]/data/cache/2012oct/30/21/25638_81732-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Удивите Ваших близких и друзей незабываемым пирожным - капкейк "Чёрный лес".

Ингредиенты: Масло сливочное, Шоколад темный, Сахар коричневый, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Соль, Какао-порошок, Молоко, Вишня, Крахмал картофельный, Алкоголь, Сок, Сливки, Загуститель для сливок, Ванильный сахар, Шоколад молочный.
Тэги: ужин, обед, десерт, кекс, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капкейк "Чёрный лес"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012oct/30/21/25638_81732-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капкейк Чёрный лес" title="Рецепт: Капкейк Чёрный лес"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Удивите Ваших близких и друзей незабываемым пирожным - капкейк "Чёрный лес".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капкейк "Чёрный лес"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4828">Алкоголь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3857">Сок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6228">Загуститель для сливок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/69056/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капкейк "Чёрный лес"

Удивите Ваших близких и друзей незабываемым пирожным - капкейк "Чёрный лес".

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Капкейк "Чёрный лес"»:

Масло сливочное Шоколад темный Сахар коричневый Яйцо куриное Разрыхлитель теста Мука пшеничная Соль Какао-порошок Молоко Вишня Крахмал картофельный Алкоголь Сок Сливки Загуститель для сливок Ванильный сахар Шоколад молочный

Тэги: ужин, обед, десерт, кекс, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

867

Торт "Черный лес" или Шварцвальдский торт

135
867
52610

765

Рулет "Черный лес" от Джейми Оливера

71
765
22600

664

Торт а-ля "Черный лес"

141
664
40796

656

Шварцвальдский вишневый торт "Черный лес"

161
656
52275

511

Торт "Черный лес"

138
511
34354

406

Шварцвальдский вишневый торт "Черный лес"

93
406
52203

250

Торт "Черный лес"

46
250
5453

241

Торт "Черный лес"

36
241
3157

204

Шварцвальдский торт

129
204
24410

192

Торт "Чёрный лес"

114
192
8075

166

Торт "Черный лес"

29
166
3419

107

Торт "Шварцвальд"

36
107
4965

106

Торт "Черный лес"

28
106
20127

Торт "Schwarzwald от Ланагуд"

66
83
6444

Капкейк "Чёрный лес"

10
69
4325

Торт "Черный лес"

32
40
8168

Показать все варианты рецепта (16)

Фотографии «Капкейк "Чёрный лес"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 октября 2023 года lila piskaridze #

10 января 2016 года nostaldgi #

[+5]

Спасибо большое. Очень эффектно и безумно вкусно.

11 января 2016 года Goldchen # (автор рецепта)

Ну очень аппетитное фото у Вас получилось.

И Вам спасибо большое

31 октября 2012 года lema #

Красотища!!!

30 октября 2012 года barska #

Прекрасная мини-подача знаменитого торта!

30 октября 2012 года tochkaZ #

Ох, ну это не может быть невкусным! Супер-пирожные получились!

30 октября 2012 года Goldchen # (автор рецепта)

ой, пасиб большое за хвалилку, так приятно

30 октября 2012 года Kleine Hase #

Как красиво, вкусно и аппетитно! Настоящие пирожные получились!

Мариночка - фото выше всяких похвал

Уж поделись секретом, как ты такую красоту делаешь

30 октября 2012 года Goldchen # (автор рецепта)

да, пироженки были оч. вкусными. Детишкам так понравилось облизывать сливки.

А ещё, что внутри были любимые вишни

Уж поделись секретом, как ты такую красоту делаешь

Знаешь в "Альди" и в "Лидле" иногда выкидывают большую цветную бумагу. Не простой размер А4, а А3. Вот это они.

30 октября 2012 года Kleine Hase #

Знаешь в "Альди" и в "Лидле" иногда выкидывают большие цветную бумагу. Не простой размер А4, а А3. Вот это они.

Спасибо за подсказку!

Век живи...

30 октября 2012 года Goldchen # (автор рецепта)

не за что. Надеюсь пригодится

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Капкейк "Чёрный лес"

Ингредиенты для «Капкейк "Чёрный лес"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капкейк "Чёрный лес"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Капкейк "Чёрный лес"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Рубрикатор рецептов