Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 16 января 2013, 17:49
  • 128930

Нежный кекс

Рецепт: Нежный кекс

Простой в приготовлении и нежный на вкус.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Нежный кекс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2073.8 ккал 		белки
29.3 г 		жиры
96.4 г 		углеводы
273.1 г
100 г блюда
ккал
391.3 ккал		 белки
5.5 г		 жиры
18.2 г		 углеводы
51.5 г

Рецепт «Нежный кекс»:

  • Подготовить ингредиенты.

  • Сливочное масло растопить и смешать с яйцами и сахаром.

  • Добавить кефир.

    Вместо кефира подойдет и простокваша.

    По желанию можно добавить еще цукаты или изюм

  • Муку смешать с разрыхлителем, солью, ванильным сахаром
    и просеять в масляно-яичную смесь.

  • Все компоненты хорошо размешать.

  • Для выпечки я пользуюсь вот такой формой
    Размеры ее 30х10х7.

  • Форму можно застелить бумагой для выпечки
    или просто смазать маслом и посыпать манной крупой.

  • Выложить тесто.

  • Выпекать в духовке 45-50 мин при температуре 180 градусов.

    После выпечки оставить кекс в форме еще минут на 10.

  • Приготовленный кекс можно посыпать сахарной пудрой.

  • Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: ужин обед десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Нежный кекс» от приготовивших (66)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Восхитительный нежный, воздушный кекс получился! Я ещё добавила цукаты! Большое спасибо за рецепт!
/blog/show/45448/
Людмила! Принимайте отчетик по Вашему рецепту! Кекс очень нежный и вкусный! Спасибо за такой восхитительный рецепт!
Юлечка, превосходный кексик у тебя получился! Нежный и очень аппетитный! Что вкусный знаю, я его тоже пекла.
Спасибо Оленька! Кекс превосходный! Тает во рту!
↑Ответ для ЮльчикПро
Великолепный кекс!
Спасибо Ирочка!!! Невероятно вкусный!
Забрала к себе в КК! Обязательно приготовлю!
Очень вкусненький кекс!!!!!!! Супер нежный!!!!! Пекла двойную порцию, а исчез минут за 5!!!! Буду печь ещё не раз, я уверена!!!!! Благодарю за рецепт!
Прекрасный кекс) Пекла не один раз) Всей семье нравится)
Только что достала из духовки. Очень красивый, воздушный и ароматный. Спасибо большое за хороший рецептик
Приятный чуть с нежной кислинкой вкус. Очень вкусно!!!
Очень красивый получился! Класс!!!
Самой нравится!
Людочка, здравствуй, дорогая
На днях пекла твой кекс.
Захотелось мне кексика, у меня был йогурт с кусочками персика, стала искать подходящие рецепты.
Много-много перерыла, а потом вспомнила про твой) И испекла
Пекла в духовке, а не в мультиварке, как в прошлый раз, потому что мультиварка уже стала барахлить и печет плохо.
Знаешь, что хочу сказать. Что рецепт твой очень хороший. Ведь я пекла его пару лет назад, когда была совершенно неумелой начинающей хозяйкой, но у меня все равно всё получилось отлично
Необыкновенный получился кекс! Вкусный, нежный, ароматный. Добавила цукаты. Хочу сказать, что данный рецепт кекса можно смело отнести к разряду «Гости на пороге», а так же к быстрым рецептам. Спасибо большое за рецепт. Рекомендую всем!
Ну очень аппетитно! А я сегодня не пекла сладкую выпечку. А глядя на твое творение, так захотелось
Рецепт-палочка-выручалочка! Захотелось к чаю- раз и готов кексик!
Согласна, тоже испеку!
Очень вкусные и воздушные кексы. Добавила для вкуса черную смородину.
Замечательный кекс, минимум продуктов которые всегда под рукой, минимум время,не очень сладко и очень вкусно. Спасибо большое за Ваш замечательный рецепт.
Прекрасный кекс! Рыхлый и нежный мякиш прекрасно дополняет тоненькая хрустящая корочка! В тесто добавила апельсиновую цедру, аромат у кекса потрясающий!
Людочка, очень соблазнительный кекс! Забрала с благодарностью
Людочка, принимай отчетик!!! Очень нежный, тающий во рту кекс! И,что немаловажно, быстр и прост в приготовлении. Спасибо большое за рецепт!
вау,Оленька какая вкуснотища и красотища пошла к тебе чай пить
Спасибо,Танечка, за похвалу и адресок! Чай уже дымится в чашках
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, какой нежный и красивый кекс у тебя получился
Спасибо,Виолушка! ты правильно определила, очень нежный Отличный рецепт!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, какая красота у тебя !!!
Галочка, спасибо. Иногда и у меня фантазия просыпается!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, кексик- загляденье!
Спасибо, моя хорошая!
Давно пеку по такому рецепту маленькие кексики - разлетаются вмиг.
Так что плюсую 100%.
Людочка, замечательный рецепт!
Оленька, благодарю!
еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=281525#p281525
Вдвойне приятно, Танечка, за такое пасибки :blush :
Людочка спасибо большое за рецепт
я делала с цукатами
Танечка, какой у тебя солнечный кексик! Очень аппетитно!
Оленька спасибо большое,я очень старалась
Я не сомневаюсь.
↑Ответ для mtata
Танечка! У тебя такой красавчик кекс получился! Спасибо тебе огромное за такой фотоотчет! :kiss :
а как он мужу понравился что еще мне нужно
↑Ответ для mtata
Танечка, обалденный кекс, богатырь!
Виолеточка спасибо большое
И отдельное спасибо на форуме

http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=281503#p281503
Настенька, мне очень приятно спасибо
Вот фото-отчет:

/photo/39732/

/photo/39733/

/photo/39734/
Чудесные фото! Спасибо огромное!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"
Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"
Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 639 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки