Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

hello_magicПоваренок 3 уровня

24 января 2013, 15:34
1006750

Панкейки

Давным-давно, насмотревшись различных американских фильмов и сериалов, искала я рецепт этих загадочных пышных оладушек, которые они, американцы, поглащают с кленовым сиропом... Но не знала их названия. Нашла... Название им - панкейки! Сколько рецептов я не находила, сколько я по ним не готовила, ну не получались они у меня даже близко похожими ни по вкусу, ни по виду... Но вот однажды, совсем отчаявшись я наткнулась в одном блоге девушки по имени Lapundrik на этот рецепт... меня сразу же привлеко название "Идеальные панкейки". Немного поразмыслив, я дала себе еще один шанс испробовать их... Уж больно вкусно она их описывала. И я не разочаровалась! Правда немного изменила количество ингредиентов.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Панкейки»:

Молоко (топленое) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Соль — 1/2 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 18

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 976.9 ккал	белки 35.7 г	жиры 25.2 г	углеводы 152.8 г
Порции
ккал 54.3 ккал	белки 2 г	жиры 1.4 г	углеводы 8.5 г
100 г блюда
ккал 168.4 ккал	белки 6.2 г	жиры 4.3 г	углеводы 26.3 г

Рецепт «Панкейки»:

Смешиваем все сухие ингредиенты.
Добавляем к ним слегка взбитые 2 яйца.
Затем добавляем молоко и растительное масло. Тщательно перемешиваем. Тесто, такое же, как на обычные оладьи.
Далее очень хорошо разогреваем сковороду. Я обычно пользуюсь маленькой сковородкой для блинов. И после того как она нагрелась выливаем примерно 1/4-1/6 стакана теста. И дожидаемся когда на поверхности теста появятся пузырьки.
Когда увидели пузырьки, если хотим, чтобы они у нас получились ровненькие и красивенькие, сразу же переворачиваем на другую сторону. И жарим еще секунд 20-30.
Вот и всё! Панкейки получаются чудесные! В меру сладкие, очень мягкие и воздушные. На фотографии не очень-то получилось видно, но поверьте мне на слово! Самые вкусные панкейки! На самом деле, ИДЕАЛЬНЫЕ!
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак

Теги: завтрак полдник

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/71013/]Панкейки[/url]
[url=/recipes/show/71013/][img]/data/cache/2013jan/24/34/68332_73966-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Давным-давно, насмотревшись различных американских фильмов и сериалов, искала я рецепт этих загадочных пышных оладушек, которые они, американцы, поглащают с кленовым сиропом... Но не знала их названия. Нашла... Название им - панкейки! Сколько рецептов я не находила, сколько я по ним не готовила, ну не получались они у меня даже близко похожими ни по вкусу, ни по виду... Но вот однажды, совсем отчаявшись я наткнулась в одном блоге девушки по имени Lapundrik на этот рецепт... меня сразу же привлеко название "Идеальные панкейки". Немного поразмыслив, я дала себе еще один шанс испробовать их... Уж больно вкусно она их описывала. И я не разочаровалась! Правда немного изменила количество ингредиентов.

Ингредиенты: Молоко, Мука пшеничная, Соль, Сода, Сахар, Масло растительное, Яйцо куриное.
Тэги: завтрак, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Панкейки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/34/68332_73966-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Панкейки" title="Рецепт: Панкейки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Давным-давно, насмотревшись различных американских фильмов и сериалов, искала я рецепт этих загадочных пышных оладушек, которые они, американцы, поглащают с кленовым сиропом... Но не знала их названия. Нашла... Название им - панкейки! Сколько рецептов я не находила, сколько я по ним не готовила, ну не получались они у меня даже близко похожими ни по вкусу, ни по виду... Но вот однажды, совсем отчаявшись я наткнулась в одном блоге девушки по имени Lapundrik на этот рецепт... меня сразу же привлеко название "Идеальные панкейки". Немного поразмыслив, я дала себе еще один шанс испробовать их... Уж больно вкусно она их описывала. И я не разочаровалась! Правда немного изменила количество ингредиентов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Панкейки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/71013/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Панкейки

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Панкейки»:

Молоко Мука пшеничная Соль Сода Сахар Масло растительное Яйцо куриное

Тэги: завтрак, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4488

Панкейки

418
4488
809931

1670

Американские оладьи с клубничным пюре

171
1670
151748

1009

Черничные панкейки с клубникой и мятой

244
1009
59171

905

Панкейки "Синнабон"

78
905
23169

642

Панкейки от Джейми Оливера

65
642
87608

560

Классические американские панкейки

67
560
87426

501

Панкейки на молоке

54
501
468831

450

Идеальные панкейки

62
450
207054

338

Шоколадные панкейки

47
338
168867

267

Панкейки на сливках

186
267
27868

252

Американские блинчики "Панкейки"

32
252
13932

233

Панкейки с ягодами на старинный манер

275
233
16625

201

Панкейки со сметанно-медовым соусом

18
201
3778

200

Панкейки "а-ля Синнабон"

37
200
10382

153

Панкейки с творогом и яблоками

14
153
7457

144

Кофейные панкейки

45
144
5259

124

Американские панкейки

14
124
10210

118

Австралийские традиционные панкейки

30
118
11666

105

Ванильные панкейки

1
105
1903

Панкейки с вишневым курдом

24
79
2545

Панкейк на палочке и вкуснейший сладкий соус

44
69
3918

Простые панкейки

Панкейки "Воздушные" с черникой

6
56
3866

Панкейки на завтрак

14
44
7373

Панкейки вкуснейшие

12
44
9363

Панкейки с яблочно-коричным гарниром

68
44
1839

Панкейки в мультиварке

6
32
4133

Хоткейки с бананом и клюквой

3
28
4208

Мини-панкейки с ягодами под соленой карамелью

24
22
1016

Панкейки

9
19
2065

Оладьи

7
15
1240

Американские панкейки

0
11
1122

Показать все варианты рецепта (32)

Фотографии «Панкейки» от приготовивших (62)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 сентября 2014 года пример #

Получились! действительно вкусные, воздушные, нежирные! Спасибо!

27 августа 2014 года uinry #

Спасибо за рецепт. Ваш рецепт проще, чем тот, по которому я обычно готовлю. Попробуем) Если разницы ни какой, зачем тратить времени больше

19 августа 2014 года Anyuta11 #

из всего множества рецетов панкейков почему-то приглянулся ваш...приготовила брату на завтрак, полила сгущенкой...мм..."вкуснотища получилась"- цитата брата

спасибо вам!

19 октября 2014 года hello_magic # (автор рецепта)

Спасибо большое!

14 августа 2014 года неженка2011 #

[+5]

Рецепт понравился и прочно осел на нашей кухне. Спасибо автору

20 июля 2014 года sakurako #

[+5]

Ловите и мой фотоотчет с благодарностью! Я тоже всегда завидовала героям американских фильмов, когда они уплетали панкейки

но теперь завидовать нечему, я знаю, как они делаются, благодаря вашему замечательному рецепту! Спасибо! нам было очень вкусно!

21 июля 2014 года hello_magic # (автор рецепта)

Спасибо большое! Я так рада!!!

5 июля 2014 года Маргарита Жилявичене #

У меня получились! Может и не очень пышные (где-то недоглядела), но зато какие вкусные! Спасибо за рецепт!

5 июля 2014 года hello_magic # (автор рецепта)

Главное, что вкусные!

5 июля 2014 года CraftyFox #

ИДЕальные

И на обычном и на кислом молоке - неизменно выходят вкусными! Да еще такие красавчики

Огромное спасибо, что поделились рецептом

5 июля 2014 года hello_magic # (автор рецепта)

На здоровье!

27 июня 2014 года Инна kbyf #

Ох как просто и вкусно! Спасибо Вам ! Всем очень понравилось ! хочется продемонстрировать результат , незнаю как фото сюда закачать...

4 июля 2014 года hello_magic # (автор рецепта)

После рецепта : "Добавить свою фотографию к блюду.."
Буду ждать ваше фото

26 июня 2014 года Лиса Настасья #

Мммм просто прелесть

Очень понравились,слопали всем семейством

Спасибо вам большое за рецепт

4 июля 2014 года hello_magic # (автор рецепта)

На здоровье!!!

22 июня 2014 года цветочная фея #

Приготовила, незнаю, какие они должны быть на вкус, но мне не понравились. Во-первых тесто из указанных ингридиентов получилось жидкое как на блины, добавила еще муки, пышными они тоже не получились, и какие-то сухие. Чуствуется привкус соды, может ее гасить надо. Если бы не полила вареньем, то не съели бы. Вобщем наши русские оладьи на кефире лучше.

4 июля 2014 года hello_magic # (автор рецепта)

Не знаю почему у Вас так получилось..

21 июня 2014 года Rina Vlady #

идеально! Ура!

первый раз готовила панкейки! всё отлично получилось! Спасибо за рецепт! тесто перелила в бутылку, для удобства

4 июля 2014 года hello_magic # (автор рецепта)

Из бутылки действительно удобнее

Даа..это идеальный рецепт для панкейков..Первый блин и не комом

19 июня 2014 года Чулпан Галялтдинова #

Спасибо большое за рецепт! Давно готовлю, нам очень нравится! Хочу добавить фото, но не пойму как

4 июля 2014 года hello_magic # (автор рецепта)

После рецепта : "Добавить свою фотографию к блюду.."
Рада, что рецепт понравился

10 июня 2014 года ksuksya #

спасибо огромное!!

Делала вчера два захода, первый размели - я и попробовать не успела))

фото в альбоме)

25 мая 2014 года Яна Галактионова #

Великолепно! Теперь эти панкейки - любимый завтрак) еще очень нравится, если добавить щепотку корицы в тесто.

4 июля 2014 года hello_magic # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв! Очень рада, что понравился рецепт! Корицу тоже люблю в выпечке)

18 мая 2014 года Katy #

[+5]

Спасибо за рецепт, ребёнок был в восторге!!!

4 июля 2014 года hello_magic # (автор рецепта)

Ааааа...вкуснятина. Спасибо за фотоотчет!!!

16 мая 2014 года foxy_new #

Спасибо за классный рецепт!!! Всем очень понравились)))) Очень просто и вкусно, не занимает много времени)))))

4 июля 2014 года hello_magic # (автор рецепта)

Эти блинчики действительно находка для быстрого и вкусного приема пищи

16 мая 2014 года Елена Галкина #

И у меня получились вкусные,красивые!

4 июля 2014 года hello_magic # (автор рецепта)

Урааа!Спасибо за отзыв к рецепту!

30 апреля 2014 года Ilnara Daudova #

вопрос по рецепту

На сколько это порций? И можно ли добавить что-то еще, чтобы сделать их толще?

2 мая 2014 года hello_magic # (автор рецепта)

Зависит от того какого Вы их будете делать размером. У меня вышло 18 штук. Диаметр меньше, теста столько же и будут толще)

15 апреля 2014 года whisper_of_scream #

Супер просто! Супер вкусно!

Спасибо!

17 апреля 2014 года hello_magic # (автор рецепта)

Спасибо!

12 апреля 2014 года cota_panacota #

Делала по Вашему рецепт но с обычным молоком. Все получилось быстро и вкусно. Кушали по-американски - со сливочным маслом и клиновым сиропом

Большое спасибо

PS в Дневнике есть фото)

17 апреля 2014 года hello_magic # (автор рецепта)

Аппетитно просто слов нет! Спасибо за фото

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Панкейки

Ингредиенты для «Панкейки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Панкейки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Панкейки» от приготовивших (62)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Рубрикатор рецептов