Вкусный, нежный творожно-сливочный десерт. Для творожных десертов подойдет творог любой жирности в присутствии желатина становится легким, воздушным. Творог хорошо идет в паре с фруктами и ягодами. Для десерта подойдут и свежие, и консервированные фрукты.
Светлана ВладимировнПоваренок 6 уровня
- 21 марта 2013, 18:12
- 11284
Творожно-клубничный десерт
Ингредиенты для «Творожно-клубничный десерт»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1646 ккал |
белки
64.3 г |
жиры
90.1 г |
углеводы
147.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 173.3 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 15.5 г |
Рецепт «Творожно-клубничный десерт»:
-
Приготовить желе + 1 ч. л. желатина, как написано на упаковке желе.
-
Ягоду нарезать, уложить на дно формочек и залить клубничным желе так, что бы были покрыты ягоды. Формочки с клубникой у меня закончились, а желе осталось, поэтому взяла креманки и виноград. Убрать в холодильник до застывания.
-
Залить оставшийся желатин 50 мл. воды, и оставить набухать 30 мин.
-
Ихмельчить в белендере творог и 100 мл. йогурта.
-
Взбить сливки и сахар.
-
К сливкам добавить оставшийся йогурт. Все взбить.
-
В сливки добавить творожную массу. Взбить.
-
На водяной бане распустить желатин. Добавить 3-4 ст. л. творожно-сливочной массы, хорошенько перемешать.
-
Ввести желатин в основную массу, непрерывно помешивая.
-
Из холодильника достать формочки и до верху заполнить творожной массой. Затем убрать в холод до полного застывния.
Когда десерт застынет, достаем из холодильника. Я, стенки отделила от формочек при помощи ручки чайной ложечки и аккуратно вытряхнула.
Все, можно угощаться!
Из креманок вытряхивать не стала.
Все, можно угощаться!
Из креманок вытряхивать не стала.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 января 2014 года Фариа #
28 января 2014 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
30 июня 2013 года гугуся #
1 июля 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
28 мая 2013 года moor #
28 мая 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
25 апреля 2013 года Lubasvob #
25 апреля 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
25 апреля 2013 года Lubasvob #
22 апреля 2013 года Nadezhdochka #
22 апреля 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
24 марта 2013 года Zarinka0507 #
24 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
22 марта 2013 года tomi_tn #
23 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
22 марта 2013 года дуэт #
23 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
22 марта 2013 года terry-68 #
22 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
22 марта 2013 года Anasta13 #
22 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
22 марта 2013 года AnnaSi #
22 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
22 марта 2013 года Marioka82 #
22 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
22 марта 2013 года Marioka82 #
22 марта 2013 года Lana Star #
22 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
21 марта 2013 года Диана Б #
22 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
21 марта 2013 года Galhenok #
22 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
21 марта 2013 года Бэбита #
22 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
21 марта 2013 года Janecheh #
22 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
21 марта 2013 года barska #
21 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
21 марта 2013 года reed #
21 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: