Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Света-КотэПоваренок 4 уровня

3 апреля 2013, 12:32
175676

Капуста на гарнир

Один из самых любимых гарниров в нашей семье. Вкусная, нежная и ароматная капуста получается. Да и хлопот не много. Вобщем, не могу не поделиться!

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Капуста на гарнир»:

Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л.
Тимьян — 3-4 веточ.
Масло растительное — 1/4 стак.
Лук репчатый (у меня крупный) — 1 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 1,5 кг
Базилик (сушеный) — 1 ч. л.
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2200.8 ккал	белки 19.7 г	жиры 211 г	углеводы 56.4 г
100 г блюда
ккал 169.3 ккал	белки 1.5 г	жиры 16.2 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Капуста на гарнир»:

Капусту нарезать крупно.
Переложить в целлофановый пакет. Добавить все специи, посолить, полить маслом (половину количества, указанного в ингредиентах, вторую половину оставить для обжарки лука).
Завязать пакет и хорошенько потрясти.
Выложить все содержимое пакета в форму для запекания и отправить в разогретую до 180*С духовку на 1 час.
Тем временем крупно нарезать лук и обжарить его на оставшемся масле до полуготовности.
По истечению времени достать капусту из духовки, добавить в нее лук, хорошенько перемешать и вернуть в духовку еще на 10 минут.
Все! Гарнир готов. Нравится он мне еще тем, что, пока капуста запекается, можно успеть приготовить то, к чему предназначался гарнир. А еще использую как начинку к пирогам.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: гарнир второе

Вкусы: капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/73547/]Капуста на гарнир[/url]
[url=/recipes/show/73547/][img]/data/cache/2013apr/03/27/120809_37439-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Овощной гарнир
Один из самых любимых гарниров в нашей семье. Вкусная, нежная и ароматная капуста получается. Да и хлопот не много. Вобщем, не могу не поделиться!

Ингредиенты: Паприка сладкая, Тимьян, Масло растительное, Лук репчатый, Капуста белокочанная, Базилик, Соль.
Тэги: гарнир, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капуста на гарнир
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013apr/03/27/120809_37439-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капуста на гарнир" title="Рецепт: Капуста на гарнир"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Один из самых любимых гарниров в нашей семье. Вкусная, нежная и ароматная капуста получается. Да и хлопот не много. Вобщем, не могу не поделиться!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/80/">
          Овощной гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капуста на гарнир»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/73547/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капуста на гарнир

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Овощной гарнир

Ингредиенты для «Капуста на гарнир»:

Паприка сладкая Тимьян Масло растительное Лук репчатый Капуста белокочанная Базилик Соль

Тэги: гарнир, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

390

Рулетики из баклажанов "Нежные"

38
680
12026

902

Фотографии «Капуста на гарнир» от приготовивших (34)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 июля 2014 года малибу #

+10

[+4]

Люблю все капустное и это капуста очень понравилась. Готовила в мультиварке на режиме выпечка, один раз перемешала, была готова за пол-часа, т.к. капусту использовала молодую.

3 апреля 2017 года os24ta татьяна #

Капуста у вас не пригорела? Я тоже бы хотела в мультиварке приготовить

19 мая 2014 года veronika1910 #

27 апреля 2014 года berberys #

Капуста-супер!Очень вкусная

22 апреля 2014 года caramel77 #

[+4]

Очень вкусная капуста. Но я ее использовала больше как салат.

11 апреля 2014 года ViktoriyaMama #

Готовила! Всем понравилась, добавила много разных перцев, такая пряная и вкусная! Спасибо

7 апреля 2014 года IrisKa_Lis #

[+5]

Очень вкусная капустка! Ели как гарнир, но и как начинку обязательно попробую. Спасибо за рецепт!

27 декабря 2013 года ПантерРрочка #

[+5]

А вот и фото от меня!

1 декабря 2013 года МамаКсюша #

Очень хороша капуста с ноткой тимьяна, ароматная. Буду готовить еще не раз.

20 ноября 2013 года ПантерРрочка #

Очень простая капусточка! И вкусная!

1 мая 2013 года Navely #

[+4]

Капуста получилась вкусная, но мне все равно приходилось её перемешивать несколько раз, и на мой взгляд такую же можно приготовить и в сковороде на плите! Хотя может кому то удобней и в духовке.

15 ноября 2013 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Большое спасибо за отчет и дополнение!

7 декабря 2015 года Светлицкая75 #

↑Ответ для Navely

Главное в какой посуде готовить! В чугуне плов блины-да все на нем вкусно. А в керамике тоже. В горшочке готовили в духовке картошку со шкварками. Осталось на дне сало. Приготовила на медленном огне с рассекателем яйишницу .Очень вкусно!
В духовке со всех сторон прогревается блюдо и стоять над ним не нужно так часто как если готовить сверху.
Согласна с Вами.
Я готовила по рецепту. Не мешала, понравилась и мягкая капуста и более твердая. Она даже эстетичней выглядит, мягкая внешне тушеную напоминает, а твердая , прямо как гарнир в ресторане )))) У нас гора капусты в миг кончалась Но один раз дополнительно перемешаю следующий раз

27 апреля 2013 года Silverina1 #

[+4]

Света, спасибо за такой простой и ленивый рецепт!

Правда, я готовила в мульте, и капуста у меня немного прижарилась ))) Но все равно было вкусно!

15 ноября 2013 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Очень аппетитненько получилось! Спасибо за отчет и оценку!

26 апреля 2013 года Sea-green #

[+4]

Спасибо за чудесный рецепт, так просто и так вкусно!

15 ноября 2013 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Спасибо за отчетик и доверие к рецепту!

25 апреля 2013 года Zhanna58 #

[+5]

Готовится без хлопот, а это очень важно!
Тимьян придает чудесный аромат!
Спасибо за рецепт!

25 апреля 2013 года мисс #

шикарная капустка

15 ноября 2013 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Спасибо!

24 апреля 2013 года Ольга Бабич #

[+5]

Спасибо большое за прекрасный гарнир!

15 ноября 2013 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Спасибо за шикарный фотоотчет и оценку!!!

14 апреля 2013 года Диана Б #

[+5]

Очень нежная получилась капуста! Спасибо за рецепт! (добавила еще немного моркови)

12 апреля 2013 года LittleDark #

[+5]

просто замечательный рецепт капустки. первую партию сфоткать не успела. села вот ужинать решила запостить. извиняюсь за качество съемки и емкость. не из дома =)

15 ноября 2013 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!

12 апреля 2013 года слива83 #

Приготовила капусту по Вашему рецепту! Большое спасибо за такое вкусное и действительно не хлопотное блюдо. только для мужа я вместе с луком добавила охотничьи колбаски

8 апреля 2013 года boycha #

Очень вкусно. Нам понравилось. Спасибо.

6 апреля 2013 года Тома Медова #

Я пекла при температуре 160 и потом ещё 10 минут при 180. Вершки всё-таки пригорали, я бы в следующий раз фольгой накрыла в конце. Этот способ удобнее жарки ещё и тем, что можно сразу много приготовить: на сковороде столько не поместится.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капуста на гарнир

Ингредиенты для «Капуста на гарнир»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капуста на гарнир»:

Похожие рецепты

Паста с кабачками

Брокколи с чесноком

Тыква по-итальянски

Острый овощной гарнир к мясу

Тушеная зеленая фасоль с помидорами

Тушеная морковь

Фасоль с острым тыквенным соусом

Тушеные овощи с яйцом

Морковь от Жан-Пьера

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Златовласка"

Рулетики из баклажанов "Нежные"

Пирожное "Жербо"

Фотографии «Капуста на гарнир» от приготовивших (34)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Каркасный дом с террасой V574 "Вернон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!