Всем любителям кабачков и следящим за своей фигурой посвящается!
hto33Поваренок 5 уровня
- 8 июня 2013, 17:57
- 653366
Кабачковая пицца
Ингредиенты для «Кабачковая пицца»:
- Кабачок (небольшой) — 2 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 ст. л.
- Укроп — 0,5 пуч.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Помидор (крупный) — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
627.8 ккал |
белки
39.4 г |
жиры
23.3 г |
углеводы
49.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 59.8 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Кабачковая пицца»:
-
Кабачки помыть и натереть на крупной тёрке.
В этом шаге хочу уточнить. У меня кабачки молоденькие и плотненькие (на фото видно), поэтому влагу они держат в себе, и из натёртой массы жидкость не выделяется.
Если у Вас кабачки "постарше", то натёртый кабачок, перед тем как приступить к следующему шагу, нужно отжать. Иначе лишняя влага не даст как следует пропечься "тесту", и вместо основы Вы получите кашу. -
Смешать кабачок, мелко нарубленный укроп, яйца, муку и разрыхлитель.
-
Получается вот такое "тесто", которое солим по вкусу и при желании можем добавить любимые специи.
-
Форму обильно смазываем и присыпаем панировочными сухарями или манной крупой.
Включаем духовку, чтобы она разогрелась. -
Помидор режем кружочками
-
Сыр натираем на тёрке
-
Выливаем кабачковое "тесто" в форму
-
Выкладываем наверх помидоры
-
И присыпаем сыром.
Отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку на минут 20 (помним, что духовки у всех разные!). -
Достаём из духовки "пиццу" и даём ей немного остыть. Не пытайтесь достать её горячей, т. к. сделать это всё равно не получится.
После остывания её можно переложить на блюдо и наслаждаться!
Рецепт посвящаю Наташеньке yohoho. Можешь съесть хоть всю эту "пиццу" не боясь своей совести.
Приятного аппетита!
И кусочек
За рецепт спасибо Elena Tufekci!
Приятного аппетита!
И кусочек
За рецепт спасибо Elena Tufekci!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 сентября 2013 года Гурмандия #
24 сентября 2013 года hto33 # (автор рецепта)
21 сентября 2013 года irisss #
21 сентября 2013 года hto33 # (автор рецепта)
21 сентября 2013 года NuranaN #
21 сентября 2013 года hto33 # (автор рецепта)
14 сентября 2013 года chelovechek #
в следующий раз попробую с молоденького кабачка сделать...
14 сентября 2013 года hto33 # (автор рецепта)
Попробуйте в следующем году именно с молодым кабачком, тогда Вы сможете оценить рецепт и ощутить разницу.
14 сентября 2013 года chelovechek #
все равно забрала в кк)))
8 сентября 2013 года Kat_7077 #
9 сентября 2013 года hto33 # (автор рецепта)
6 сентября 2013 года blackcat78 #
6 сентября 2013 года hto33 # (автор рецепта)
5 сентября 2013 года nyuranna #
5 сентября 2013 года hto33 # (автор рецепта)
28 августа 2013 года специалист # (модератор)
28 августа 2013 года hto33 # (автор рецепта)
3 сентября 2013 года Marioka82 #
28 августа 2013 года caramel77 #
28 августа 2013 года hto33 # (автор рецепта)
19 августа 2013 года Просто Настя 1 #
21 августа 2013 года hto33 # (автор рецепта)
7 августа 2013 года mariyay #
14 августа 2013 года hto33 # (автор рецепта)
6 августа 2013 года Джульета #
14 августа 2013 года hto33 # (автор рецепта)
27 июля 2013 года Юлия Ш #
14 августа 2013 года hto33 # (автор рецепта)
26 июля 2013 года мисс #
Да, можно делать, но мужу под помидорку тонкий кусочек колбаски класть)))
14 августа 2013 года hto33 # (автор рецепта)
Я и сама не ожидала, что такой простой и диетческий вариант будет столь популярным.....
Огромное спасибо за красивый отчёт!
А для мужчин и в самом деле нужны какие-то мясные наполнители)))
24 июля 2013 года barska #
26 июля 2013 года мисс #
Вот делала чебуреки кабачковые /recipes/show/76947/ , так муж 5 штук съел)).
26 июля 2013 года barska #
14 августа 2013 года hto33 # (автор рецепта)
А блюдо специфическое и любители мяса и жаренной пищи не оценят, т.к. для них будет пресно и скучно.
15 августа 2013 года barska #
23 июля 2013 года Мариса-бьен #
23 июля 2013 года hto33 # (автор рецепта)
26 июля 2013 года мисс #
20 июля 2013 года Navely #
20 июля 2013 года hto33 # (автор рецепта)
Ты не первая, которая использует цельнозерновую муку, нужно будет и мне попробовать.
20 июля 2013 года blackcat78 #
20 июля 2013 года hto33 # (автор рецепта)
19 июля 2013 года lunastya #
19 июля 2013 года hto33 # (автор рецепта)
18 июля 2013 года lunastya #
18 июля 2013 года hto33 # (автор рецепта)
19 июля 2013 года lunastya #
19 июля 2013 года hto33 # (автор рецепта)
19 июля 2013 года lunastya #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: