Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Пицца
  • 8 июня 2013, 17:57
  • 660535

Кабачковая пицца

Рецепт: Кабачковая пицца

Всем любителям кабачков и следящим за своей фигурой посвящается!

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Кабачковая пицца»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
627.8 ккал 		белки
39.4 г 		жиры
23.3 г 		углеводы
49.8 г
100 г блюда
ккал
59.8 ккал		 белки
3.8 г		 жиры
2.2 г		 углеводы
4.7 г

Рецепт «Кабачковая пицца»:

  • Кабачки помыть и натереть на крупной тёрке.
    В этом шаге хочу уточнить. У меня кабачки молоденькие и плотненькие (на фото видно), поэтому влагу они держат в себе, и из натёртой массы жидкость не выделяется.
    Если у Вас кабачки "постарше", то натёртый кабачок, перед тем как приступить к следующему шагу, нужно отжать. Иначе лишняя влага не даст как следует пропечься "тесту", и вместо основы Вы получите кашу.

  • Смешать кабачок, мелко нарубленный укроп, яйца, муку и разрыхлитель.

  • Получается вот такое "тесто", которое солим по вкусу и при желании можем добавить любимые специи.

  • Форму обильно смазываем и присыпаем панировочными сухарями или манной крупой.
    Включаем духовку, чтобы она разогрелась.

  • Помидор режем кружочками

  • Сыр натираем на тёрке

  • Выливаем кабачковое "тесто" в форму

  • Выкладываем наверх помидоры

  • И присыпаем сыром.
    Отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку на минут 20 (помним, что духовки у всех разные!).

  • Достаём из духовки "пиццу" и даём ей немного остыть. Не пытайтесь достать её горячей, т. к. сделать это всё равно не получится.
    После остывания её можно переложить на блюдо и наслаждаться!

Рецепт посвящаю Наташеньке yohoho. Можешь съесть хоть всю эту "пиццу" не боясь своей совести.
Приятного аппетита!


И кусочек




За рецепт спасибо Elena Tufekci!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий На полдник Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты

Теги: обед завтрак

Вкусы: сырный кабачковый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачковая пицца
Рецепт: Кабачковая пицца

Всем любителям кабачков и следящим за своей фигурой посвящается!

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Кабачковая пицца»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (8)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кабачковая пицца» от приготовивших (86)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Ем и балдею. Спасибо за идею и рецепт. Буду на базе кабачков готовить разные пиццы.
аппетиная! ням
Сама снямкала почти половину Вкууууусно!
ну так сколько всего вкусного в ней
↑Ответ для плотная
Я так её и ем - половина на обед, а вторая на ужин.
Круто. У меня большая получилась. Я чуть больше четверти в 3 приёма съела. Питаюсь часть, но мало. Худею.
А я летом и не пытаюсь худеть. Я на фруктах и овощах наоборот поправляюсь, хоть и готовлю их в духовке или тушу....
↑Ответ для плотная
Спасибо за такой вкусный отчёт!
Тебе спасибо за идею такого замечательного "коржа" для пицы.
Моя пицца в духовке, правда немного изменила: вместо пшеничной муки добавила перемолотые в муку отруби. Жду. Отчет и фото обещаю.
идея суперская с отрубями мне молоть не на чем, есть мука цельнозерновая, буду так делать
Не блендера не кофемолки? Я еще творог в тесто положила, кальций худеющим полезен и сыр низкоколорийный, собственного приготовления. Так как у нас этих сыров в помине нет. Самый маленький процент 17% , а мне по диете не больше 5% нужно.
блендер есть, но он не сделает так как кофемолка, не очень хороший
идейка отличная с сыром спасибо!
У меня тоже блендер, но в комплекте есть назадка кофемолка. Не высокая такая, я ею молола.
я вспомнила, что есть ручная кофемолка, как малюсенькая мясорубка на ней очень трудоёмко, надо б заморочиться, вернее, мужа заморочить
вернее, мужа заморочить
Тоже верно!
↑Ответ для плотная
А я бы не отказалась от рецепта домашнего сыра (я правильно понимаю, это сыр, а не творог?) 5% жирности.
Сыр. Готовлю я по рецепту Дюкана. Вот ссылочка http://dukandiet.ru/tverdyj-obezzhirennyj-syr-v-domashnix-usloviyax/
Спасибо, пойду посмотрю....
↑Ответ для плотная
Я пользуюсь отрубями, но как-то и не догадалась их в муку перемалывать....
Муку уже давно не употребляю. А с отрубями прикольный такой вкус овсяного печенья
Мне нравится печенье с отрубями. Многие этого не любят, а мне нравится, когда на зуб попадают отруби. Вот ещё хлеб хочу начать печь сама. Вот только не могу найти солод, чтобы сделать закваску.
Можешь пока без солода. У меня есть рецепт хлеба и тоже Дюкана залетай https://www.stranamam.ru/post/3395523/
Хороший рецепт!Непременно попробую,спасибо!
Пробуйте на здоровье!
Отличный рецепт!
Спасибо!
Танюша, лови и мой отчётик! Приготовила именную и почти приговорила, муж помогает
Дома был плавленный сырок, с ним пиццу и сделала, часть сверху, а часть в кабачок, чесночка добавила и лука зелёного. ВО!
Сердечко из моркови для тебя выложила
Спасибо, Наташенька за такой чудесный отчёт!
И отдельно спасибо за сердечко
↑Ответ для yohoho
Получилась романтичная пицца!
Танюша, принимай отчет! Готовила с цуккини, и положила слой куриного фарша, в связи с чем запекала дольше! Ну очень вкусно получилось!
Спасибо тебе, дорогая за рецепт!
Ой, ну ты прям шикуешь, с мясом!
А если серьёзно, то очень аппетитный и 100% вкусный и сытный кусочек
Спасибо за такой замечательный отчёт и подсказку другим как можно подкорректировать рецепт под себя!
Очень вкусно! Муж уже половину слопал! Я ему говорю, ты хоть на обед оставь, а он с набитым ртом отвечает, что, если что, то он и яиц на обед поест! Пойду себе кусочек на работу приготовлю!
Во как! Теперь все знают, что для того чтобы накормить мужчину такой едой туда нужно добавить мяса
"Давай мясо!" - устами младенца
https://www.youtube.com/watch?v=LkV8FHsXheQ
↑Ответ для Светлана Владимировн
ммм, ну ты вообще класно придумала
и я делаю моя пицца!
Так мясо само напрашивается. Я отварной говядинки нарезала.
попробую и я, хотя муж и так уплетает а мне и так очень вкусно
мне вообще вся еда вкусная
И я люблю покушать.
↑Ответ для yohoho
Ты в стране мам есть? или я наверно уже спрашивала?
ага, уже спрашивала, я там не зарегистрирована, пока не мама
Просто у меня есть рецепты для похудения. Дать ссылки в личку?
конечно, Аллочка, спасибо
Отправила.
спасибо большое
↑Ответ для Светлана Владимировн
А Вы фарш сырой положили ? Или вначале его обжаривали ?
сырой, потому и время запекания борльше.
Спасибо за ответ ! надо будет как - нибудь попробовать
↑Ответ для alsunchik
Сырой.
↑Ответ для Светлана Владимировн
Вот-вот! А я думаю, чего же мне в этой пицце-запеканке не хватает? Мяса!!! Спасибо за подсказочку
Все получилось зря переживала. Очень вкусно)
Извините, что не ответила на первое сообщение.
Очень жидким оно не должно быть... Но, если у Вас всё получилось, то не таким уж и жидким оно было.
Рада, что Вам понравилось!
Поставила в духовочку) Жду результат, тесто жидкое наверное таким оно и должно быть?
аппетитная пицца, прям для меня
Ну да, тебе и посвящена!
да-да я в их числе
Ты нее просто в "их" числе, ты прописана поимённо над большим фото.
Танюша, вот я чудище-слепище на работе была, по аппетитым фоткам пробежалась глазами и айда писать, а тут вон какие дела
спасибо большое за поддержку мне очень-очень приятно

а пицца-то уже готовится
Не переживая, я тоже когда спешу смотрю на аппетитные фото и лишь потом вникаю в суть рецепта.
И очень рада, что ты рискнула приготовить. Тебя ждёт полезный витаминный ужин.
уже остывает
спасибо большое
Приятного аппетита тебе!
↑Ответ для yohoho
О тебе думала, когда выкладывала рецепт, а то блюда в моих отчётах ты не ешь, а это можешь себе позволить.
Я тоже забираю в КК)) спасибо
Ну, пицца не пицца, а приятная летняя запеканочка. Правда, я не придумала, какие специи можно добавить, и муж остался равнодушным к этому блюду.
я бы чесночка положила
И я! И травок прованских, может перчика черного!
красота будет, не пицца, а поэма
↑Ответ для Светлана Владимировн
Спасибо!
↑Ответ для Светлана Владимировн
Я добавляю травки практически везде, к овощам люблю смесь травок, которые уже написала в комментарии к отчёту.
↑Ответ для yohoho
Спасибо!
↑Ответ для yohoho
А мне тут больше лук нравится....
↑Ответ для Тома Медова
Очень аппетитный кусочек!
Я уже кому-то писала, что можно и чеснок добавить и лук (сырой или жаренный). А из специй я добавляю смесь пряных трав в которую входят базилик, сельдерей, лук-порей, мята, орегано, розмарин, тмин. Получается вкусно и ароматно.
А мужчины к таким блюдам практически на 100% равнодушны, а мой такое даже не пробует, т.к. считает это травой.
Спасибо за отчёт!
Спасибо за раскладку! Да уж, про мужчин верно подмечено. Я всего три дня полезную еду готовила, так он от отчаяния нажарил себе свинины с картошкой и подливкой - мычал и стонал как в парижском ресторане ...
....мычал и стонал как в парижском ресторане ...

Нет, ну ведь могут готовить, когда захотят! Мой бы сходил в магазин или к маме, но сам бы ничего не приготовил.
А Вы теперь можете готовить себе полезное, а муж, раз он так вкусно готовит , будет есть свои кулинарные шедевры.
Разделение труда и гендерных ролей
Я всего три дня полезную еду готовила, так он от отчаяния нажарил себе свинины с картошкой и подливкой - мычал и стонал как в парижском ресторане ...

Как я Вас понимаю! У меня такая же ситуация
Танюша отличное сезонное блюдо!
Спасибо, Антонида!
Танечка, я тоже с отчетом. Очень вкусная кабачковая пицца! Еще раз спасибо за рецепт! Пошла в "Спасибки".
Какая же она у тебя красивая! Спасибо за такой замечательный отчёт!
Сегодня приготовила эту пиццу. Минимум составляющих, очень быстро готовить, вкусно, нежно! Спасибо за идею!
Спасибо Вам, что решились опробовать рецепт!
Очень аппетитная пицца!Спасибо за рецепт!
Пожалуйста, надеюсь он Вам пригодится!
часто готовлю блинчики кабачковые, очень понравилась ваша пицца. надо попробовать. кабачка сейчас валом и за копейки
Пробуйте и делитесь впечатлением!
Спешу с отчетом.... Танюша, спасибо за замечательный рецепт! Немного подкаректировала под свою диету (Дюкана) и вуаля вкусный ужин у меня на столе!!!
Спасибо Вам за прекрасный отчёт!
↑Ответ для Няшка
А Вы муку отрубями заменяли?
Да,на овсяные отруби от "Мистраль"
А у меня ржаные есть а Вы их кладете как по рецепту или больше?
Приблизительно, где-то 2 ст. л.
Моей фигуре уже ничто не поможет, но и испортить её уже трудно. А Ваша пицца - КЛАСС! Кабачки люблю, пиццу - обожаю! Беру!!!
Пробуйте на здоровье!
Отлично! Вот оно мое решение! Пиццу очень люблю и за фигуру переживаю. А, это как я думала не совместимые две вещи! Оказывается ошибалась!!!
Рада, что вы теперь сможете убить двух зайцев одной пиццей!
Таня, какая интересная пицца! Кабачки обожаю!+
Спасибо, Аннушка!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"
Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"
Каркасный дом V289 "Окснард"

Каркасный дом V289 "Окснард"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки