Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Несладкое печенье

Lana StarПоваренок 5 уровня

20 июня 2013, 10:44
9721

Сырно-кунжутное печенье "Улитки"

Очень вкусное, сытное печенье с солоноватым вкусом с кунжутными семечками, по консистенции рыхлое и мягкое. Такое печенье отлично подойдёт на завтрак к кофе или сладкому чаю, а так же на пикник в виде закуски. Рецепт этого печенья был найден мной в одной из социальных сетей, не могла не приготовить, так как обожаю выпечку с сыром, надеюсь, и вам это печенье придется по вкусу.

Категория: Десерты Печенье Несладкое печенье

Ингредиенты для «Сырно-кунжутное печенье "Улитки"»:

Сыр твердый — 150 г
Масло сливочное — 150 г
Яйцо куриное (в тесто - 1шт; для смазывания теста - 1 шт.) — 2 шт
Соль — 0,5 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Кунжут — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло растительное

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2376.5 ккал	белки 67.1 г	жиры 174.9 г	углеводы 134.3 г
Порции
ккал 475.3 ккал	белки 13.4 г	жиры 35 г	углеводы 26.9 г
100 г блюда
ккал 371.3 ккал	белки 10.5 г	жиры 27.3 г	углеводы 21 г

Рецепт «Сырно-кунжутное печенье "Улитки"»:

Сначала слегка обжариваем кунжутные семечки.
Сливочное масло мягкое, комнатной температуры хорошо смешиваем с яйцом и сметаной, солим, добавляем тертый сыр, кунжут и разрыхлитель теста. Кунжута можно добавить меньше, чем указано в рецепте.
Добавляем муку и замешиваем тесто, если тесто будет липнуть к рукам, нужно добавить ещё немного муки и ставим тесто в холодильник на 20-30 минут.
Охлаждённое тесто раскатываем в пласт толщиной 5 мм, длиной ~ 30 см и нарезаем на полоски шириной 1,5 см и каждую полоску скручиваем в рулет не до конца.
В конце рулетика делаем надрезы, это будут "рожки улитки".
Выкладываем "улиточек" на противень, застеленный пекарской бумагой и смазанной растительным маслом, каждую "раковину улитки" смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
Выпекать печенье нужно при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Печенье получается небольшого размера.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На природу

Теги: пикник печенье

Вкусы: соленый кунжутный сырный солоноватый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/76059/]Сырно-кунжутное печенье "Улитки"[/url]
[url=/recipes/show/76059/][img]/data/cache/2013jun/20/15/178348_16605-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Несладкое печенье
Очень вкусное, сытное печенье с солоноватым вкусом с кунжутными семечками, по консистенции рыхлое и мягкое. Такое печенье отлично подойдёт на завтрак к кофе или сладкому чаю, а так же на пикник в виде закуски. Рецепт этого печенья был найден мной в одной из социальных сетей, не могла не приготовить, так как обожаю выпечку с сыром, надеюсь, и вам это печенье придется по вкусу.

Ингредиенты: Сыр твердый, Масло сливочное, Яйцо куриное, Соль, Сметана, Кунжут, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Масло растительное.
Тэги: пикник, печенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырно-кунжутное печенье "Улитки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/20/15/178348_16605-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырно-кунжутное печенье Улитки" title="Рецепт: Сырно-кунжутное печенье Улитки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное, сытное печенье с солоноватым вкусом с кунжутными семечками, по консистенции рыхлое и мягкое. Такое печенье отлично подойдёт на завтрак к кофе или сладкому чаю, а так же на пикник в виде закуски. Рецепт этого печенья был найден мной в одной из социальных сетей, не могла не приготовить, так как обожаю выпечку с сыром, надеюсь, и вам это печенье придется по вкусу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/374/">
          Несладкое печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырно-кунжутное печенье "Улитки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/76059/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырно-кунжутное печенье "Улитки"

Категория: Десерты › Печенье › Несладкое печенье

Ингредиенты для «Сырно-кунжутное печенье "Улитки"»:

Сыр твердый Масло сливочное Яйцо куриное Соль Сметана Кунжут Мука пшеничная Разрыхлитель теста Масло растительное

Тэги: пикник, печенье

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сырно-кунжутное печенье "Улитки"» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 февраля 2020 года Irina_Gatta #

А муки стакан у Вас сколько мл или в граммах?

27 февраля 2020 года sakurako #

+28

[+5]

Один из рецептов, по которому интересно и увлекательно готовить. Замечательное и красивое печенье вышло! Масла положила 100 г, уменьшила немного калорийность

Благодарю за рецепт вкусного и милого печеньица!!!

4 ноября 2017 года nkova09 #

+16

[+5]

Слегка сонные получились,но очень вкусные!!!Спасибо,отличный рецепт!

4 ноября 2017 года nkova09 #

Какие красавицы аппетитные!!!Утащила и уже пеку!!!

4 ноября 2017 года nkova09 #

Какие красавицы аппетитные!!!Утащила и уже пеку!!!

1 сентября 2014 года Алла Нефедова #

как бы так нловчится делать не только вкусно,но и красиво,как у Вас?!

3 апреля 2014 года Герман Татьяна #

[+4]

Улитки у меня конечно не получились, так какие-то монстрики. Но вкусно очень.

3 апреля 2014 года Lana Star # (автор рецепта)

Рада,что понравилось!

Спасибо за фото!

20 марта 2014 года veronika1910 #

Красиво и вкусно!

14 декабря 2013 года Плюшкин дом #

[+4]

Вкусно получилось. Только я формовку чуть упростила: свернула пласт рулетом. А потом уже нарезала на улитки. Я просто не представляю как можно тесто ровно на полоски разрезкть, разве чтос линейкой)))

14 декабря 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Замечательные "улитки" у Вас получились!

Большое спасибо за фото!

18 августа 2013 года Аэлена #

Очень симпатичные улитки, а приготовить вроде не сложно, забираю в КК!

18 августа 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

29 июня 2013 года mixrutka #

[+5]

Очень извинюсь за качество фото) Улиточки вышли замечательные, хрустящие снаружи и мягкие рассыпчатые внутри, чуть солоноватые! Спасибо , Светик, за чудесный рецепт! Всем угодила-мужу печенюшки с пивом, мне с молоком, а дочурка наша просто тягала их целый день)

29 июня 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Очень рада,что печенье понравилось!

Мариночка спасибо большое за фото-отчет!

22 июня 2013 года Sugar #

Прикольные улиточки! Думаю, что к пиву просто отлично!

22 июня 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Спасибо!

Да,они солоноватые,к пиву подойдут.

21 июня 2013 года tomi_tn #

Здорово, красотки - печенюшки! И где ты вдохновение черпаешь? Умничка!

22 июня 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Спасибо,Танечка!

21 июня 2013 года DAISY # (модератор)

Светик! Просто чудесное печенье! Обязательно испеку! А девчонки какие умницы - уже 2 отчета есть

Забавно!!! Ты молодчина! Успехов тебе!

21 июня 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Светочка,спеки,думаю понравятся тебе!

Очень рада,что тебе понравилось!

Спасибо большое!

21 июня 2013 года DAISY # (модератор)

Жаль, на даче проблемы с продуктами, лучше дома испечь и сюда привезти, а то сразу бы испекла!

21 июня 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Ты же не долго на даче будешь,приедешь,как время будет сразу испечешь.

21 июня 2013 года DAISY # (модератор)

Все правильно - испеку и привезу на дачу в следующий раз

21 июня 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Точно!

21 июня 2013 года Изобелла #

Быстро,просто и никаких дрожжей!

21 июня 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

21 июня 2013 года Pearlsofbaking #

Светочка, великолепно!

21 июня 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Спасибо,Танечка!

20 июня 2013 года barska #

Аппетитные чудики!

21 июня 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

20 июня 2013 года СухТатВл #

симпатичные улиточки

21 июня 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Спасибо!

20 июня 2013 года Людмила НК #

Забавные улитки, веселые и вкусные!!! Удачи!

21 июня 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Большое спасибо,Людмила!

20 июня 2013 года Kleine Hase #

Светочка! Какая прелесть! Очень понравились "улиточки"!

А что ты с ними сделала, чтобы они стояли вертикально

тоже так хочу

21 июня 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Ларочка,очень рада,что тебе понравилось!

Их просто нужно чуть-чуть обрезать снизу и они будут стоять.

21 июня 2013 года Kleine Hase #

Их просто нужно чуть-чуть обрезать снизу и они будут стоять

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырно-кунжутное печенье "Улитки"

Ингредиенты для «Сырно-кунжутное печенье "Улитки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырно-кунжутное печенье "Улитки"»:

Похожие рецепты

Тающие сырные треугольники

Печенье "Новогоднее" с колбасой

Сырные палочки

Домашнее галетное печенье с семечками

Острые сырные крекеры

Сырное печенье с чоризо

Печенье "Горчичное"

Печенье из картофеля

Сырная соломка

Фотографии «Сырно-кунжутное печенье "Улитки"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!