Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

mamalizaПоваренок 6 уровня

18 сентября 2013, 18:02
2583

Пирог с персиками на оливковом масле

Хрустящая соленая основа, вкуснейшая персиковая начинка и карамелизованный штрейзель. Это невозможно вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с персиками на оливковом масле»:

Мука пшеничная / Мука (220 г для теста, 2-3 ст.л. для штрейзеля) — 250 г
Сахар коричневый (1 ч.л. в тесто, 150 г в штрейзель) — 160 г
Масло оливковое (или любое рафинированное, для теста) — 100 г
Сливки (жирные или жирная сметана) — 3 ст. л.
Ароматизатор (миндальный, по возможности)
Соль
Персик — 4 шт
Масло сливочное (для штрейзеля) — 60 г

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3196.9 ккал	белки 28.7 г	жиры 170.2 г	углеводы 390.5 г
Порции
ккал 532.8 ккал	белки 4.8 г	жиры 28.4 г	углеводы 65.1 г
100 г блюда
ккал 301.6 ккал	белки 2.7 г	жиры 16.1 г	углеводы 36.8 г

Рецепт «Пирог с персиками на оливковом масле»:

Просеять муку с солью, добавить сахар.
Смешать масло, сливки, миндальный экстракт, добавить в мучную смесь.
Пальцами вмесить масло в муку без фанатизма.
Тесто выложить в форму для запекания, сформировать бортики. Поставить форму с тестом в холодильник на 15 минут.
Персики отделить от косточек, нарезать тонкими сегментами.
Выложить персики в форму на остывшее тесто.
Сливочное масло растопить с сахаром в сковороде. Снять с огня, добавить муку, растереть.
Готовый штрейзель вылить на персики.
Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 35-40 минут. Подавать остывшим.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт пирог

Вкусы: персиковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/78528/]Пирог с персиками на оливковом масле[/url]
[url=/recipes/show/78528/][img]/data/cache/2013sep/18/58/511943_75393-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Хрустящая соленая основа, вкуснейшая персиковая начинка и карамелизованный штрейзель. Это невозможно вкусно!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар коричневый, Масло оливковое, Сливки, Ароматизатор, Соль, Персик, Масло сливочное.
Тэги: выпечка, десерт, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с персиками на оливковом масле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013sep/18/58/511943_75393-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с персиками на оливковом масле" title="Рецепт: Пирог с персиками на оливковом масле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хрустящая соленая основа, вкуснейшая персиковая начинка и карамелизованный штрейзель. Это невозможно вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с персиками на оливковом масле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5565">Ароматизатор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1389">Персик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/78528/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с персиками на оливковом масле

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с персиками на оливковом масле»:

Мука пшеничная Сахар коричневый Масло оливковое Сливки Ароматизатор Соль Персик Масло сливочное

Тэги: выпечка, десерт, пирог

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

21 сентября 2016 года inna_2107 #

Очень вкусный пирог!

22 сентября 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо, Инна!

21 сентября 2013 года barska #

Галочка, очень аппетитно! Штрейзельные пироги - супер вкусная штука, а вот со свежими персиками почему-то ни разу не пекла, только с консервированными

22 сентября 2013 года mamaliza # (автор рецепта)

Ниночка, здесь фишка в карамелизованном штрейзеле. Я никогда раньше так не делала. Мне очень понравилось.

23 сентября 2013 года barska #

Pasibochki!

19 сентября 2013 года AnnaSi #

Галя, пирог выглядит таким, каким ты его назвала - "невозможно вкусным"

Забрала, надеюсь у нас еще продаются персики

19 сентября 2013 года mamaliza # (автор рецепта)

Анечка, мне кажется здесь можно фрукты и другие использовать. Все будет вкусно.

19 сентября 2013 года tomi_tn #

Гвлочка, замечательный пирог, так вкусно выглядит, просто дух захватывает!

19 сентября 2013 года mamaliza # (автор рецепта)

Танюша, ты права. Пирог очень вкусный.

19 сентября 2013 года chudo #

этот пирог один из моих любимых, но так я его еще не готовила

19 сентября 2013 года mamaliza # (автор рецепта)

Танечка, надеюсь, приготовишь. Не пожалеешь.

19 сентября 2013 года Лианда #

Галочка, представляю, какой получился ароматный и нежный пирог!

19 сентября 2013 года mamaliza # (автор рецепта)

Тонечка, ты права. Возьми на заметку. Может пригодится.

19 сентября 2013 года Silverina1 #

Классный пирог, Гала!

Выглядит очень аппетитно!

19 сентября 2013 года mamaliza # (автор рецепта)

Леночка, спасибо! Он так быстро исчез!

19 сентября 2013 года Светлана Владимировн #

Люблю такие пироги!

19 сентября 2013 года mamaliza # (автор рецепта)

Светлана, солидарна. Тоже обожаю такое!

19 сентября 2013 года мисс #

Галочка, так сочно, ароматно, вкусноооооо.

19 сентября 2013 года mamaliza # (автор рецепта)

Светочка, спасибо!!!!!

19 сентября 2013 года mixrutka #

Это просто не может быть невкусно!

19 сентября 2013 года mamaliza # (автор рецепта)

Марина, Вы правы. Это очень вкусно!

19 сентября 2013 года Демоника #

Галочка , бесподобно !

19 сентября 2013 года mamaliza # (автор рецепта)

Олечка, я рада, что тебе понравилось!

19 сентября 2013 года asesia2007 #

Хороший и аппетитный пирог!

19 сентября 2013 года mamaliza # (автор рецепта)

Олеся, спасибо!

18 сентября 2013 года Sugar #

Какой вкусный пирог!

19 сентября 2013 года mamaliza # (автор рецепта)

Олечка, спасибо!!!!

18 сентября 2013 года orudakva #

Галинка, очень, как Людочка Новосёлова скажет, смачный пирог!

Основа такая интересная!

18 сентября 2013 года mamaliza # (автор рецепта)

Людочка у нас мастерица. И слово верное скажет, и художество дивное изобразит! Спасибо, Оленька!

18 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #

Такой пирог сочненький!

18 сентября 2013 года mamaliza # (автор рецепта)

Марина, он внутри сочный, а сверху такая хрустящая крошка!

19 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #

Тогда это еще вкуснее, чем я думала!

18 сентября 2013 года skyfuntik #

Какой чудный пирожок

18 сентября 2013 года mamaliza # (автор рецепта)

Дашуня, твоя правда. Вкусно.

18 сентября 2013 года Диана Б #

очень вкусно

18 сентября 2013 года mamaliza # (автор рецепта)

Диана, спасибо!

18 сентября 2013 года Жанночкин # (модератор)

ООчень вкусно!Рецепт хороший,я буду использовать нектарины,с твоего позволения(пока есть они у меня)

.Спасибо!

18 сентября 2013 года mamaliza # (автор рецепта)

Жанна, спасибо!

Нектарины здесь очень даже хороши будут. А я хочу с яблоком попробовать.

18 сентября 2013 года Жанночкин # (модератор)

Жанна, спасибо! Нектарины здесь очень даже хороши будут. А я хочу с яблоком попробовать.

У тебя классные рецепты,идеи.Частенько "ворую"для своих.Благодарю!

18 сентября 2013 года avani #

Галочка! Пирог хорошенький и вкусненький

18 сентября 2013 года mamaliza # (автор рецепта)

Света, спасибо!

18 сентября 2013 года Ольчик40 #

Галина! Какой же вкусный пирог! Спасибо, что поделилась рецептом

18 сентября 2013 года mamaliza # (автор рецепта)

Оля, на здоровье!

Пока есть персики, это нужно попробовать!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с персиками на оливковом масле

Ингредиенты для «Пирог с персиками на оливковом масле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с персиками на оливковом масле»:

Похожие рецепты

Песочный пирог с творогом

Пирог "Хрюшечка" с начинкой

Пирог "Снежки в шоколаде"

Закрытый мясной пирог "Сытный"

Пирог с вареньем

Сливовый пирог-перевертыш

Пирог с халвой и грецкими орехами

Рыбный пирог

Апельсиновая кростата

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!