Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

mamalizaПоваренок 6 уровня

18 сентября 2013, 18:02
2710

Пирог с персиками на оливковом масле

Хрустящая соленая основа, вкуснейшая персиковая начинка и карамелизованный штрейзель. Это невозможно вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с персиками на оливковом масле»:

Мука пшеничная / Мука (220 г для теста, 2-3 ст.л. для штрейзеля) — 250 г
Сахар коричневый (1 ч.л. в тесто, 150 г в штрейзель) — 160 г
Масло оливковое (или любое рафинированное, для теста) — 100 г
Сливки (жирные или жирная сметана) — 3 ст. л.
Ароматизатор (миндальный, по возможности)
Соль
Персик — 4 шт
Масло сливочное (для штрейзеля) — 60 г

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3196.9 ккал	белки 28.7 г	жиры 170.2 г	углеводы 390.5 г
Порции
ккал 532.8 ккал	белки 4.8 г	жиры 28.4 г	углеводы 65.1 г
100 г блюда
ккал 301.6 ккал	белки 2.7 г	жиры 16.1 г	углеводы 36.8 г

Рецепт «Пирог с персиками на оливковом масле»:

Просеять муку с солью, добавить сахар.
Смешать масло, сливки, миндальный экстракт, добавить в мучную смесь.
Пальцами вмесить масло в муку без фанатизма.
Тесто выложить в форму для запекания, сформировать бортики. Поставить форму с тестом в холодильник на 15 минут.
Персики отделить от косточек, нарезать тонкими сегментами.
Выложить персики в форму на остывшее тесто.
Сливочное масло растопить с сахаром в сковороде. Снять с огня, добавить муку, растереть.
Готовый штрейзель вылить на персики.
Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 35-40 минут. Подавать остывшим.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт пирог

Вкусы: персиковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/78528/]Пирог с персиками на оливковом масле[/url]
[url=/recipes/show/78528/][img]/data/cache/2013sep/18/58/511943_75393-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Хрустящая соленая основа, вкуснейшая персиковая начинка и карамелизованный штрейзель. Это невозможно вкусно!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар коричневый, Масло оливковое, Сливки, Ароматизатор, Соль, Персик, Масло сливочное.
Тэги: выпечка, десерт, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с персиками на оливковом масле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013sep/18/58/511943_75393-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с персиками на оливковом масле" title="Рецепт: Пирог с персиками на оливковом масле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хрустящая соленая основа, вкуснейшая персиковая начинка и карамелизованный штрейзель. Это невозможно вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с персиками на оливковом масле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5565">Ароматизатор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1389">Персик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/78528/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с персиками на оливковом масле

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с персиками на оливковом масле»:

Мука пшеничная Сахар коричневый Масло оливковое Сливки Ароматизатор Соль Персик Масло сливочное

Тэги: выпечка, десерт, пирог

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 сентября 2013 года Kleine Hase #

Какой рассыпчатый, сочный, вкусный пирог, Галочка!

Иду за большой ложкой

18 сентября 2013 года mamaliza # (автор рецепта)

Лариса, пирог только на картинке остался. Практически сама и съела. Вот диалог моих внутренних голосов:" Эй, ты что делаешь!!!! Ты уже 2 куска съела!!!! Посмотри на часы!!!!". И другой голос: "Отстань, вкусно!!!"

18 сентября 2013 года Людмила НК #

Галинка, соблазнительный кусочек, восхитительная начинка, ммм.....

18 сентября 2013 года mamaliza # (автор рецепта)

Людочка, спасибо! Мне очень пирог понравился. Персики получились какие-то желейные. А штрейзель... Ум отъешь! Ну очень вкусно. Попробуй. Уж ты сумела бы это достойным образом сфотографировать. А я полдня в редакторе просидела. Ну не получается у меня так художественно, как у тебя.

18 сентября 2013 года belka_jane #

Какой прекрасный пирог! Непременно нужно срочно пробовать!

18 сентября 2013 года mamaliza # (автор рецепта)

Женя, меняемся: я твой, ты мой готовим.

18 сентября 2013 года belka_jane #

18 сентября 2013 года Светусенька #

Классный пирог, люблю сочетание сладкого с соленым

18 сентября 2013 года mamaliza # (автор рецепта)

Светлана, спасибо! Это очень вкусно!!!

18 сентября 2013 года 3лата #

Красивый пирог

18 сентября 2013 года mamaliza # (автор рецепта)

Злата, спасибо! Он тааакой вкусный!!!!

18 сентября 2013 года 3лата #

Не сомневаюсь

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с персиками на оливковом масле

Ингредиенты для «Пирог с персиками на оливковом масле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с персиками на оливковом масле»:

Похожие рецепты

Канадский яблочный пирог

Пирог с черникой

Пироги с креветками и рыбой

Маковый пирог "Август"

Майоркинский абрикосовый пирог

Пирог "Гости на пороге"

Пирог с грушами на дрожжевом тесте

Луковый пирог

Пирог с инжиром и ежевикой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!