Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра

mizukoПоваренок 7 уровня

27 октября 2013, 22:25
3694

Сырный ролл на салатной подушке

Отличная закуска для любителей сыра. Готовится очень быстро, смотрится оригинально. По своей сути сочетает в себе и закуску, и салат под клюквенно-йогуртовым соусом.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сырный ролл на салатной подушке»:

Сыр сулугуни — 100 г
Лаваш (1 лист) — 1 шт
Груша — 1 шт
Масло сливочное — 20 г
Мята — 2 шт
Руккола — 100 г
Йогурт (питьевой натуральный) — 50 мл
Соус ("Дикая брусника" от D`arbo) — 2 ч. л.
Горчица (дижонская) — 5 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1178.4 ккал	белки 44.6 г	жиры 44.4 г	углеводы 160.8 г
Порции
ккал 294.6 ккал	белки 11.2 г	жиры 11.1 г	углеводы 40.2 г
100 г блюда
ккал 170.8 ккал	белки 6.5 г	жиры 6.4 г	углеводы 23.3 г

Рецепт «Сырный ролл на салатной подушке»:

Отрезать сулугуни толщиной 2-3 см.
Быстро обжарить на сливочном масле с двух сторон.
Если сулугуни у Вас качественный, он прекрасно жарится без панировки, не растекаясь. Буквально по 1 минуте с каждой стороны.
Из лаваша вырезать прямоугольник и смазать его горчицей.
Выложить обжаренный сыр, чуть-чуть рукколы.
Свернуть лаваш в трубочку.
Грушу очистить от кожицы и нарезать кубиками.
Добавить рукколу, мяту. Всё перемешать.
Йогурт смешиваем с соусом "Дикая брусника" от D`arbo и хорошо перемешиваем.
Поливаем зелень с грушей.
Ролл нарезаем кусочками.
И выкладываем сверху.
Подаём к столу. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Ягодные фантазии с D'arbo" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: закуска

Вкусы: кисломолочный грушевый сырный йогуртовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/80014/]Сырный ролл на салатной подушке[/url]
[url=/recipes/show/80014/][img]/data/cache/2013oct/27/48/544099_31111-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из сыра
Отличная закуска для любителей сыра. Готовится очень быстро, смотрится оригинально. По своей сути сочетает в себе и закуску, и салат под клюквенно-йогуртовым соусом.

Ингредиенты: Сыр сулугуни, Лаваш, Груша, Масло сливочное, Мята, Рукола, Йогурт, Соус, Горчица.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырный ролл на салатной подушке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013oct/27/48/544099_31111-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырный ролл на салатной подушке" title="Рецепт: Сырный ролл на салатной подушке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Отличная закуска для любителей сыра. Готовится очень быстро, смотрится оригинально. По своей сути сочетает в себе и закуску, и салат под клюквенно-йогуртовым соусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/85/">
          Закуски из сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырный ролл на салатной подушке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4012">Сыр сулугуни</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4049">Рукола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/80014/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырный ролл на салатной подушке

Категория: Закуски › Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сырный ролл на салатной подушке»:

Сыр сулугуни Лаваш Груша Масло сливочное Мята Рукола Йогурт Соус Горчица

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

588

Лапша домашняя с птицей

84
588
188851

722

Салат из свежей свёклы с творогом

70
722
11230

845

Сливочная подлива с курицей

160
845
80283

Комментарии и отзывы

4 апреля 2017 года lila piskaridze #

Красота!

4 апреля 2017 года mizuko # (автор рецепта)

Благодарю!

29 октября 2013 года Hellen_ka #

Отличный рецепт!

Беру на заметку

29 октября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Буду рада, если пригодится!

29 октября 2013 года chudo #

хочу такой ролл!!!!

29 октября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Танюша, угощайся!

28 октября 2013 года tomi_tn #

Замечательная закуска, и подача с грушей и соусом очень заинтересовала. Наточка, спасибо!

28 октября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Огромнейшее тебе спасибо, Танечка!

28 октября 2013 года Pusselka #

ох какая вкусная закуска, у меня почему то сыр сулугуни всегда растекается и пожарить его не возможно, поэтому его не покупаю, только адыгейский жарю, видимо что-то не то попадается

28 октября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибочки! Я честно говоря, первый раз сулугуни жарила, - и всё отлично! Но, конечно, можно заменить адыгейским.

28 октября 2013 года Lana Star #

Очень аппетитная закуска!

28 октября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибочки большое!

28 октября 2013 года Valerik123 #

Оформление супер!!!!

28 октября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибище!

28 октября 2013 года Жен Жен # (модератор)

Очень интересно!

28 октября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Большущее спасибо!

28 октября 2013 года в744нт #

Оригинально, красиво и очень эффектно!

Рецепт утащила! Наташа, рецепт отличный просто!

28 октября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Ленусик, спасибо!

Надеюсь пригодится рецепт!

28 октября 2013 года Valushok #

очень аппетитная закуска

красиво подано

победы в конкурсе

28 октября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибо, Валечка, большущее!

28 октября 2013 года Puziks #

Это в утренней передаче по первому каналу недавно показывали, да?

Я тоже на него обратила внимание

28 октября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Да-да. Гаяне Бреиова делала.

28 октября 2013 года avani #

Замечательный рецепт

28 октября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Огромнейшее спасибо!

28 октября 2013 года мисс #

Идея с сырным роллом просто супер, забрала.

28 октября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибо, Светик!

28 октября 2013 года белошвейка #

Наташ, закусочка что надо

28 октября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка!

28 октября 2013 года Sugar #

Сулугуни очень люблю! Но не реально для меня. Салатик очень хороший!

28 октября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Оля, можно заменить любым домашним сыром!

28 октября 2013 года Бэбита #

Красивый салатик с роллом!

28 октября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

28 октября 2013 года asesia2007 #

Наташенька,очень аппетитно!!

28 октября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

27 октября 2013 года kanapyshka #

Супер закусочка! Выглядит изысканно, и вкусненько, я уверена.

27 октября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Большущее спасибо!

27 октября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибо, Дашенька!

27 октября 2013 года Navely #

Вкусненько, такое я люблю!

27 октября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырный ролл на салатной подушке

Ингредиенты для «Сырный ролл на салатной подушке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырный ролл на салатной подушке»:

Похожие рецепты

Колбасный копченый сыр в кляре

Бутерброд с намазкой из пшеных хлопьев и голубого сыра

Закуска "Новогодние свечи"

Томатное "Тирамису"

Сырные палочки с яично-крабовым паштетом

Закусочные шарики

Сырный шар

Сырные трубочки с чесноком и орехами

Сырная лепешка с зеленью

Попробуйте приготовить вместе

Лапша домашняя с птицей

Салат из свежей свёклы с творогом

Сливочная подлива с курицей

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Каркасный дом с террасой "Кеймбридж" V560

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!