Увидела этот рецепт у "белоники" и сразу захотелось приготовить. Люблю простые и быстрые рецепты. Я, конечно, внесла свои изменения, вместо рикотты у меня мягкий творог, а из фруктов я выбрала айву. Считаю, что неплохо получилось!
lianaaaПоваренок 1 уровня
- 7 ноября 2013, 18:19
- 68482
Творожный пирог с айвой
Ингредиенты для «Творожный пирог с айвой»:
- Масло растительное — 80 мл
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Сахар (плюс 2 ст.л. в сироп) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Творог (мягкий, без крупинок) — 300 г
- Вода — 250 мл
- Айва (большая) — 1 шт
- Цедра лимона — 0,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2975.2 ккал |
белки
103.7 г |
жиры
87.9 г |
углеводы
446 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 215.6 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 32.3 г |
Рецепт «Творожный пирог с айвой»:
-
Айву почистить, удалить семечки (кстати, не выбрасывайте семечки, их можно сушить, а при кашле с мокротой заварить и по 1 ст. л. принимать). Разрезать на 4 части и нарезать на дольки. Воду вскипятить, добавить сахар, дольку лимона и айву. Готовить 8-10 минут до почти мягкости. Шумовкой достать айву и дать стечь сиропу.
-
Муку смешать с разрыхлителем, просеять.
Яйца и сахар очень хорошо взбить в миксере добела, почти в пену. Добавить масло и цедру, взбить. Добавить творог, мучную смесь и очень хорошо перемешать. -
Равномерно распределить тесто по форме и аккуратно выложить фрукты, чуть вдавливая их в тесто.
-
Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 35-40 минут. За 10 минут можно достать пирог, посыпать сахарной пудрой и обратно в духовку, это для карамельной корочки.
-
Нежный, ароматный и очень вкусный пирог у нас готов.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 апреля 2022 года AngelNat-2019 #
27 сентября 2020 года Наталья 1977 #
Спасибо 😊
5 мая 2020 года Рафаэлла-2015 #
30 апреля 2020 года 0703ovvLyusya #
22 ноября 2019 года galina27 1967 #
22 ноября 2019 года МамаТима-2010 #
27 октября 2019 года volha77 #
15 октября 2019 года nelliundco #
31 октября 2018 года AlenaHaus #
28 октября 2018 года Akira Shinrei #
27 января 2018 года Tatafilya #
13 декабря 2017 года fialkaXY #
3 июля 2017 года Valeria Dmitrieva #
28 марта 2017 года Аллочка-уралочка #
28 марта 2017 года mv131 #
28 марта 2017 года vaskathecat #
28 марта 2017 года mv131 #
28 марта 2017 года vaskathecat #
28 марта 2017 года mv131 #
28 марта 2017 года mv131 #
28 марта 2017 года vaskathecat #
19 февраля 2017 года vedma_i_che #
Сахара еще меньше добавила чем по рецепту нужно, 150 гр. Мне хватило!
20 ноября 2016 года кубанка #
11 ноября 2015 года ЛеМарЭд #
11 ноября 2015 года egorova86 #
6 октября 2015 года okkk #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: