Увидела этот рецепт у "белоники" и сразу захотелось приготовить. Люблю простые и быстрые рецепты. Я, конечно, внесла свои изменения, вместо рикотты у меня мягкий творог, а из фруктов я выбрала айву. Считаю, что неплохо получилось!
lianaaaПоваренок 1 уровня
- 7 ноября 2013, 18:19
- 68482
Творожный пирог с айвой
Ингредиенты для «Творожный пирог с айвой»:
- Масло растительное — 80 мл
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Сахар (плюс 2 ст.л. в сироп) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Творог (мягкий, без крупинок) — 300 г
- Вода — 250 мл
- Айва (большая) — 1 шт
- Цедра лимона — 0,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2975.2 ккал |
белки
103.7 г |
жиры
87.9 г |
углеводы
446 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 215.6 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 32.3 г |
Рецепт «Творожный пирог с айвой»:
-
Айву почистить, удалить семечки (кстати, не выбрасывайте семечки, их можно сушить, а при кашле с мокротой заварить и по 1 ст. л. принимать). Разрезать на 4 части и нарезать на дольки. Воду вскипятить, добавить сахар, дольку лимона и айву. Готовить 8-10 минут до почти мягкости. Шумовкой достать айву и дать стечь сиропу.
-
Муку смешать с разрыхлителем, просеять.
Яйца и сахар очень хорошо взбить в миксере добела, почти в пену. Добавить масло и цедру, взбить. Добавить творог, мучную смесь и очень хорошо перемешать. -
Равномерно распределить тесто по форме и аккуратно выложить фрукты, чуть вдавливая их в тесто.
-
Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 35-40 минут. За 10 минут можно достать пирог, посыпать сахарной пудрой и обратно в духовку, это для карамельной корочки.
-
Нежный, ароматный и очень вкусный пирог у нас готов.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 ноября 2013 года nyura_vip #
...только я айву никогда живьем не видела
надеюсь, с яблоками тоже вкусно будет
25 ноября 2013 года lianaaa # (автор рецепта)
20 ноября 2013 года ПантерРрочка #
20 ноября 2013 года inna_2107 #
13 ноября 2013 года tomi_tn #
25 ноября 2013 года lianaaa # (автор рецепта)
11 ноября 2013 года Nat W #
25 ноября 2013 года lianaaa # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года Nat W #
Спасибо за прекрасный рецепт!
4 декабря 2013 года lianaaa # (автор рецепта)
9 ноября 2013 года pochemychka #
8 ноября 2013 года Люлюша #
8 ноября 2013 года chopik #
а можно айву чем-нибудь заменить?
21 ноября 2013 года Юджин1 #
25 ноября 2013 года lianaaa # (автор рецепта)
26 ноября 2013 года Грушенька #
26 ноября 2013 года lianaaa # (автор рецепта)
8 ноября 2013 года terry-68 #
8 ноября 2013 года Sugar #
8 ноября 2013 года asesia2007 #
8 ноября 2013 года Хаврошечка #
8 ноября 2013 года deputat43 #
8 ноября 2013 года lianaaa # (автор рецепта)
7 ноября 2013 года Nika #
7 ноября 2013 года Олюшка-краса #
7 ноября 2013 года moor #
8 ноября 2013 года lianaaa # (автор рецепта)
7 ноября 2013 года mariana82 #
7 ноября 2013 года olka-turk #
8 ноября 2013 года lianaaa # (автор рецепта)
7 ноября 2013 года tomi_tn #
8 ноября 2013 года lianaaa # (автор рецепта)
7 ноября 2013 года Марина Мармеладинка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: