Увидела этот рецепт у "белоники" и сразу захотелось приготовить. Люблю простые и быстрые рецепты. Я, конечно, внесла свои изменения, вместо рикотты у меня мягкий творог, а из фруктов я выбрала айву. Считаю, что неплохо получилось!
- 7 ноября 2013, 18:19
- 68482
Творожный пирог с айвой
Ингредиенты для «Творожный пирог с айвой»:
- Масло растительное — 80 мл
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Сахар (плюс 2 ст.л. в сироп) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Творог (мягкий, без крупинок) — 300 г
- Вода — 250 мл
- Айва (большая) — 1 шт
- Цедра лимона — 0,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2975.2 ккал |
белки
103.7 г |
жиры
87.9 г |
углеводы
446 г |
100 г блюда | |||
ккал 215.6 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 32.3 г |
Рецепт «Творожный пирог с айвой»:
-
Айву почистить, удалить семечки (кстати, не выбрасывайте семечки, их можно сушить, а при кашле с мокротой заварить и по 1 ст. л. принимать). Разрезать на 4 части и нарезать на дольки. Воду вскипятить, добавить сахар, дольку лимона и айву. Готовить 8-10 минут до почти мягкости. Шумовкой достать айву и дать стечь сиропу.
-
Муку смешать с разрыхлителем, просеять.
Яйца и сахар очень хорошо взбить в миксере добела, почти в пену. Добавить масло и цедру, взбить. Добавить творог, мучную смесь и очень хорошо перемешать. -
Равномерно распределить тесто по форме и аккуратно выложить фрукты, чуть вдавливая их в тесто.
-
Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 35-40 минут. За 10 минут можно достать пирог, посыпать сахарной пудрой и обратно в духовку, это для карамельной корочки.
-
Нежный, ароматный и очень вкусный пирог у нас готов.
Комментарии и отзывы
6 октября 2015 года okkk #
8 августа 2015 года vaseleese #
13 марта 2015 года Sava2 #
28 февраля 2015 года Moschik #
19 ноября 2014 года sveta chernyh63 #
6 октября 2014 года Anna_usa #
26 июля 2014 года Кузьмина Екатерина #
20 марта 2014 года Ксюня1979 #
19 февраля 2014 года auntLilith #
16 февраля 2014 года Masumi #
15 января 2014 года марина невашедело #
18 января 2014 года lianaaa # (автор рецепта)
14 января 2014 года Амера #
Аплодисменты и спасибо автору!
14 января 2014 года lianaaa # (автор рецепта)
10 января 2014 года Valentinka7 #
11 января 2014 года lianaaa # (автор рецепта)
17 декабря 2013 года ПятьЯна #
17 декабря 2013 года lianaaa # (автор рецепта)
13 декабря 2013 года РТашка #
13 декабря 2013 года lianaaa # (автор рецепта)
13 декабря 2013 года РТашка #
Я Сокольническую покупаю и всегда просеиваю в выпечку.
В любом случае, все равно все съели и айву спасли!) Спасибо, Lianaaa!
13 декабря 2013 года lianaaa # (автор рецепта)
14 декабря 2013 года РТашка #
14 декабря 2013 года lianaaa # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года Natascha Schefer #
4 декабря 2013 года GlaDa #
4 декабря 2013 года lianaaa # (автор рецепта)
27 ноября 2013 года ВЕЛЕН4ИК #
4 декабря 2013 года lianaaa # (автор рецепта)
13 декабря 2013 года РТашка #
13 декабря 2013 года ВЕЛЕН4ИК #
26 ноября 2013 года ВЕЛЕН4ИК #
26 ноября 2013 года lianaaa # (автор рецепта)
26 ноября 2013 года ВЕЛЕН4ИК #
24 ноября 2013 года Антонина Зюлькина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: