Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Людмила НКПоваренок 8 уровня

9 декабря 2013, 18:36
35200

Сельдь праздничная

За праздничным столом сельдь всегда была фаворитом среди закусок, это уже как традиция. Предлагаю ещё один вариант подачи сельди.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Сельдь праздничная»:

Сметана — 1 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Майонез (майонез на перепелиных яйцах Махеевъ) — 1 ст. л.
Лук репчатый (лук красный и лук зеленый для оформления) — 1 шт
Морковь (большая) — 1 шт
Сельдь (сельдь малосольная) — 1 шт
Масло растительное — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1435.1 ккал	белки 102.6 г	жиры 107.1 г	углеводы 17.4 г
100 г блюда
ккал 202.1 ккал	белки 14.5 г	жиры 15.1 г	углеводы 2.5 г

Рецепт «Сельдь праздничная»:

У сельди отрезаем хвост и голову, снимаем шкурку, убираем внутренности.
Удаляем хребет и косточки
Нарезаем лук, натираем соломкой морковь.
Разогреваем столовую ложку растительного масла, обжариваем слегка лук, добавляем морковь, обжариваем 2-3 минуты до легкой мягкости. Остужаем.
Нарезаем кубиками сельдь.
Делаем заправку. Смешиваем майонез Махеевъ, сметану, горчицу. По желанию можно добавить лимонный сок.
Соединяем все наши ингредиенты, укладываем в салатник, в центр добавляем заправку и украшаем сельдь красным луком и перьями зеленого лука.

Закуска готова. Веселого вам праздника!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний марафон с «Махеевъ»" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/82023/]Сельдь праздничная[/url]
[url=/recipes/show/82023/][img]/data/cache/2013dec/09/32/587510_38299-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
За праздничным столом сельдь всегда была фаворитом среди закусок, это уже как традиция. Предлагаю ещё один вариант подачи сельди.

Ингредиенты: Сметана, Горчица, Майонез, Лук репчатый, Морковь, Сельдь, Масло растительное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сельдь праздничная
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013dec/09/32/587510_38299-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сельдь праздничная" title="Рецепт: Сельдь праздничная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">За праздничным столом сельдь всегда была фаворитом среди закусок, это уже как традиция. Предлагаю ещё один вариант подачи сельди.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сельдь праздничная»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/82023/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сельдь праздничная

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Сельдь праздничная»:

Сметана Горчица Майонез Лук репчатый Морковь Сельдь Масло растительное

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

348

Сельдь со свеклой и овощами "Приятного аппетита"

213
348
14357

Попробуйте приготовить вместе

615

Грузинский салат из зеленой фасоли

25
1332
25523

495

Фотографии «Сельдь праздничная» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 апреля 2022 года nadinhike #

+12

[+5]

Люда

, СПА-СИ-БО! Все очень-очень вкусно!
У меня в шотах, оч. понравилась закуска!

...

1 апреля 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)

Надя, дорогая, какой же приятный сюрприз, твой красивый фотоотчёт! Спасибо тебе огромное!

4 января 2020 года yasma #

И с отварной фасолью, плюс немного чеснока и зелени! Очень!!! Спасибо!👍😘

28 июня 2018 года tanushka mikki #

Рецепт бредятина полнейшая! не вкусно совершенно..фууууу

11 февраля 2017 года Phantom_98 #

"Махеевъ" (да и любой майонез покупной) нужен к сельди, как к кобыле хвост. Противный рецепт, совершенно никчёмный.

Для "спортсменов"-участников в нелепых конкурсах - идиотизм рулит!

23 января 2017 года Alena Hmelnitskaya #

селедка просто объедение! Понравилась всем, а мне больше всего. Теперь жду, пока желудок после праздников отпустит, чтобы приготовить двойную порцию). Большое спасибо за простой и очень вкусный рецепт!

23 января 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое!

10 декабря 2016 года panacea crimea #

Разочарование полное!

Хорошо не стала смешивать всю селедку и овощи, а сделала маленькую пробу. При смешивании всех продуктов вкус сельди пропал, но появился новый и не приятный

. Нечто соленое со сладким... трудно объяснить, но не вкусно...Не советую.

10 февраля 2017 года whiteroza #

Я с вам согласна. Соус неплохой, но сельдь с обжаренными овощами - сомнительное сочетание!

8 декабря 2016 года TORRY-2014 #

Какие все молодцы!!!

Один и тот же рецепт, а такие разные и творческие подачи!

Как раз впору отдельную рубрику или целый сайт селедке посвятить

9 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое!

8 декабря 2016 года liudmila1972 #

Классный рецепт ,буду делать на Новый год ,спасибо.

9 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!