За праздничным столом сельдь всегда была фаворитом среди закусок, это уже как традиция. Предлагаю ещё один вариант подачи сельди.
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 9 декабря 2013, 18:36
- 35200
Сельдь праздничная
Ингредиенты для «Сельдь праздничная»:
- Сметана — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Майонез (майонез на перепелиных яйцах Махеевъ) — 1 ст. л.
- Лук репчатый (лук красный и лук зеленый для оформления) — 1 шт
- Морковь (большая) — 1 шт
- Сельдь (сельдь малосольная) — 1 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1435.1 ккал |
белки
102.6 г |
жиры
107.1 г |
углеводы
17.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 202.1 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Сельдь праздничная»:
-
У сельди отрезаем хвост и голову, снимаем шкурку, убираем внутренности.
-
Удаляем хребет и косточки
-
Нарезаем лук, натираем соломкой морковь.
-
Разогреваем столовую ложку растительного масла, обжариваем слегка лук, добавляем морковь, обжариваем 2-3 минуты до легкой мягкости. Остужаем.
-
Нарезаем кубиками сельдь.
-
Делаем заправку. Смешиваем майонез Махеевъ, сметану, горчицу. По желанию можно добавить лимонный сок.
-
Соединяем все наши ингредиенты, укладываем в салатник, в центр добавляем заправку и украшаем сельдь красным луком и перьями зеленого лука.
Закуска готова. Веселого вам праздника!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 декабря 2013 года Ros66 #
10 декабря 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
9 декабря 2013 года Таш #
10 декабря 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
9 декабря 2013 года pupsik27 #
10 декабря 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
9 декабря 2013 года Мария По #
10 декабря 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
9 декабря 2013 года Марина Мармеладинка #
10 декабря 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
9 декабря 2013 года avani #
10 декабря 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
9 декабря 2013 года Janecheh #
9 декабря 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
9 декабря 2013 года JeSeKi # (модератор)
9 декабря 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
9 декабря 2013 года JeSeKi # (модератор)
9 декабря 2013 года Wera13 #
9 декабря 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
9 декабря 2013 года Диана Б #
9 декабря 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
9 декабря 2013 года Convallaria #
9 декабря 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
9 декабря 2013 года Esenija #
9 декабря 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: