Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

natapitПоваренок 7 уровня

4 января 2014, 15:17
86718

Картофель в средиземноморском стиле

Простой, но очень вкусный и быстрый рецепт картофеля, очень ароматно, нежно и в то же время сытно!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель в средиземноморском стиле»:

Картофель (мелкий, не больше куриного яйца) — 1200 г
Масло оливковое — 60 мл
Розмарин (свежий) — 1 ст. л.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Кориандр — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (свежемолотый по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1700.2 ккал	белки 24.5 г	жиры 71.7 г	углеводы 239 г
Порции
ккал 425.1 ккал	белки 6.1 г	жиры 17.9 г	углеводы 59.8 г
100 г блюда
ккал 131.8 ккал	белки 1.9 г	жиры 5.6 г	углеводы 18.5 г

Рецепт «Картофель в средиземноморском стиле»:

Картофель вымыть и поместить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Варить 10 минут. Откинуть на дуршлаг и дать хорошо обсохнуть.
Масло смешать с солью и перцем.
Поместить картофель в жаростойкую форму, полить маслом и перемешать, чтобы масло покрыло картофель со всех сторон. Поместить форму в прогретую до 200"С духовку и запекать приблизительно 20 минут. Через 10 минут от начала запекания осторожно потрусить формой, чтобы картофель перевернулся на другую сторону.
Розмарин мелко нарезать. Натереть цедру.
Посыпать картофель розмарином, цедрой и корианром и поместить под гриль еще на 5-7 минут.
Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости Специальное питание : Постное питание

Теги: второе гарнир горячее обед ужин

Вкусы: сытный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/83096/]Картофель в средиземноморском стиле[/url]
[url=/recipes/show/83096/][img]/data/cache/2014jan/04/17/610632_48923-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Простой, но очень вкусный и быстрый рецепт картофеля, очень ароматно, нежно и в то же время сытно!

Ингредиенты: Картофель, Масло оливковое, Розмарин, Цедра лимона, Кориандр, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, гарнир, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель в средиземноморском стиле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jan/04/17/610632_48923-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель в средиземноморском стиле" title="Рецепт: Картофель в средиземноморском стиле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простой, но очень вкусный и быстрый рецепт картофеля, очень ароматно, нежно и в то же время сытно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель в средиземноморском стиле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/83096/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель в средиземноморском стиле

Простой, но очень вкусный и быстрый рецепт картофеля, очень ароматно, нежно и в то же время сытно!

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель в средиземноморском стиле»:

Картофель Масло оливковое Розмарин Цедра лимона Кориандр Соль Перец черный

Тэги: второе, гарнир, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

4403

Фотографии «Картофель в средиземноморском стиле» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 июля 2018 года Sary #

Спасибо за рецепт! Вкусно получилось. Делала из молодого картофеля, без кориандра и без перца. Супер 👏

12 сентября 2017 года tata1108 #

+21

[+5]

Замечательная картошка! Очень вкусная и очень ароматная! Огромное спасибо за рецепт!

12 сентября 2017 года fialkaXY #

+14

[+5]

Очень ароматная картошечка! Спасибо!

21 мая 2017 года Violl #

Какая аппетитная румяная картошечка

21 мая 2017 года Светланка g980 #

+34

[+5]

Картошечка бесподобная! Запекла целиком, затем толкушкой раздавила, посыпала специями, сбрызнула маслом и ещё несколько минут запекла под грилем. Посыпала зеленью. Не заметили, как всю съели. Очень вкусно! Огромное спасибо за чудесный рецепт!

21 мая 2017 года korztat #

Какая солнечная она у тебя получилась-как одуванчики цветущие!

Представляю,какой от цедры шел аромат!

21 мая 2017 года Светланка g980 #

Танечка, спасииибо! Очень ароматно и так вкусно! Придётся повторить - папе нашему не досталось.

Мы с сыном на двоих ещё горячую съели.

21 мая 2017 года korztat #

Понимаю,я так вчера тефтели пробовала-пока распробовала, тарелку опустошила,пришлось для фотосессии остатки из сотейника в маленький салатник вытряхнуть!

21 мая 2017 года Светланка g980 #

Да, целая история!
Если б мы сели попробовать, то для фотосессии точно ничего бы не осталось.

21 мая 2017 года korztat #

21 мая 2017 года Светланка g980 #

21 мая 2017 года mtata #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка великолепное исполнение

,но ваш картофель хорош и без заморских штучек

21 мая 2017 года Светланка g980 #

Спасибо, Танечка!

Хорош! Очень вкусный!

розмарина у нас нет, я его в глаза не видела)))

И без него получилось вкусно!

21 мая 2017 года mtata #

я его в глаза не видела

посмотри в инете

21 мая 2017 года Светланка g980 #

В инете я видела. В живую нет.

21 мая 2017 года mtata #

у меня на балконе стоит горшочек,могу прислать

21 мая 2017 года Светланка g980 #

Думаешь, доберётся в целости и сохранности?!

21 мая 2017 года mtata #

сомневаюсь я

21 мая 2017 года Светланка g980 #

Вот и я сомневаюсь.

Обойдёмся тем, что в хозяйстве имеем, что ж теперь...

21 мая 2017 года mtata #

так даже привычнее

21 мая 2017 года Светланка g980 #

И то верно!

21 мая 2017 года hellena2013 #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, очень красивая, вкусная, яркая, солнечная и аппетитная картошечка!

21 мая 2017 года Светланка g980 #

Леночка, огромное спасибо!

Очень вкусно!

Остановиться невозможно!

21 мая 2017 года marimende2002 #

↑Ответ для Светланка g980

Красота какая!!

Светланка, ты кудесница!!!

21 мая 2017 года Светланка g980 #

Мариночка, спасибо огромное, моя дорогая!

21 мая 2017 года Violl #

↑Ответ для Светланка g980

Светик, чудесная картошечка

Очень вкусно смотрится

21 мая 2017 года Светланка g980 #

Виолушка, спасибо, милая!

Очень вкусно!

21 мая 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, какая красота! Бесподобный, очень аппетитный картофель у тебя получился!

21 мая 2017 года Светланка g980 #

Иришенька, огромное тебе спасибо за поддержку и похвалу!

Вкуснооо!

21 мая 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, очень аппетитная картошечка!

Вкусно!

21 мая 2017 года Светланка g980 #

Спасибо большое, Оленька!

Очень вкусно!

22 мая 2017 года Милучик #

↑Ответ для Светланка g980

Средиземноморская цветочная полянка!

Очень впечатляет!

22 мая 2017 года Светланка g980 #

Милочка, какое красивое сравнение!

Спасибо тебе огромное! Очень вкусно и ароматно!

22 мая 2017 года Сурик #

↑Ответ для Светланка g980

Супер картошечка! Светик, очень аппетитно!!!

22 мая 2017 года Светланка g980 #

Людочка, спасибо огромное!

Хороша картошечка!

Очень вкусно!

22 мая 2017 года felix032 #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, мега аппетитная картошечка

!!!

22 мая 2017 года Светланка g980 #

Галочка, родная!

Спасибо тебе огромное за похвалу и тёплые слова!

Картошечка - объедение!

22 января 2017 года Т-пушка #

+24

[+5]

Прекрасная картошечка! У меня молодая и мелкая! Блюдо сногсшибательное!
Спасибо,Наташенька за рецепт! Определенно ,буду готовить так и впредь!

22 января 2017 года lelikloves #

Виолетточка, очень аппетитно

22 января 2017 года Т-пушка #

Спасибо,Ольчик!Кушай,моя хорошая,

пока аппетит есть

16 апреля 2017 года каратистка #

↑Ответ для Т-пушка

Невероятно аппетитная картошечка!

21 мая 2017 года Т-пушка #

Спасибо,Катюша!Это действительно безумно вкусно!

21 мая 2017 года Violl #

↑Ответ для Т-пушка

Виолеттик, какая аппетитная вкуснятина

21 мая 2017 года Т-пушка #

Превосходная картошка!Мне очень понравилась картошка по этому рецепту,Виолочка!

21 мая 2017 года Violl #

Виолеттик, видно, какая это вкуснятина

21 мая 2017 года Т-пушка #

Угощайся,моя милая!

21 мая 2017 года Violl #

21 мая 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для Т-пушка

Виолетточка, какой аппетитный картофель! Великолепный натюрморт!

21 мая 2017 года Т-пушка #

Иришенька,моя золотая,картошка по этому рецепту получается отменная,даже с украшением не приходится заморачиваться.Вкунооо!

Угощайся!

21 мая 2017 года Ирушенька #

Спасибо тебе огромное, Виолетточка, за угощение!

Это очень вкусно

12 января 2017 года Ya-Kristina #

+14

[+5]

Мало света, фото не яркое. Но картошечка просто чудо. Спасибо за рецепт

23 августа 2016 года Бэбита #

+13

[+5]

Замечательный рецепт, особенно хорош для приготовления маленькой картошки!!!

10 февраля 2016 года caramel77 #

[+5]

Очень вкусная и очень ароматная картошка.

10 февраля 2016 года natapit # (автор рецепта)

рада, что вам понравилось!

29 января 2016 года frencic #

Спасибо за рецепт! Очень аппетитно! Подскажите, пожалуйста, а если чесночок добавить, не испорчу

? Муж очень любит чеснок!

30 января 2016 года natapit # (автор рецепта)

Лучше всего добавить чеснок в уже готовый картофель!

2 января 2016 года cdn #

Сварите в пароварке и оцените разницу

2 января 2016 года natapit # (автор рецепта)

уже варила!

27 декабря 2015 года Тих-вед #

Спасибо за рецепт. Утащила в КК. Вместо розмарина использовала дижонскую горчицу, получилось очень вкусно!!!

28 декабря 2015 года natapit # (автор рецепта)

и вам, спасибо!

12 июня 2015 года mariana82 #

[+5]

Наташенька,очень вкусный и ароматный картофель

2 июля 2015 года natapit # (автор рецепта)

Мариана, спасибо за фото, рада, что понравилось!

11 октября 2014 года Сурик #

[+5]

Наташенька! Очень вкусный картофель! Ароматный! Но я его почистила и порезала дольками.Спасибо большое за рецепт!!!

11 октября 2014 года natapit # (автор рецепта)

какой аппетитный!!! спасибо!

7 сентября 2014 года Света Яковенко #

Ну очень вкусно! А аромат по кухне витает просто бесподобный!))) Ребенок не успокоился, пока не съел все картофеленки!))) Большое спасибо за рецепт!

8 сентября 2014 года natapit # (автор рецепта)

здорово!!!

26 апреля 2014 года Ирушенька #

[+5]

Наташенька,очень вкусный и ароматный картофель получился!Готовится быстро и совсем несложно!Огромное тебе спасибо за прекрасный рецепт!Буду готовить и в дальнейшем!

26 апреля 2014 года natapit # (автор рецепта)

Ириш, спасибо на добром слове и фото отчет!

21 мая 2017 года Violl #

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка, какая аппетитная румяная картошечка

21 мая 2017 года Ирушенька #

Спасибо тебе огромное, Виолеточка, за внимание и такие добрые слова!

18 апреля 2014 года zjefirka #

Готовила картофель по вашему рецепту.Только не было мелких клубней,но всё равно получилось вкусно.Этот рецепт опубликован в журнале "Семеро с ложкой" в №1 .В низу есть надпись,что он сайта povarenok.ru.Сейчас просматривала постные рецепты и нашла рецепт с журнала.Спасибо за вкусную картошку!!!

18 апреля 2014 года natapit # (автор рецепта)

на здоровье! меня никто и не спрашивал, хотя, то что написали с сайта Поваренок уже хорошо!

18 апреля 2014 года zjefirka #

Там на все рецепты есть указания,с какого сайта взяты рецепты.Хотя есть такие блюда,которые опубликованы на нескольких сайтах.Например,кекс вишнёвый постный.Есть и на нашем сайте,и ещё на каком то.Я его испекла,а потом увидела на неделях "ГВ".

18 апреля 2014 года natapit # (автор рецепта)

27 марта 2014 года ROMA_N #

Отличный...а главное ПОЛЕЗНЫЙ рецепт! Спасибо!

27 марта 2014 года natapit # (автор рецепта)

верно на все 100! спасибо, Роман!

20 марта 2014 года Tali279 #

Подскажите, пожалуйста , а если гриля нет, то чем его можно компенсировать ??? Иногда из-за этой проблемы приходится отказываться от действительно очень хороших рецептов!!! Кто выходил из этой ситуации победителем ??? Буду благодарна всем, кто даст действительно уникальный совет !!!

27 декабря 2015 года Тих-вед #

Можно попробовать в обычной духовке)))

22 февраля 2014 года IrisKa_Lis #

[+4]

Просто в приготовлении, ярко на вкус. Немного перестаралась с розмарином, но к рыбе "улетело" в миг. Спасибо, классный рецепт.

22 февраля 2014 года natapit # (автор рецепта)

на здоровье! и вам спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофель в средиземноморском стиле

Ингредиенты для «Картофель в средиземноморском стиле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофель в средиземноморском стиле»:

Похожие рецепты

Баклажаны "Смирна"

Тушеные овощи с мясом

Теплый салат из шпината и молодого картофеля

Рагу "Бабушкино"

Овощные шашлычки

Рисовая лапша с нутом, баклажаном и креветками

Закуска для мужчин

Баклажан «Украшение»

Кабачки в омлете

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Алёнка"

Чираши-суши

Банановый торт "Буше"

Фотографии «Картофель в средиземноморском стиле» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!