Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Творожное печенье

Ros66Поваренок 6 уровня

31 января 2014, 16:26
72411

Творожные колечки с клюквой

В своих записях недавно наткнулась на рецептик этого печенья. Привлекла меня простота изготовления, отсутствие яиц и интересная добавка - сушеная клюква. Клюкву люблю в любом виде, да и творог тоже. Результат превзошел все ожидания. Печенье получается нежным, кисло-сладким, с легким карамельным вкусом от присутствия в составе коричневого сахара. С удовольствием предлагаю рецепт.

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Ингредиенты для «Творожные колечки с клюквой»:

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2946.5 ккал	белки 84.8 г	жиры 183.8 г	углеводы 241.4 г
Порции
ккал 147.3 ккал	белки 4.2 г	жиры 9.2 г	углеводы 12.1 г
100 г блюда
ккал 300.7 ккал	белки 8.7 г	жиры 18.8 г	углеводы 24.6 г

Рецепт «Творожные колечки с клюквой»:

Итак, вот наши исходные продукты.
Масло растапливаем, остужаем, смешиваем его с творогом, ванилью и 3 ст. ложками сахара.
Добавляем сметану, клюкву, лимонный сок, разрыхлитель и хорошенько перемешиваем.
Добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто получается густое и пластичное.
Вот такое. Даем ему немного постоять (минут 15).
Затем, раскатываем тесто в пласт, шириной 1 см, и вырезаем колечки (у кого есть форма, хорошо, я использовала стаканы). Затем каждое печенье обмакиваем в оставшийся сахар и слегка придавливаем. Выкладываем печенье на противень и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-25.

Наше печенье готово. Можно накрывать чайный стол.

Пока фотографировала, не смогла удержаться, и парочку колечек съела)) уж очень дивный аромат стоял))

Приятного чаепития и будьте здоровы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкий хит-парад". Печенье На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий кислый творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/84046/]Творожные колечки с клюквой[/url]
[url=/recipes/show/84046/][img]/data/cache/2014jan/31/22/631318_90114-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Творожное печенье
В своих записях недавно наткнулась на рецептик этого печенья. Привлекла меня простота изготовления, отсутствие яиц и интересная добавка - сушеная клюква. Клюкву люблю в любом виде, да и творог тоже. Результат превзошел все ожидания. Печенье получается нежным, кисло-сладким, с легким карамельным вкусом от присутствия в составе коричневого сахара. С удовольствием предлагаю рецепт.

Ингредиенты: Масло сливочное, Клюква, Сахар коричневый, Сок лимонный, Сметана, Творог, Ванилин, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожные колечки с клюквой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jan/31/22/631318_90114-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожные колечки с клюквой" title="Рецепт: Творожные колечки с клюквой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В своих записях недавно наткнулась на рецептик этого печенья. Привлекла меня простота изготовления, отсутствие яиц и интересная добавка - сушеная клюква. Клюкву люблю в любом виде, да и творог тоже. Результат превзошел все ожидания. Печенье получается нежным, кисло-сладким, с легким карамельным вкусом от присутствия в составе коричневого сахара. С удовольствием предлагаю рецепт.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/203/">
          Творожное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожные колечки с клюквой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/84046/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожные колечки с клюквой

Категория: Десерты › Печенье › Творожное печенье

Ингредиенты для «Творожные колечки с клюквой»:

Масло сливочное Клюква Сахар коричневый Сок лимонный Сметана Творог Ванилин Разрыхлитель теста Мука пшеничная

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Творожные колечки с клюквой» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 июля 2014 года Светлана Владимировн #

[+4]

Вот и добралась до колечек, готовила с сушеной вишней. Как-то мы их быстро слопали, в общем, большое спасибо за рецепт, было вкусно!

14 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Света, я рада, что рецепт понравился!

Большое спасибо за красивый фотоотчет!

10 июля 2014 года Zheker #

[+5]

Спасибо большое за рецепт! Клюква у меня была свежая, поэтому я её измельчила в блендере, побоялась, как бы она не потекла при выпекании. Печенюшки обмакивала в сахаре с корицей - получилось очень ароматно и вкусно!

10 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Женя, я рада, что мой рецепт пришелся по вкусу!

Спасибо большое за отличный фотоотчет!

20 июня 2014 года Eugenita #

22 июня 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо!

23 мая 2014 года Изобелла #

Аппетитно!

23 мая 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Благодарю!

23 мая 2014 года mojito2012 #

[+5]

Ирочка, вот и я с отчетиком! Замечательные получились колечки - впрочем, другого я и не ожидала! Только сушеной ягодки не нашла, использовала размороженную. СПАСИБО!

23 мая 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Анечка,спасибо за красивую фотографию и выбор моего рецепта!

Я очень рада,что выпечка понравилась!

26 апреля 2014 года Vicktol #

[+4]

Очень нежные печеньки получились!
Во время выпекания на кухне витал чудный аромат.
Спасибо за рецепт!
Вот такие печеньки у меня получились. (правда я забыла их в сахар обмакнуть, но от этого они не стали менее вкусными)

26 апреля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Виктория,спасибо большое за доверие к рецепту и замечательный фотоотчет!Я рада,что печенье понравилось!

25 апреля 2014 года Юляшка84 #

Испеклись! И уже даже немножечко остыли! Сняла пробу - просто замечательно: не очень сладко, но очень творожно и вкусно! Замечательный рецепт. Правда, пока пеклись, я на минутку усомнилась в рецепте, т.к. показалось, что тесто немножко растеклось (наверное, зависит от муки ещё). Но в итоге - всё ОК. Спасибо огромное!!!

26 апреля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо большое за комментарий!я рада,что рецепт пригодился и понравился!

16 апреля 2014 года Feya60 #

Какая прелесть!

Как мне понравилось!

Завтра постараюсь приготовить. Большое спасибо за рецепт

16 апреля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо!готовьте на здоровье

15 апреля 2014 года malinok1607 #

Большое спасибо за рецепт, очень люблю творожную выпечку, взяла на заметку ваши печенюшки, обязательно попробую!!!

15 апреля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Вам спасибо,готовьте на здоровье!

10 апреля 2014 года Эльвира Наумова #

Рецепт интересный, только сушеной клюквы нет. Наверное, можно положить свежую клюкву? Спасибо за рецепт.

11 апреля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо!

Я думаю,будет интересно и со свежей клюквой.(только добавьте ее меньше,чем сушеной,чтобы не нарушить в рецепте баланс жидкое-сухое.

13 апреля 2014 года Эльвира Наумова #

Спасибо!

10 апреля 2014 года TARA18 #

Очень люблю творожную выпечку, а с клюквой никогда не готовила. Буду пробовать, от меня +, забираю в КК.

11 апреля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо большое,готовьте на здоровье!

10 апреля 2014 года тата-путешественница #

Спасибо! Утащила себе в КК

10 апреля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

10 апреля 2014 года Роса15 #

Объеденные калачики, спасибо! Фотки у вас замечательные!

10 апреля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

9 апреля 2014 года ната-62 #

Изумительно аппетитные фото!

10 апреля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо!

26 февраля 2014 года Ketti Meri #

очень люблю творожную выпечку, побежала по магазинам в поисках сушеной клюквы

26 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо!

Готовьте на здоровье!

17 февраля 2014 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

[+4]

Ещё раз - спасибо

17 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Благодарю,Любочка!

17 февраля 2014 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

И я испекла тоже

очень понравились такие колечки. Но 3 ст. л. натурального сока из лимонов мне показались лишними, буду 3 ч. л. класть в следующий раз или просто цедры. Спасибо Вам огромное за рецепт, я с сушёной клюквой пекла впервые

Прилагаю фотоотчёт

17 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Любочка,спасибо большое за замечательное фото!

Сока столько я кладу для пышности

Я рада,что мой рецепт понравился

16 февраля 2014 года Rina8091 #

[+5]

Вот и я к Вам со своим фото отчетом и благодарностью от детишек! Вкусно, хрустяще, ароматно! Буду печь еще не раз! Спасибо!

16 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Ирочка,ой как мне приятно это слышать,что деткам понравилось!

Спасибо большое за доверие к рецепту и отличную фотографию!

9 февраля 2014 года lanslans #

Спасибо!!!обязательно попробую!Забрала в кк.

10 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо,Катя!Готовьте с удовольствием и на здоровье!

8 февраля 2014 года Наталика М #

[+4]

Вкусно! Муж -любитель творожной выпечки, оценил на 10 из 10)))
Наврядли буду вырезать в дальнейшем именно колечки, скорее буду делать коржики, что бы рационально использовать место на противне.
Ягода очень к месту.
Спасибо

9 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Наташа,спасибо огромное за доверие к рецепту,за отличный фотоотчет!

Какую форму придать печенью-это уже Ваше творчество,еще раз благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожные колечки с клюквой

Ингредиенты для «Творожные колечки с клюквой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожные колечки с клюквой»:

Похожие рецепты

Творожные бантики

Печенье "Евгения"

Творожные ушки с кокосом

Творожное печенье с грушей и корицей

Лимонное печенье с безе

Печенье "Творожное" простое

Творожно-ванильное печенье "Восточное"

Творожное печенье "Розочки"

Печенье "Розочки"

Фотографии «Творожные колечки с клюквой» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!