Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

avaniПоваренок 7 уровня

19 февраля 2014, 18:29
3041

Куриные шарики с начинкой под клюквенным соусом

Представляю вам рецепт очень вкусных куриных шариков с начинкой из мандаринов и кураги под клюквенным соусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные шарики с начинкой под клюквенным соусом»:

Филе куриное (грудки) — 5 шт
Масло подсолнечное — 4 ст. л.
Курага — 100 г
Мандарин — 4 шт
Клюква — 300 г
Сок апельсиновый — 1 стак.
Сахар — 4 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2832 ккал	белки 300.4 г	жиры 76.6 г	углеводы 219.4 г
Порции
ккал 566.4 ккал	белки 60.1 г	жиры 15.3 г	углеводы 43.9 г
100 г блюда
ккал 119 ккал	белки 12.6 г	жиры 3.2 г	углеводы 9.2 г

Рецепт «Куриные шарики с начинкой под клюквенным соусом»:

Куриное филе разрезать на две половинки вдоль. Если делать большие шарики, то половинки разрезать не до конца и развернуть филе, как на фото.
Тщательно отбить молоточком каждый кусочек с внутренней стороны.

Положить на серединку грудки смесь мандарина и кураги.
Сформировать из филе шарик и плотно обмять со всех сторон.

Каждый шарик обмазать подсолнечным маслом.
На двойной кусок фольги (на фольгу налить 0.5 ч. л. подсолнечного масла) выложить мясной шарик швом вниз.

Тщательно упаковать куриный шарик внутрь фольги и снова обжать руками. Получаются симпатичные бомбочки.
Стакан апельсинового сока смешать с сахаром и клюквой. Уваривать на среднем огне 15 минут
Выпекать шарики при температуре 220*С 20-25 минут.

Готовые шарики вытащить из фольги и подавать с клюквенным соусом.

Приятного Аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: горячее обед ужин куриная

Вкусы: клюквенный куриный клюквеннный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/85008/]Куриные шарики с начинкой под клюквенным соусом[/url]
[url=/recipes/show/85008/][img]/data/cache/2014feb/19/28/652711_66641-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Представляю вам рецепт очень вкусных куриных шариков с начинкой из мандаринов и кураги под клюквенным соусом.

Ингредиенты: Филе куриное, Масло подсолнечное, Курага, Мандарин, Клюква, Сок апельсиновый, Сахар.
Тэги: горячее, обед, ужин, куриная.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные шарики с начинкой под клюквенным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/19/28/652711_66641-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные шарики с начинкой под клюквенным соусом" title="Рецепт: Куриные шарики с начинкой под клюквенным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Представляю вам рецепт очень вкусных куриных шариков с начинкой из мандаринов и кураги под клюквенным соусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные шарики с начинкой под клюквенным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2298">Мандарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/933/">куриная</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/85008/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные шарики с начинкой под клюквенным соусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные шарики с начинкой под клюквенным соусом»:

Филе куриное Масло подсолнечное Курага Мандарин Клюква Сок апельсиновый Сахар

Тэги: горячее, обед, ужин, куриная

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2053

Комментарии и отзывы

26 сентября 2014 года Екатерина Фомина #

Ну что, отчитываюсь.
Приготовила всего четыре шарика - мало ли, не понравится, зачем все филе портить?
Сварила соус - полную порцию, так как в его вкусе сомнений не было.
Дождалась мужа... трех шариков как не бывало.
Вкусно до невозможности!!!
Соус ем ложкой.
Завтра повторю...
Кстати, кураги не было, положила нектарины с мандаринами. Получилось классно!

6 мая 2014 года ms323 #

Как красииииво!!!

27 апреля 2014 года АлексЮстас #

и как это я пропустила такой симпатичный рецепт!

9 апреля 2014 года Гурмандия #

Хочу тоже....

9 апреля 2014 года avani # (автор рецепта)

31 марта 2014 года veronika1910 #

Как красиво и так вкусно,спасибо за рецепт!

9 апреля 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо за доверие

22 марта 2014 года golubga #

Cвета, рецепт понравился,спасибо, взяла в

КК

9 апреля 2014 года avani # (автор рецепта)

Олечка, готовь на здоровье

24 февраля 2014 года korolina #

Светочка,утащила в КК.

24 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо дорогая

. Готовь на здоровье

21 февраля 2014 года Светлана Владимировн #

Такой "женский" шарик!

24 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка

21 февраля 2014 года pupsik27 #

Вкусняшка получилась!

21 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо, Любочка

20 февраля 2014 года Хомончик #

Необычно и выглядит ооочень аппетитно

20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибочки

20 февраля 2014 года Lana Star #

Светочка,очень интересный рецепт!

20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая

20 февраля 2014 года Valushok #

Светочка,какое яркое блюдо получилось

,а как аппетитно оно смотрится ,слюньки текут

20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

Валюшенька, спасибо за добрые слова

20 февраля 2014 года tomi_tn #

Светочка, это красиво, даже очень красиво для курицы. Оригинальный, неожиданный рецепт.

20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

Танюша, спасибо.

Очень вкусно, гарантирую

20 февраля 2014 года Мария 963 #

Оригинально!!!

20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо

20 февраля 2014 года DIALux #

Сочетание курочка-курага очень вкусное. А если еще соусом ягодным полить - ум отъешь! Классный рецепт!

20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо. Готовь на здоровье

20 февраля 2014 года DIALux #

20 февраля 2014 года гурман1410 #

Хорошее и красивое блюдо!

20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо большое

20 февраля 2014 года 8 марта #

Светуля, какая вкуснотища

20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо

20 февраля 2014 года Светлана Богатенкова #

Ох Светик! Шедевр.

20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибочки

20 февраля 2014 года Первушина Елена #

Светочка, как оригинально и аппетитно!

20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

Леночка, спасибо

20 февраля 2014 года Ольчик40 #

Света, очень интересное сочетание

20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

Олечка, спасибо дорогая

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные шарики с начинкой под клюквенным соусом

Ингредиенты для «Куриные шарики с начинкой под клюквенным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные шарики с начинкой под клюквенным соусом»:

Похожие рецепты

Куриные мешочки

Курица под молочным соусом с яблоками и карри

Куриные рулетики с творожным сыром

Курица с акцентом

Куриные рулетики с грибами и овощами

Рулет из куриной грудки с тыквой

Куриная грудка на пару

Куриные шницели в картофельной стружке

Котлетки из куриной грудки

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Птичка моя"

Паштет из красной фасоли

Шоколадно-меренговый крем

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!