Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из говядины в мультиварке
  • 26 февраля 2014, 16:59
  • 231351

Мясо "От Пышки" в мультиварке

Рецепт: Мясо От Пышки в мультиварке

Этот рецепт и технику приготовления я придумала сама, специально для этого конкурса)). Получается очень нежное и сочное мясо. Такое блюдо можно подавать на любой праздничный стол. Угощайтесь.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из говядины в мультиварке

Ингредиенты для «Мясо "От Пышки" в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4214.1 ккал 		белки
379.5 г 		жиры
299.1 г 		углеводы
5.3 г
Порции
ккал
702.4 ккал		 белки
63.3 г		 жиры
49.9 г		 углеводы
0.9 г
100 г блюда
ккал
159 ккал		 белки
14.3 г		 жиры
11.3 г		 углеводы
0.2 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1050 Ватт

Программа: Выпечка (150 минут)

Рецепт «Мясо "От Пышки" в мультиварке»:

  • Все специи и соль хорошо перемешать.

  • Мясо обмазать оливковым маслом.

  • Смесь специй хорошо втереть в мясо со всех сторон, накрыть пленкой и поставить мариноваться не менее чем на 2 часа в холодное место.

  • Из фольги смять плотные шарики и уложить их на дно чаши мультиварки. Так, чтобы они покрыли все дно. Шарики нужны, чтобы мясо не пригорело.

  • Налить в чашу 3 мерных стаканчика воды.

  • Мясо завернуть в фольгу.

  • Положить на шарики из фольги, закрыть крышку.

  • Включить режим "Выпечка" на 150 минут, через 60 минут долить еще один мерный стаканчик, который идет в комплекте с мультиваркой.

  • Готово!!! Фотографировала без прикрас, оно и так прекрасно))! А какой аромат... Ммм и ах...)))!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6931
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из мяса в мультиварке На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо "От Пышки" в мультиварке
Рецепт: Мясо От Пышки в мультиварке

Этот рецепт и технику приготовления я придумала сама, специально для этого конкурса)). Получается очень нежное и сочное мясо. Такое блюдо можно подавать на любой праздничный стол. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Мясо "От Пышки" в мультиварке»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Мясо "От Пышки" в мультиварке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Спасибо за рецепт! мульти у меня нет, но попробую сготовить это в пароварке. Интересно то, что готовится в фольге и почти что на пару. Спасибо.
Очень вкусное, сочное, мягкое мясо! Благодарю ВАС за рецепт!
Спасибо большое за отзыв))
Восхитительное мяско!
Спасибо))
А у меня не получилось Вышло пересушенным как подошва...жаль, хороший кусок был... Думаю, все-таки время надо было поменьше поставить ( может не зря Вы на мой вопрос про два часа написали?!) Но есть желание повторить и добиться результата! И зиру тоже на что-нибудь другое заменю теперь. В общем, когда решусь на продолжение опыта, обязательно отпишусь о результатах.
Добрый день, очень жаль , что у вас не получилось ((. Такой результат может быть только потому что не было воды( возможно она выкипела), а когда водичка есть то, результат очень хороший. Не расстраивайтесь)), я когда готовить начинала много хороших продуктов в подошву превратила))
Спасибо на добром слове)) надеюсь, что все-таки я добьюсь вкусного результата)
↑Ответ для Arigel
и у меня не получилось((( на выпечке вода с дна не испаряется, но с мяса вытапливается(((
Интересный рецепт, надо попробовать!
Спасибо))
Спасибо за рецепт, мясо получилось сочное и мяяягкооооеее Боялась, что подгорит, но нет, все хорошо получилось, единственное, зиру не буду использовать, лучше другие приправы возьму, как то нам она по вкусу не пришлась.
Спасибо огромное за доверие к рецепту ) )
Спасибо за рецептик!!!
И Вам спасибо большое))
А можно я свой рецепт подпишу? У меня вместо шариков подошла низкая решёточка от аэрогриля, а мясо я отбиваю сковородкой тяжёлой, соль, специи конечно, а потом на мясо выкладываю пластинки бекона, сыра, посыпаю чесноком рубленным и сворачиваю на плёнке в рулет. Плёнкой же и заматываю со всех сторон. Наливаю 150 гр воды и ставлю в мультиварку-скороварку на высокое давление всего на 40 минут. Получается очень вкусный и красивый рулет. В разрезе, как боярская закуска. Даже из бараньей лопатки делала рулет, только вместо бекона - чернослив, он оооочень подходит к баранине.
Добрый день, Ксения)). Выставите свой рецепт с пошаговыми фотографиями. Думаю у вас хорошо получится, а в комментариях он здесь может затеряться.
↑Ответ для Ксения Мочалова
Очень интересно! Надо будет после поста попробовать сготовить. И в правду, сделайте самостоятельный рецепт на сайте.
↑Ответ для Ксения Мочалова
масо в фольгу? и воды не должно касаться?
Спасибо за рецепт, мясо получиломь превосходное!!!
Спасибо большое за отзыв))
Большое спасибо. Муж давно просит что-нибудь мясное в мульте приготовить
И вам спасибо)))
Сейчас как раз его готовлю, только у меня очень быстро испарилась вода, и я долила снова. А сейчас думаю может так и должно быть
При необходимости нужно доливать воду. У меня выкипела и я это в описании к рецепту написала, вода должна быть, а то начнет гореть))
Спасибо. Прям отлегло, я его уже приготовила только ещё не пробовала, запах стоял на всю квартиру
отличный рецепт! обязательно приготовлю на 8 марта... как думаете, если в чашу еще и картошечку в контейнере для пара вложить - получится что-то толковое в итоге?
Конечно можно. Я люблю картошку в пароварке готовить. Особенно на пюре очень классная получается.
Ребёнок обожает говядину, так что этот рецепт для меня. СПАСИБО.
Спасибо большое)), мой младший тоже, на удивление, много этого мяска скушал))). Говорил, что мясо для мужчин)).
мясо-класс!!!
Спасибо большое))
Давно готовлю мясо в мультиварке - у меня ПАНАСОНИК, но рецепт взяла из книги рецептов к мультиварке МУЛИНЕКС. Специи - по желанию (обвалять, натереть, замариновать и т.д.), а дальше все очень просто и без заморочек - на дно чаши - 2 столовые ложки растительного масла+стакан воды, дальше положить кусок мяса без всяких решеток, шариков и фольги и готовится в режиме ТУШЕНИЕ в течение 2 часов (по часу на сторону) двухкилограммовый кусок. Ничего не пригорает, мясо получается обалденное
Да, хорошо, но это уже другой рецепт)). Спасибо, что поделились своим, думаю многим поварятам он понравится и пригодится.
Ну как-бы да - поделилась. Это вовсе не значит, что мне Ваш рецепт не понравился, я его себе забрала в копилку - всяко пригодится, ведь надо готовить не стандартно - сегодня так, завтра эдак! По одному и тому же рецепту каждый раз другой результат, а уж если разнообразить - совсем красота получается!
↑Ответ для fomion
А стакан воды-мульти или обычный?
Обычный. А бульон и сок, что остаются, я использую для приготовления риса в той же мультиварке
Спасибо,аппетитно выглядит!
Спасибо большое))
смотрится очень аппетитно просто, как всё гениальное , спасибо
И вам спасибо за отзыв))!
Хочу приготовить, но перед этим все же уточню: мясо лежит в воде (на шариках). Если "да" то на каком уровне вода.
Вода должна чуть скрывать шарики и мясо на шариках. Спасибо за вопрос))
↑Ответ для fantaziya13
Понятно. Спасибо за ответ
Попробую, а то у меня говядина получается жестковатой и суховатой при запекании.
Попробуйте, не разочаруетесь.
Интересный рецепт! забрала в КК! На днях попробую))))))))))
Спасибо большое))
Пошла мясо мариновать))))))))))))))
Интересный рецепт, надо попробовать!!!
Спасибо))
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"
Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"
Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Каркасный дом V423 "Бирмингем"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки