Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

lili-8888Поваренок 6 уровня

2 марта 2014, 18:41
3515

Ризотто с беконом и шпинатом

Несложное в приготовлении, вкусное блюдо порадует ваших близких и внесет немного весеннего настроения.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Ризотто с беконом и шпинатом»:

Масло сливочное — 50 г
Пармезан — 50 г
Бульон (у меня куриный) — 500 мл
Вино белое сухое (необязательно) — 100 мл
Шпинат — 1 пуч.
Рис (для ризотто) — 1 стак.
Чеснок — 1 зуб.
Лук-шалот (или 1 репчатый) — 2 шт
Бекон (полосок) — 5 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Сок лимонный — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2325.3 ккал	белки 96.7 г	жиры 138.4 г	углеводы 157.1 г
100 г блюда
ккал 193.8 ккал	белки 8.1 г	жиры 11.5 г	углеводы 13.1 г

Рецепт «Ризотто с беконом и шпинатом»:

1. Бекон обжарить на сухой сковороде, вынуть на тарелку.
2. Шпинат бланшировать несколько секунд в кипящей воде, вынуть и обдать холодной водой. Пюрировать блендером.
3. В сковороду добавить сливочное и оливковое масло.
Лук нарезать мелким кубиком и обжарить до прозрачности.
Затем добавить мелко нарезанный чеснок и обжарить еще 30 секунд.
Добавить рис, перемешать.
Влить вино и готовить, пока вино не выпарится.
4. Затем влить 150- 200 мл бульона и готовить, помешивая, пока он не "испарится". Доливать бульон постепенно, по одному половнику, пока рис не приготовится до нужной кремовой консистенции. Добавить шпинат, перемешать.
Затем добавить натертый на мелкой терке пармезан, перемешать. Посолить, поперчить, добавить лимонный сок по вкусу.
5. Подавать с кусочками хрустящего бекона.
6. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: нежный рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/85663/]Ризотто с беконом и шпинатом[/url]
[url=/recipes/show/85663/][img]/data/cache/2014mar/02/41/666765_81406-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Несложное в приготовлении, вкусное блюдо порадует ваших близких и внесет немного весеннего настроения.

Ингредиенты: Масло сливочное, Пармезан, Бульон, Вино белое сухое, Шпинат, Рис, Чеснок, Лук-шалот, Бекон, Масло оливковое, Сок лимонный, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ризотто с беконом и шпинатом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/02/41/666765_81406-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ризотто с беконом и шпинатом" title="Рецепт: Ризотто с беконом и шпинатом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Несложное в приготовлении, вкусное блюдо порадует ваших близких и внесет немного весеннего настроения.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ризотто с беконом и шпинатом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1012">Лук-шалот</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/85663/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ризотто с беконом и шпинатом

Несложное в приготовлении, вкусное блюдо порадует ваших близких и внесет немного весеннего настроения.

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Ризотто с беконом и шпинатом»:

Масло сливочное Пармезан Бульон Вино белое сухое Шпинат Рис Чеснок Лук-шалот Бекон Масло оливковое Сок лимонный Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

531

Слоёный салат из баклажанов и копчёного сыра

48
531
7307

773

Маринованная скумбрия

85
773
34345

604

Кофейные бискотти с лесным орехом

120
604
14712

Фотографии «Ризотто с беконом и шпинатом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 июня 2014 года Дюдюкаа #

Отличный рецепт!

7 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо!

4 июня 2014 года Катрин242 #

[+5]

Супер! Использовала саму идею со шпинатом, рис жасмин. Было вкусно, спасибо!

4 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

8 апреля 2014 года veronika1910 #

Шикарное ризотто!

8 апреля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

3 марта 2014 года гурман1410 #

3 марта 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Благодарю!

3 марта 2014 года pupsik27 #

Очень аппетитненько!

3 марта 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

2 марта 2014 года chudo #

Лиль, шикарно выглядит

2 марта 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Танюш, спасибо!

2 марта 2014 года Irinka777 #

Вкуснятинка!

2 марта 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Ирина, благодарю!

2 марта 2014 года Демурия #

симпатично

2 марта 2014 года Janecheh #

2 марта 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

2 марта 2014 года Ольчик40 #

Очень красиво, свежо, вкусно

2 марта 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Оля, благодарю!

2 марта 2014 года mtata #

красотища

2 марта 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ризотто с беконом и шпинатом

Ингредиенты для «Ризотто с беконом и шпинатом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ризотто с беконом и шпинатом»:

Похожие рецепты

Биточки из манки с вариациями

Мамалыга, запеченная с грибами и сыром

Мясной пшенник запеченный

Плов в курином рулете

Карри из пшена с грибами и кокосовым молоком

Плов из булугра

Булгур с нутом и курицей

Зеленая гречка c запеченной тыквой и сыром

Рис "Радуга"

Попробуйте приготовить вместе

Слоёный салат из баклажанов и копчёного сыра

Маринованная скумбрия

Кофейные бискотти с лесным орехом

Фотографии «Ризотто с беконом и шпинатом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V531 "Оквилл"

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Каркасный дом V202 "Атморе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!