Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты

Людмила НКПоваренок 8 уровня

3 марта 2014, 19:08
150022

Творожный десерт

Это безумно вкусный десерт! Настолько нежный, что про такое говорят: "можно есть губами". Волшебный вкус!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожный десерт»:

Желатин — 4 ч. л.
Апельсин — 3 шт
Сливки (30% - 35%) — 250 мл
Мед (можно заменить сахаром) — 3 ст. л.
Сок апельсиновый — 1 стак.
Творог (мягкий) — 300 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1829.8 ккал	белки 85.1 г	жиры 91.2 г	углеводы 174.1 г
100 г блюда
ккал 120.4 ккал	белки 5.6 г	жиры 6 г	углеводы 11.5 г

Рецепт «Творожный десерт»:

Желатин залить 0,5 стакана холодной кипяченой воды и оставить на 30-40 мин.
Цедру апельсина без белой мякоти мелко нарезать и проварить в небольшом количестве воды в течение 15 мин.
В творог добавить 2-3 ст. л меда (можно заменить таким же количеством сахара)
Залить стаканом апельсинового сока.
Взбить с помощью миксера или пробить ручным блендером до однородной массы.
Сливки взбить отдельно в крутую устойчивую пену.
В творожную массу положить остывшую цедру
Распущенный желатин нагреть на водяной бане и теплым (но не горячим) влить в творожную массу.
Затем ввести взбитые сливки так, чтобы они не осели.
Апельсины очистить от кожуры, нарезать на кружочки.
Прямоугольную форму выложить промасленной бумагой, по дну и стенкам положить кружочки апельсинов.
Заполнить форму творожной массой и поставить в холодильник на ночь.
У меня на этом шаге получился маленький казус, я залила форму творожной массой, забыв ввести в неё взбитые сливки, пришлось слить творожную массу, ввести сливки и заново залить, из-за этого промаха пострадал внешний вид десерта.

Готовый десерт перевернуть на тарелку, по желанию присыпать цедрой апельсина.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: творожный цитрусовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/85741/]Творожный десерт[/url]
[url=/recipes/show/85741/][img]/data/cache/2014mar/03/02/668303_40062-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
Это безумно вкусный десерт! Настолько нежный, что про такое говорят: "можно есть губами". Волшебный вкус!

Ингредиенты: Желатин, Апельсин, Сливки, Мед, Сок апельсиновый, Творог.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожный десерт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/03/02/668303_40062-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожный десерт" title="Рецепт: Творожный десерт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это безумно вкусный десерт! Настолько нежный, что про такое говорят: "можно есть губами". Волшебный вкус!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/198/">
          Творожные десерты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожный десерт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/85741/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожный десерт

Это безумно вкусный десерт! Настолько нежный, что про такое говорят: "можно есть губами". Волшебный вкус!

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожный десерт»:

Желатин Апельсин Сливки Мед Сок апельсиновый Творог

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1698

Диетический торт "Нотка лета"

114
1698
39890

436

Ленивый кекс "Мандариновые облака"

147
436
5867

257

Творожно-апельсиновый десерт

104
257
23681

182

Творожный торт с апельсинами "Белоснежка"

93
182
5961

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Творожный десерт» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 марта 2014 года barska #

Людочка, красивООО-нежно, глаз не оторвать!

6 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Нина, хочу на 8 повторить, чё то тааак понравилось нам

Спасибо тебе!

7 марта 2014 года barska #

У вас уже праздник на пороге.. Класс!

Людочка, спасибо огромное, получили твоё поздравление!

5 марта 2014 года tatianka_88 #

Очень вкусно, но калорийно, блин!...А мне нельзя калориями баловаться...

6 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

5 марта 2014 года Невская #

Это что-то......что-то.......слов нет! Рот занят десертом

Спасибо огромное!!!!!!!

6 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

5 марта 2014 года yuriyE #

вопрос по рецепту

А как вводить сливки, просто все перемешать ложкой?

5 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

просто всё перемешать

5 марта 2014 года yuriyE #

Ок. 7 марта буду делать, 8 марта угощать

5 марта 2014 года shmas #

А чем заменить апельсины и сок?

5 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Готовьте без апельсин и сока.

5 марта 2014 года Elea #

Шикарный десерт!

5 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо!

5 марта 2014 года Горький перчик #

Замечательный десерт! При случае обязательно повторю.))

5 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо!

5 марта 2014 года Ольга Черкасова #

Невероятно красивый десерт!

Спасибо. Утащила.

5 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

5 марта 2014 года marina-tereh #

Скажите, а без сливок этот десерт можно сделать?

5 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Можно, но это будет немного другой вкус

5 марта 2014 года Горький перчик #

Я бы сказал изрядно другой... Не будет нежности и воздушности.

5 марта 2014 года Наталия Барвенко #

СМАКОТИЩА

5 марта 2014 года ffortissimo1 #

Очень красиво!!!!Люблю все творожное и обязательно попробую)забираю в книжечку!

5 марта 2014 года Silverina1 #

Люда, очень красиво!

Удачи тебе!

5 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Леночка, спасибо большое!

5 марта 2014 года ЕленаВиталя #

Здорово,не обычно!

5 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое!

4 марта 2014 года Макарова Людмил f #

Прекрасный рецепт и очень красивый.Удачи в конкурсе.

5 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

4 марта 2014 года lorion #

Великолепно! Огромное спасибо!

5 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Благодарю!

4 марта 2014 года МаратМосква #

Людмила, вы молодец!!!

5 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо! Приятно от таких слов

4 марта 2014 года Bad Robot #

4 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

4 марта 2014 года valentina4850 #

Очень заманчиво. Обязательно приготовлю. Думаю от такого десерта никто не откажется. Спасибо

4 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Уверяю, никто не откажется

4 марта 2014 года Демоника #

Людочка, это волшебно! Приз в студию!

4 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оленька, спасибо большое!

4 марта 2014 года perikola #

Очень красиво! И, слегка украсив, вполне можно приготовить в качестве творожной пасхи на праздник!

Плюс!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожный десерт

Ингредиенты для «Творожный десерт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожный десерт»:

Другие варианты рецепта

Диетический торт "Нотка лета"

Ленивый кекс "Мандариновые облака"

Творожно-апельсиновый десерт

Творожный торт с апельсинами "Белоснежка"

Похожие рецепты

Карамельный сырник на песочном тесте

Пасха творожная

Десерт "Шалаш" с бананом

Творожная запеканка с йогуртом и курагой

Фруктовое тирамису

Творожно-рисовые биточки с шоколадом

Творожная запеканка "Нежная"

Творожная запеканка "На здоровье"

Десерт "Рождественский" без выпечки

Фотографии «Творожный десерт» от приготовивших (24)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!