Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты
  • 3 марта 2014, 19:08
  • 150022

Творожный десерт

Рецепт: Творожный десерт

Это безумно вкусный десерт! Настолько нежный, что про такое говорят: "можно есть губами". Волшебный вкус!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожный десерт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1829.8 ккал 		белки
85.1 г 		жиры
91.2 г 		углеводы
174.1 г
100 г блюда
ккал
120.4 ккал		 белки
5.6 г		 жиры
6 г		 углеводы
11.5 г

Рецепт «Творожный десерт»:

  • Желатин залить 0,5 стакана холодной кипяченой воды и оставить на 30-40 мин.

  • Цедру апельсина без белой мякоти мелко нарезать и проварить в небольшом количестве воды в течение 15 мин.

  • В творог добавить 2-3 ст. л меда (можно заменить таким же количеством сахара)

  • Залить стаканом апельсинового сока.

  • Взбить с помощью миксера или пробить ручным блендером до однородной массы.

  • Сливки взбить отдельно в крутую устойчивую пену.

  • В творожную массу положить остывшую цедру

  • Распущенный желатин нагреть на водяной бане и теплым (но не горячим) влить в творожную массу.
    Затем ввести взбитые сливки так, чтобы они не осели.

  • Апельсины очистить от кожуры, нарезать на кружочки.

  • Прямоугольную форму выложить промасленной бумагой, по дну и стенкам положить кружочки апельсинов.

  • Заполнить форму творожной массой и поставить в холодильник на ночь.
    У меня на этом шаге получился маленький казус, я залила форму творожной массой, забыв ввести в неё взбитые сливки, пришлось слить творожную массу, ввести сливки и заново залить, из-за этого промаха пострадал внешний вид десерта.

Готовый десерт перевернуть на тарелку, по желанию присыпать цедрой апельсина.









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: творожный цитрусовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный десерт
Рецепт: Творожный десерт

Это безумно вкусный десерт! Настолько нежный, что про такое говорят: "можно есть губами". Волшебный вкус!

Ингредиенты для «Творожный десерт»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Творожный десерт» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Очень красиво! И, слегка украсив,Э вполне можно приготовить в качестве творожной пасхи на праздник! Плюс!
Вообще то это идея Спасибо!
Я не настаиваю, но мне кажется что пасха - это пасха, а данный десерт от того что он на основе творога все же совсем не пасха
Людочка,как красиво и нежно Удачи в конкурсе
Олесенька, спасибо!
делаю такое со сметанкой попроще)))ну а со сливками ...творогом ...оооохх ...."это- что то с чем то- безумно вкусное!!"
Спасибо!
Ой, это так вкусноооо! Подтверждаю
Позволь присоединиться к твоему великолепию, дорогая, со своим корявеньким десертом)))
Ирочка, конечно позволяю, только я малость в неловком положении, поисковик никаким образом не ответил на мой запрос по этому десерту, ни по ингредиентам, ни по названию Отчего ж у тебя ,,корявенький,, очень даже хорош!
Вот уж я тебя смутить не хотела ни грамма! Просто думала, вдвоём веселее будет, тем более, что твой способ формовки лучше, надёжнее! Мне больше твой понравился
Это очень вкусно! Как раз, для нас, любителей творожка Спасибо за рецепт! Удачи!!!
Для любителей творожка - это сказка! Спасибо, солнце!
Людочка, я клиент на такую прелесть! Удачи дорогая!
Маша, да я таким ВИП-клиентам безумно рада!
Ты чего обзываешься?
Ты чего обзываешься?
Оленька, это называется ,,помутнение,, рассудка Эх, старость не радость....
Далековато до старушки еще! Это я так, дразню!
Будешь смеяться, я собиралась его делать ещё в прошлый (весною) сладкий конкурс)). Обожаю такое, ну просто обожаю.
Ну дорогая, кто не успел, сама знаешь...
да, я без претензий))
Прелесть какая!
Люба, спасибо большое!
Очень вкусно!! Очень красиво!!!
Ирочка, спасибо!
Люда, как вкусно выглядит десерт и как красиво невероятно
Спасибо, дорогая! Самой понравилось
Волшебный десерт!!!Люда, как красиво, воздушно, ярко! Подача и фотографии - на высшем уровне!!!!Спасибо за рецепт!
Мария, спасибо за столь приятную оценку!
Балдёж!! А какие размеры Вашей формы, примерно?
Спасибо!
Форма где то 21*21 или 22*22 ну чё то так....Спасибо
Нереальная вкуснотень!
Нереальная вкуснотень!
Нереально Спасибо!
Напраслину наводите на внешний вид. Мне кажется, что вкус, что внешний вид- супер.Спасибо.
Спасибо за поддержку!
Какой потрясающий, соблазнительный, нежный десерт!!!
Какой потрясающий, соблазнительный, нежный десерт!!!
Ната, вот он меня и соблазнил, я даже не сопротивлялась
Обязательно приготовлю десерт с нотками апельсина по Вашему рецепту к праздничному столу!!!
Люда, какой аппетитный десерт!
Наташа, порадовал меня и др. этот десерт! Спасибо!
Людочку, десерт очень нежный, красивый. Просто преступно хорош!
Ох, и не говори хорош!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"
Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки