Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке

15 марта 2014, 19:17
158006

Норвежские рыбные котлеты

Норвежские рыбные котлеты или "Fiskekaker ", как их называют в Норвегии, имеют давние традиции и являются одним из самых популярных рыбных блюд.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке

Кухня: Норвежская

Ингредиенты для «Норвежские рыбные котлеты»:

Рыба (Лосось) — 600 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Сливки (10 - 20%) — 100 мл
Лук зеленый — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Масло сливочное — 2 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1172 ккал	белки 111.1 г	жиры 55.7 г	углеводы 59.7 г
Порции
ккал 195.3 ккал	белки 18.5 г	жиры 9.3 г	углеводы 10 г
100 г блюда
ккал 141.2 ккал	белки 13.4 г	жиры 6.7 г	углеводы 7.2 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1050 Ватт

Программа: Малый обьем (20 минут)

Рецепт «Норвежские рыбные котлеты»:

Филе рыбы пропустить через мясорубку или измельчить блендером до состояния каши.
Рыбный фарш посолить.
Добавить мелко нарезанный зеленый лук, хорошо перемешать.
Ложку муки и крахмала, хорошо перемешать.
Один стакан сливок.
Две чайных ложки растопленного сливочного масла, хорошо перемешать.
Из фарша сформировать шарики, размером чуть больше грецкого ореха, придать форму биточков и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
А теперь впечатления)). Лучше рыбных котлет я не кушала, ну может, за ислючением котлет, которые готовил мой муж из щуки, но принцип приготовления тот же.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску

Теги: горячее закуска обед ужин котлеты

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/86588/]Норвежские рыбные котлеты[/url]
[url=/recipes/show/86588/][img]/data/cache/2014mar/15/28/684036_50980-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке -> Блюда из рыбы в мультиварке
Норвежские рыбные котлеты или "Fiskekaker ",  как их называют в Норвегии, имеют давние традиции и являются одним из самых популярных рыбных блюд.

Ингредиенты: Рыба, Крахмал картофельный, Сливки, Лук зеленый, Соль, Мука пшеничная, Масло сливочное.
Тэги: горячее, закуска, обед, ужин, котлеты.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Норвежские рыбные котлеты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/15/28/684036_50980-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Норвежские рыбные котлеты" title="Рецепт: Норвежские рыбные котлеты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Норвежские рыбные котлеты или "Fiskekaker ",  как их называют в Норвегии, имеют давние традиции и являются одним из самых популярных рыбных блюд.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/311/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/327/">
          Блюда из рыбы в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Норвежские рыбные котлеты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/45/">котлеты</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/86588/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Норвежские рыбные котлеты

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке › Блюда из рыбы в мультиварке

Ингредиенты для «Норвежские рыбные котлеты»:

Рыба Крахмал картофельный Сливки Лук зеленый Соль Мука пшеничная Масло сливочное

Тэги: горячее, закуска, обед, ужин, котлеты

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2909

Диетические паровые рыбные котлеты

162
1784
90279

1259

Рубленые рыбные котлеты в кунжутной панировке

148
881
18053

280

Паровые рыбные котлеты с перловкой

28
280
24785

271

Рыбные котлеты с крабовыми палочками

27
187
29816

164

Рыбные котлеты с луковым гарниром

24
162
8427

153

Рыбные котлеты "Ленивая жена рыбака"

37
153
13458

151

Рыбные котлеты, запеченные под нежным соусом

67
151
27894

144

Рыбные котлеты из сардин в томате

41
135
13007

133

Сочные рыбные котлетки с шампиньонами

35
132
10275

130

Рыбные котлетки в соусе "Агристада"

58
126
8830

122

Рыбные котлеты в ореховой панировке

53
75
3474

Рыбные котлетки из филе минтая

1
66
4466

Рыбные котлеты с креветочной начинкой

18
52
4662

Рыбные котлеты "Гармоничный вкус"

32
51
2145

Рыбные котлеты по-тайски с соусом из хрена

25
44
4384

Рыбные котлетки для малышей и взрослых

22
43
6277

Рыбные котлетки в смачной панировке

47
39
7203

Рыбные котлеты из лосося с начинкой

23
37
4627

Овощное рагу с рыбными биточками

11
36
2136

Рыбные котлетки с секретом внутри

29
23
1980

Рыбные котлеты "По щучьему велению"

18
22
10225

Котлеты рыбные с чатни из клюквы и томатов

28
18
1490

Рыбные котлетки по-алефнюньски

28
16
2308

Рыбные котлеты

1
11
1387

Показать все варианты рецепта (58)

Фотографии «Норвежские рыбные котлеты» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 сентября 2015 года nora88 #

О, наконец-то у меня получились вкусные рыбные котлеты

А, я и не знала, что в рыбные котлеты яйца класть не надо. Вот совсем другой вкус и даже запах!

25 декабря 2015 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо большое

9 сентября 2015 года Пупас #

Ммм-да, тот самый вкус, и запах!!!! Вкус и запах ДЕТСТВА!!!!

Спасибо Вам большое за это чудо! Понятно, что рыба может быть разная, но и конечный продукт будет другой! Да, тоже будет очень вкусно, но по другому!! Еще раз большое спасибо

25 декабря 2015 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо, спасибо, спасибо огромное

14 августа 2015 года Кошастая #

Пышка-Худышка, я Вас готова расцеловать за этот прекрасный рецепт

Никаких плясок с бубном, простые ингредиенты - и такая красота!
У меня получились великолепные котлеты (фарш сделала из лосося и нильского окуня) - вкусные, сочные, с потрясающей корочкой. Несомненно, рыбы мы теперь будем есть больше

16 августа 2015 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо вам большое)))

18 марта 2015 года margoritka88 #

Приготовила котлетки по вашему рецепту. Рыбка у меня была горбуша, а вместе зеленого добавила репчатый лук.
Очень долго сомневалась, не добавить ли в фарш яйцо, но потом решила не отступать от вашего рецепта))).
Получились вкусные и нежные котлетки. Спасибо!

Скажите, а в рыбные котлетки добавляется сырое яйцо?

9 сентября 2015 года Пупас #

Доброго времени суток! Добавлять и заменять можно что угодно, но вкус, консистенция и запах кардинально меняются!!! В рыбные котлеты не добавляют яйцо - получите камень - если Вы готовите из "сухой" рыбы (выращенный на свободе - лосось в разных ипостасях, а не "домашняя" семга). При приготовлении всегда учитывайте, что готовите - самые вкусные рыбные котлеты из хищных рыб (щука, судак и т.д. НО костей!!!

), а также вкусна смесь любой БЕЛОЙ (не красной) рыбы с камболой, палтусом, ну или сомом. Муксун - просто чудо, а балтийская корюшка,,,,,,. Но ЭТО совсем другая история.

10 сентября 2015 года margoritka88 #

Спасибо за разъяснения!))

12 сентября 2015 года Пупас #

Не за что, Удачи!!

11 февраля 2015 года volansh #

Очень вкусно и нежно! Спасибо за рецепт!

28 декабря 2014 года сирень персидская #

А я делала из пангасиуса-тоже вкусно, только картофеля 2штуки.

29 декабря 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Согласна)), так тоже вкусно)), но это уже другой рецепт.))

29 декабря 2014 года сирень персидская #

↑Ответ для сирень персидская

Но ваш рецепт взят за основу.

18 ноября 2014 года teacatson #

Сегодня буду готовить рыбные котлетки из семги, трески и сома. Думаю будет просто Супер...

19 ноября 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Из такого состава! Думаю будет великолепно))!!!

10 ноября 2014 года Мэриэл #

Сделала сегодня котлеты из горбуши. Только немного изменила под то, какие продукты были в данный момент: лук мелко порезанный и обжаренный на сливочном масле, вместо сливок молоко. Ну ОЧЕНЬ понравились котлеты. Была целая тушка горбуши, в итоге вместе с молокой получилось 500 г филе и 8 котлеток. Завтра буду готовить точно такие же, только из фарша трески. Огромное спасибо за такой вкусный рецепт.

13 ноября 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо огромное за отзыв))

9 октября 2014 года Rita- Margari #

Какие аппетитные

22 октября 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо большое! !!))

9 августа 2014 года lvounova2 #

вопрос по рецепту

а из горбушы можно?

12 августа 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Конечно можно))

30 июня 2014 года Дюдюкаа #

Аппетитные котлетки!

30 июня 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо большое))!

17 июня 2014 года anatalija #

[+5]

Ооооочень вкусно!!!!!!!!

18 июня 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо огромное за такой прекрасный фотоотчет))

и замечательный отзыв))))

18 мая 2014 года Freia #

Спасибо Вам огромное за такой простой и вкуснющий рецепт

! Вот, дожариваю сейчас последнюю партию и думаю, что маловато будет, придется еще одну партию делать)))). Только я немного отошла от рецепта, так как у нас красная рыба дороговатая. Взяла филешку хека. Под рукой оказалась свежая кинза - пошла в расход вместе с луком. Про кинзу не пожалела, она дает специфический пряный вкус. В общем, очень вкусно и нежно, еще раз спасибо!

18 июня 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо огромное за отзыв и доверие к рецепту

2 апреля 2014 года Дайяна #

Здравствуйте, пожалуйста могу ли я уточнить сколько сливок нужно положить в котлеты-100мл, или 1 стакан, или 1 мультистакан.
Чуть больше с грецкий орех-это с грецкий орех. или чуть больше....... или нет

В каком режиме мне лучше приготовить эти привлекательные котлетки

и как их лучше жарить с открытой, или с закрытой крышкой мультиварки. Заранее благодарю. Рецепт бесспорно призовой

, удачи Вам и большая благодарность за то , что опубликовали его.

2 апреля 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо за вопросы))

. Размером должны быть в диамерте 5,5 см, в высоту 1,5 см, сливок в миллилитрах , жарить на режиме для обжаривания ( это должно быт указанно в вашей инструкции по применению мультиварки), готовить при открытой крышке))

Будут вопросы обращайтесь))

2 апреля 2014 года Дайяна #

Большое спасибо, я переписываю в свою тетрадь самые, на мой взгляд, удачные рецепты, поэтому я и спросила, чтобы записать как можно точнее. Еще раз большое спасибо за быстрый ответ

1 апреля 2014 года т-т2013 #

Спасибо за идею!!!

2 апреля 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

19 марта 2014 года tomi_tn #

Браво, замечательные котлеты!

19 марта 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо большое))

19 марта 2014 года veronika1910 #

Вкусные

19 марта 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо))!

18 марта 2014 года Nadezhdochka #

Умеешь ты , Надюшка, вкуснятину приготовить!

19 марта 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо, Надюня))

18 марта 2014 года irenchik1 #

У нас такие цены на лосось, семгу и прочую рыбку. что норвежские котлетки будут деликатесом! но верю что вкусно)))

18 марта 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

А кета у вас сколько стоит?

18 марта 2014 года irenchik1 #

а кеты у нас я дааавно вообще не видела))

17 марта 2014 года Silverina1 #

Вкуснота!

Люблю лосось

19 марта 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо большое))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Норвежские рыбные котлеты

Ингредиенты для «Норвежские рыбные котлеты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Норвежские рыбные котлеты»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Норвежские рыбные котлеты» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Рубрикатор рецептов