Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

АлексЮстасПоваренок 5 уровня

19 марта 2014, 3:08
7154

Кальмары в соево-горчичном соусе с картофелем

Вкусное блюдо на скорую руку. Времени на его приготовление уйдет ровно столько, сколько будет вариться картофель. А кальмары, как известно, в долгой термообработке не нуждаются.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Кальмары в соево-горчичном соусе с картофелем»:

Кальмар — 250 г
Масло растительное (кто не постится -- сливочное масло, очень вкусно!) — 40 г
Горчица (1 ч. л. обычной и 1 ч.л. в зернах) — 2 ч. л.
Петрушка (или укроп)
Перец душистый
Соевый соус — 3 ч. л.
Картофель
Сахар (без горки) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 677.2 ккал	белки 46.3 г	жиры 46.1 г	углеводы 19.4 г
100 г блюда
ккал 205.2 ккал	белки 14 г	жиры 14 г	углеводы 5.9 г

Рецепт «Кальмары в соево-горчичном соусе с картофелем»:

Пока варится картофель, очищаем тушки кальмара от пленки, нарезаем кольцами.
Заливаем кольца кипятком. Пусть постоят. А в это время смешиваем на сковороде растительное масло (кто не постится - сливочное), горчицу, сахар, соевый соус. Нагреваем.
Отцеживаем кольца, отправляем их на сковороду, посыпаем зеленью, душистым перцем и прогреваем минут 5-7-ть. Выкладываем кольца кальмаров на горячий картофель, поливаем горчичным соусом. Сразу подаем на стол! Приятного всем аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На завтрак На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Специальное питание

Теги: соус второе картофель соевый кальмар горчица

Вкусы: нежный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/86813/]Кальмары в соево-горчичном соусе с картофелем[/url]
[url=/recipes/show/86813/][img]/data/cache/2014mar/18/51/688657_30286-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из морепродуктов
Вкусное блюдо на скорую руку. Времени на его приготовление уйдет ровно столько, сколько будет вариться картофель. А кальмары, как известно, в долгой термообработке не нуждаются.

Ингредиенты: Кальмар, Масло растительное, Горчица, Петрушка, Перец душистый, Соевый соус, Картофель, Сахар.
Тэги: соус, второе, картофель, соевый, кальмар, горчица.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кальмары в соево-горчичном соусе с картофелем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/18/51/688657_30286-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кальмары в соево-горчичном соусе с картофелем" title="Рецепт: Кальмары в соево-горчичном соусе с картофелем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное блюдо на скорую руку. Времени на его приготовление уйдет ровно столько, сколько будет вариться картофель. А кальмары, как известно, в долгой термообработке не нуждаются.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/62/">
          Горячие блюда из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кальмары в соево-горчичном соусе с картофелем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10/">картофель</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/444/">соевый</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/74/">кальмар</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/420/">горчица</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/86813/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кальмары в соево-горчичном соусе с картофелем

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Кальмары в соево-горчичном соусе с картофелем»:

Кальмар Масло растительное Горчица Петрушка Перец душистый Соевый соус Картофель Сахар

Тэги: соус, второе, картофель, соевый, кальмар, горчица

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1439

Фотографии «Кальмары в соево-горчичном соусе с картофелем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 августа 2019 года ntata-2015 #

Спасибо за рецепт, неожиданное для меня сочетание, и так же неожиданно вкусно!!!

24 августа 2019 года АлексЮстас # (автор рецепта)

На здоровье! Спасибо, что выбрали этот рецепт и приготовили!

16 июля 2021 года ntata-2015 #

Периодически вспоминаю ваш рецепт, с благодарностью

4 сентября 2021 года АлексЮстас # (автор рецепта)

спасибо!

4 сентября 2021 года ntata-2015 #

Вспоминаю- в смысле готовлю снова и снова))

25 сентября 2021 года АлексЮстас # (автор рецепта)

15 апреля 2015 года Юля Мельникова #

Пошла готовить)))) отпишусь обязательно.)

16 апреля 2015 года АлексЮстас # (автор рецепта)

приятного аппетита! надеюсь понравится блюдо!

16 апреля 2015 года Юля Мельникова #

спасибо за пожелания, я уверена, блюдо получается очень вкусное... но вчера, когда разделывала кальмаров, обнаружила в них непрошеных гостей..

и желание их готовить как то отпало... выкинула и не знаю, когда теперь снова настрою себя на кальмары.

17 апреля 2015 года АлексЮстас # (автор рецепта)

жаль , конечно, что так вышло!

22 марта 2015 года анюсяя #

вопрос по рецепту

Горчица в порошке или разведенная?

22 марта 2015 года АлексЮстас # (автор рецепта)

любая ГОТОВАЯ горчица, не порошок!

28 февраля 2015 года Мария Косенко #

заинтересовал меня ваш рецепт))
кальмары нежнейшие, просто тают во рту, но на мой субъективный взгляд, в следующий раз сделаю с рисом, т.к. картофель не очень люблю, спасибо вам!

28 февраля 2015 года АлексЮстас # (автор рецепта)

на здоровье!

мне приятно, что основная идея вам понравилась! выбор гарнира, согласна, дело вкуса!!! С рисом мне тоже нравится!

27 марта 2014 года КИС-КИСС #

[+5]

Акси, нам всем очинно понравилось, кальмар абсолютно не резиновый, нежный, с картошкой очень даже подружился. Я брала "фиолетовых" кальмаров, необработанных, т.к. из полуфабрикатных, как-то у меня был печальный опыт резинового результата-(((. Спасибо тебе за рецептик!

27 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)

Света, мне очень приятно, что тебе понравился результат, что у нас совпали вкусы! Спасибо тебе огромное!!!!

23 марта 2014 года Изобелла #

Как ново!

23 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)

20 марта 2014 года barska #

Как интереснооо

! Я, конечно, "чайник" в кальмарах, но судя по рассказам профи, очень классно должно получится!

20 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)

я тоже небольшой специалист, но кальмары я обожаю во всех видах, даже резиновые

20 марта 2014 года barska #

завидуююю

20 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)

19 марта 2014 года lubashka55 #

Отчитываюсь! Как и обещала приготовила на ужин

Ужин получился очень вкусный!!!

Спасибо большое, дорогая, что поделилась рецептом

Поймала себя на мысли - надо еще приготовить в ближайшее время

20 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)

Спасибо, Люба! И на здоровье! Мне очень приятно, что наши вкусы совпали!