Я никогда не пекла ничего в мультиварке, предпочитала печь традиционно - в духовке. Но, благодаря конкурсу от компании "Vitek", пришлось попробовать это сделать. Кекс пекла в МВ "Vitek" VT-4206-R и результатом осталась довольна. Кекс получился настолько воздушным, нежным и вкусным. Заходите и угощайтесь.
- 4 апреля 2014, 0:11
- 269304
Творожный кекс в мультиварке

Ингредиенты для «Творожный кекс в мультиварке»:
- Мука пшеничная / Мука — 290 г
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 150 г
- Сахар — 300 г
- Творог (жирный, желательно домашний) — 300 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Масло растительное (для смазывания чаши МВ)
- Сахарная пудра — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3973.5 ккал |
белки
109.5 г |
жиры
156.7 г |
углеводы
533 г |
Порции | |||
ккал 662.3 ккал |
белки 18.3 г |
жиры 26.1 г |
углеводы 88.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 308 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 41.3 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Программа: Выпечка (90 минут)
Рецепт «Творожный кекс в мультиварке»:
-
Творог протереть через сито.
-
Мягкое сливочное масло перемешать с сахаром и хорошо взбить (взбиваем не менее 10-15 мин!!!)
-
Добавляем творог, перемешиваем и взбиваем до получения однородной гладкой массы.
-
Добавляем по одному все яйца, каждый раз чуть-чуть взбивая. Затем тщательно перемешиваем смесь.
-
В просеянную муку добавляем разрыхлитель и соль. Перемешиваем. Добавляем к вышеполученной смеси и хорошо перемешиваем тесто (не взбиваем!)
-
Чашу МВ хорошо смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто, разравниваем.
-
Выбираем программа "Выпечка", выставляем время - 1ч.25 мин. (у меня на фото стоит время 55 мин, но мне его оказалось мало, кекс за это время не успел испечься, выпекала его еще 30 мин.)
-
Вытаскиваем кекс из МВ, остужаем и обильно посыпаем сахарной пудрой.






Комментарии и отзывы
19 апреля 2017 года ella kochengina #
[+4]21 апреля 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
8 марта 2017 года yasiki-2017 #
1 мая 2017 года yasiki-2017 #
/photo/96683/
24 февраля 2017 года Orrigik #
24 февраля 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
24 февраля 2017 года Orrigik #
23 февраля 2017 года Анела80 #
23 февраля 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
27 января 2017 года vm_nym #
17 января 2017 года Dormi #
Но не смотря на все это: кекс отлично поднялся, получился невероятно ароматным и вкусным!!!
Пекла 1 час на одной стороне и 5 мин. на другой. Вот 55 мин. у Вас в рецепте - это, видимо, про мою мультиварку, т.к. кекс уже начинал подгорать.
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно! Очень быстро его умяли с чаем. Буду с удовольствием еще готовить по данному рецепту.
18 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 июля 2017 года inna_2107 #
11 января 2017 года lilcha777 #
11 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
6 января 2017 года natalia986 #
7 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
20 декабря 2016 года ernazarova moldir #
20 декабря 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
5 ноября 2016 года ДинСергевна #
[+5]5 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
4 ноября 2016 года N_Olga_4 #
[+5]4 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
4 ноября 2016 года N_Olga_4 #
31 октября 2016 года Беседина Светлана #
31 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 октября 2016 года Сурик #
[+5]26 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 октября 2016 года Лисенок0309 #
26 октября 2016 года Сурик #
26 октября 2016 года Покусаева Ольга #
26 октября 2016 года Сурик #
26 октября 2016 года felix032 #
26 октября 2016 года Сурик #
26 октября 2016 года lelikloves #
27 октября 2016 года Сурик #
17 октября 2016 года elena lena1973 #
17 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
17 октября 2016 года elena lena1973 #
4 октября 2016 года plasmid-2016 #
[+5]Пекла в панасоник (мощность 670) 60+40 минут.
Спасибо за рецепт💐
4 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
5 сентября 2016 года Татьяна128 #
16 августа 2016 года Dinni #
14 августа 2016 года mzaharka #
[+5]14 августа 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
4 августа 2016 года natalya-kanadka #
4 августа 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: